不以綠茶標(biāo)準(zhǔn)定義普洱

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　　泡茶是一件很有意思的事情。小小的蓋碗僅有有限的容量。泡入不同的茶有著不同的結(jié)果。普洱茶重，出湯即少。而鐵觀音茶輕，出湯即多。人即如茶，不同的水不同的溫度以及不同的容器。泡出來(lái)的茶皆不同。更何況不同的茶之間的比較。普洱本為粗爛之綠茶。經(jīng)渥堆之發(fā)酵后取四方之拼配。經(jīng)數(shù)年之蘊(yùn)藏，遂成好茶。然世人懂之甚少，皆以綠茶之標(biāo)準(zhǔn)定義普洱，其也必嗚呼哀哉。喝之則寒氣愈盛，傷其體而弗自知。豈是普洱之害故？
責(zé)編： Firday
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