什么是微生物，微生物與普洱茶之間有什么關(guān)系呢？
自然界中有種生物叫微生物，在日常生活中人們都沒(méi)有注意這類生物，但這類生物在人們?nèi)粘Ｉ钪杏质潜夭豢缮俚?。很多食物與這些微生物都有著密切的關(guān)系，茶葉是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋匾栾?，而與微生物關(guān)系最密切的就是普洱茶了，那普洱茶與微生物之間的密切關(guān)系是怎樣的呢?普洱茶有分生茶與熟茶兩大類，而生茶是未經(jīng)發(fā)酵直接制作而成的，但熟茶是經(jīng)渥堆發(fā)酵而成的。在這發(fā)酵的過(guò)程中就會(huì)有微生物的產(chǎn)生，而這些微生物就會(huì)改變其茶葉中的成分，導(dǎo)致生茶熟茶之間的差別，而普洱茶甘甜、醇厚的味道也依賴于這些微生物。
這就是普洱茶與微生物之間的密切關(guān)系。還未完.....
