今天來了解干倉儲生熟茶的香氣走向是什么？
干倉倉儲生茶其茶香氣走向：
菁(清)樟香→強(qiáng)樟香→野樟香→蘭樟香
生茶的樟香會因茶的生長環(huán)境、土壤性質(zhì)及根部長度有所差異，如灌木淺根系與喬木的深根系就明顯不同，茶葉的原茶香取決于土壤物理性質(zhì)的改變與植物營養(yǎng)成分的多寡而有所差異。
干倉熟茶其茶香氣走向：
熟茶的香氣因受到存放環(huán)境的改變，所以原本的樟香就會不知不覺地改變，由原來菁樟香轉(zhuǎn)變?yōu)榍迩宓恼料悖缓笞儏⑾銕椣阄?，時間越久倉儲條件越好，棗香及參香味越重越持久，熟茶是主流茶品，因為約有55%的消費(fèi)人口偏好熟茶的軟水，順喉不苦不澀，最大缺點(diǎn)就是感受不到生茶的那股口感變化與收斂性。
