指茶的滋味、品味和真味的三味一體,是茶道三要素的一種形象表達。
一是滋味。茶葉經(jīng)高溫水沖泡出的茶湯,清香甘醇,韻味無窮,體現(xiàn)了自然造化與人工技藝的完美結(jié)合,而回甘體驗更是茶味中獨有的特色。
二是品味。指人們在飲茶過程中所獲得的審美素養(yǎng)與生活品位的提升。
三是真味。指人們通過茶事活動領(lǐng)悟到生活的真諦、生命的真義。
普洱生活
——來講講普洱在你生活中的故事吧,中國普洱茶網(wǎng)為你提供一個演講展示的平臺。
茶商故事:問茶易武新貴“薄荷塘”
真不為找茶去的。
某個無所事事的下午,毫無準備地被幾個嫌棄我礙事的人扔去了薄荷塘。
于是獨自進山,幸而還有個向?qū)?,天氣晴好?/p>
傍晚遇到觀光客,收獲一眾驚訝的目光,揮揮手孤身出山了!
http://www.idolook.cn/puerchawh/puerchags/57448.html
商家微語
熱情似火的2013年仿佛才剛走不遠,2014年不知不覺又已經(jīng)過了一半。風云變幻白云蒼狗,半年時間可以發(fā)生很多事情,讓我們來盤點2014上半年的普洱茶江湖吧!
喝茶說茶
茶品精選勐海高山茶區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶為主要原料,以中壯茶箐為心,拼配細嫩芽葉為蓋,經(jīng)多次調(diào)試研制、精心拼配而成。
茶品餅形飽滿、條索清晰完整,餅面色澤青綠油潤,細嫩顯毫;湯色黃亮剔透,滋味醇厚飽滿,鮮爽回甘,口感豐富協(xié)調(diào),韻味十足;清香高揚、純正,持久性強。“瑞虎呈祥”,宜品宜藏。
大益集團勐海茶廠于2010年以001批次,生茶餅,357克。首次推出大益第一款生肖賀歲紀念茶--虎年生肖紀念茶,“瑞虎呈祥”。值虎年來臨之際,大益以茶賀歲,并祝天下茶友虎年大益,吉祥如意。
把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入,稍有點力,把茶刀再往茶餅里推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎,向上用力,把茶餅撬開剝落。
葉底柔嫩富有光澤,飽滿肥厚
點評:頭三泡:有少許煙味,茶氣有草甘味,澀嘴,茶味談,茶后回味有些許甘甜,還越喝越嘴干,很溫和。第四泡后味道就越來越淡了,不知是不是新茶原因,不然這茶只能做口糧了。
普洱晚課
普洱熟茶是什么?
普洱熟茶也是普洱茶,只不過普洱茶有生熟之分,今天先和大家說說熟普洱茶吧!
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶,因為茶葉在經(jīng)過制茶工序時候的不同,經(jīng)過加工制成的茶就會有區(qū)分,所以普洱熟茶制成之后是色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。
喝茶段子
省里某位文化名人來北京拜見部里的領(lǐng)導,特別帶了一餅十年藏的普洱。茶是別人送他的,顯然,此人平日沒舍得喝。
與我的境遇一樣,當即被要求沖泡。一看泡出來的茶湯,此人就慌了神了,即刻電話質(zhì)問送茶的人,為什么我泡出來的茶泡象中藥,不似你給我泡的有如干紅的透亮。送茶人聽完整個泡茶的情景,指示,把茶湯除去一半,然后補足一半的白開水。電話那頭仍然著急地問,還是不對。又指示,再除了一半的茶湯,照例補一半的白開水。照做,這頭終于歡心鼓舞地說,這下象你給我泡的那般。
席間,眾人大笑。