想喝茶，首先就要有水的搭配；一泡：洗茶；二泡：清除口腔雜味；三泡：打開舌苔的味蕾；四泡：感覺普洱茶的質感；五泡：感受普洱茶的原本味道；六泡：拖動舌頭去細細地把普洱茶的韻釋放出；七泡：感受普洱茶的喉韻；八泡：感受普洱茶所產生的厚度；九泡：普洱茶好壞便知。
長知識
【適合電腦族的3大花茶】①保護視力：菊花茶。菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克。②抗輻射：玫瑰花茶。玫瑰花8朵，玫瑰茄(又名洛神花)2朵，絞股藍2克，綠茶2克。③排毒美容：金銀花茶。金銀花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，溫水沖泡10分鐘即可飲用
【紅茶香氣】1、鮮甜：鮮爽帶甜感，也適用于描述滋味。2、高甜：高而帶甜感。3、焦糖香：烘干充足或火功高致使香氣帶有飴糖甜香。4、甜和：香氣純和雖不高，但有甜感。5、高銳：香氣鮮銳，高而持久。6、果香：類似某種干鮮果香。如核桃香、蘋果香等。7、麥芽香：干燥得當，帶有麥芽糖香。
【蕎麥茶】1、預防膽結石，降低膽固醇，2、保護微血管，降低血脂及預防腦中風，3、預防糖尿病并發(fā)癥，4、清除體內垃圾，減輕體重，5、美容養(yǎng)顏，減少細紋，6、凈化血液、降低血壓，7、抗腫瘤、抗氧化，8、含有膳食纖維，對便秘有療效。
【清體內垃圾喝黑茶】黑茶能去油膩，消食化積，防止肥胖，清血脂，保護血管。普洱茶是黑茶中最有代表性的一種；大名鼎鼎的烏龍茶也基本可以算做黑茶；黑茶中都含有鞣酸，會影響食物中蛋白質的吸收，還會干擾胃腸蠕動，引起便秘，因此不要飯后馬上喝，飯后一小時后再喝最佳。
碎碎念
初次綻放的茶芽，一旦離開茶樹，生命即終結。然而，制茶師傅的雙手，可賦予茶新的生命。一片茶葉，歷經磨難，一次次死去，一次次重生。當你在沖泡一杯茶葉的時候，水的呼喚，幫助茶完成了最后一次涅槃。在喝茶人端起茶杯的那一刻，得以圓滿。茶，因此被視為靈魂的飲料。
種茶人，采茶人，制茶人，飲茶人，他們的命運因為一杯茶連接在一起。真正的茶人，深知這茶香的源頭，其實不在雙手，而在心間。一道茶，便是一種人生，一杯耐得住歲月的茶，天時地利人和，缺一不可。茶的馨香，讓我們停留下來，或者，奔向遠方.
生活如水，人生似茶，再好的茶放到水中一泡，時間久了，也就淡了。也許是棱角平了，或許是成熟穩(wěn)重了，腳步越來越踏實，日子越來越平淡。人生步入另外一種境界，——淡然。得與失，成和敗，聚或散，雖然一樣渴望一切都好，但也能安然地接受一切不好。淡然，人生的一種成長。
沏茶去開悟，我們講沏茶、品茶，但不能用喝茶。喝為生理需要，沏和品是禪，是悟。茶可以幫助人達到那種境界，人需要明白茶的功能。茶的好壞最直接的感受是苦或者甜，第一泡必苦。茶水入口后，先不喝，調與舌底，再咽下，兩分鐘后，舌底便能感覺出甜味來。茶境界極高，可磨練人的意志。
輕松一刻
關于某新款古樹純料茶
甲：這茶1萬5一餅，是不是有點貴啊。
炒客：普洱茶雖多，古樹茶產量才那么一點，1萬5算的純料還貴？
甲：1萬5都可以買2010年陳升號古樹純料老班章一餅或者2001年干倉純料班章大白菜一餅，還能剩5000塊。
炒客：。。。。。。。。。。。
點評：一款茶即使要炒作，也得看看同類老茶的價格啊。即使古樹，純料那也不能比老茶的古樹純料貴不是？
普洱晚課
戀上茶一樣的生活方式
自遇上茶的那刻起，我就知道這輩子是離不開茶了。一片茶葉，承載著那么多美麗動人的歷史故事，創(chuàng)造了那么多絢麗燦爛的民族文化，浸潤出各種人生百味。
