普洱茶連連看之一百九十四:茶之六度

  遇水舍己,而成茶飲,是為布施;葉蘊茶香,猶如戒香,是為持戒;忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;除懶去惰,醒神益思,是為精進;和敬清寂,茶味一如,是為禪定;行方便法,濟人無數(shù),是為智慧。佛法在茶湯中。茶心與佛心,何異又何殊?

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  長知識

  【三品武夷巖茶】一品巖茶之火功,看是否“足火”、“老火”、“生青”。足火的茶湯帶有“焦糖香”,老火茶湯偏焦苦味,生青則是因火工不足,茶湯中帶有青草味;二品其滋味,茶湯是鮮爽、濃醇、醇厚、純正,還是淡薄、生澀甚至苦澀。三品其韻,舌本回味甘甜、生津,齒頰留香.

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  【明前谷雨茶】茶葉因采摘時間不同分為春茶、夏茶和秋茶。一般開春到五月為春茶,六到八月為夏茶,八月以后為秋茶,其中春茶以清明前茶為佳,谷雨前次之,谷雨茶后又次之。明前茶如二八少女,青春可愛;雨前茶像二十少女,亮麗照人,而谷雨后茶似女子快過三十,只有青春尾巴了。

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  【六安瓜片】產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)最佳,故名六安瓜片。六安瓜片每年春季采摘,呈瓜子形,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。最先源于金寨縣的齊云山,且以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,故又名齊云瓜片。其沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,亦有齊山云霧瓜片之稱。

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  【喝茶,簡單才好】簡單,未嘗不是一種喝茶的境界。誠邀兩三好友,置幾盞杯,泡一壺茶,隨心暢談。片刻之間,葉片舒展,此時,色、香、味、形俱在杯中呈現(xiàn)!無心泡茶,茶味超絕;無意飲茶,茶品至妙。相會無我,茶禪一味;無心自在,妙契如如。

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  碎碎念

  茶是一種情調(diào),也可說是記憶的收藏,在任何一季節(jié)里飲茶,每個人都宛若一片茶葉,或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會的過程中,社會不會刻意地留心每一個人,就像飲茶時很少有人在意杯中每一片茶葉一樣。茶葉不會因融入清水不在意而無奈,照樣只留清香在人間。

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  所謂陳茶是相對于新茶而說的,新茶是指當年采制加工而成的茶葉,而陳茶是指上年甚至更長時間采制加工而成的茶葉,大部分茶葉新茶比陳茶好,但也有陳茶品質(zhì)好過新茶的時候,例如:普洱茶就有“越陳越香”的說法,白茶也有“一年是茶,三年是藥,七年是寶”之說。

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  喝茶不單是一件很雅致的事情,最重要的是它帶給人健康、清新、時尚、快樂的生活;“滌器溫杯試新茶”,不但要有時間,還要有心情,更要考慮用不同的是茶葉和心情搭配化合而成的作用,否則便失去了品茶的樂趣了,更進一步來論,就無法享受到茶的全部風味和韻致了.

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  品茶色香味不是品茶的最大愿望,追溯種茶到泡茶的整個過程是最重要的,不論是幾十元錢一斤的平民茶,還是蒙頂、碧螺春、大紅袍、龍井等令人咋舌的極品。品得出雨前采的"雨前茶",清明前采的"明前茶",品得出蓮蕊、旗槍、雀舌。說明品茶人茶識淵博,不一定是平常人,但至少有顆平常心。

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  輕松一刻

  聞茶香

  男生帶著女友散步,路過茶館。女友贊嘆道:“真香??!”囊中羞澀的男生很紳士地說:“如果你喜歡,我們再從茶館門前走一次。”

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  普洱晚課

  因為茶,我一直在路上,我在路上最愛你

  情感永遠是電影中不變的主旋律,除卻愛情,還有難以割舍的親情。而這部電影把愛情與親情巧妙地結(jié)合在一起。在每一寸的回憶中,我看到水晶童年受媽媽跟奶奶的影響,愛上了舞蹈,同時也因為媽媽向往城市生活而離開家對她產(chǎn)生的影響,以致她內(nèi)心一直渴望擁有一個家。

  http://www.idolook.cn/puerchawh/puerchamw/61492.html

責編: yunhong
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