這種香氣嗅來如干桂圓，通常出現(xiàn)在級別較高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圓香的普洱茶往往在加工過程中發(fā)酵程度較重，干燥溫度較高。
在普洱茶中桂圓香與棗香有類似之處，但往往不如棗香醇厚。
長知識
【最古老的紅茶】正山小種，紅茶之鼻祖；最高香紅茶：祁門紅茶。最具收藏價值的茶類：普洱茶，越陳越香，價值越高；營養(yǎng)價值最高的茶類：安化黑茶，其中的金花價值不菲；巖韻最高的茶類：大紅袍，武夷巖茶之首；最寒涼的茶類：白茶，三年是茶，十年是藥。
【六大茶類，你會喜歡那個？】1、綠茶：純凈無瑕的“純真稚子”。2、紅茶：艷光四射的俊俏舞娘。3、白茶：如花似玉的少女。4、黑茶：醇厚如學富五車的智者。5、黃茶：溫潤如玉謙謙君子。6、烏龍茶：風姿綽約的成熟貴婦。
【茶趣】不同性格的人泡出的茶味是不一樣的。性格比較急的人，泡出的茶淡而無味；性格比較慢的人，泡出的茶濃而苦澀；唯有性格從容的人，才能讓茶葉完全舒張，進而泡得一壺好茶。所以我們說泡茶需要用心，靜心。品一杯茶，能品出泡茶者的心緒和個性。
【普洱九泡】一泡：洗茶；二泡：清除口腔雜味；三泡：打開舌苔的味蕾；四泡：感覺普洱茶的質感；五泡：感受普洱茶的原本味道；六泡：拖動舌頭去細細地把普洱茶的韻釋放出；七泡：感受普洱茶的喉韻；八泡：感受普洱茶所產(chǎn)生的厚度；九泡：普洱茶好壞便知。
碎碎念
獨特的茶品種、茶文化。真無法數(shù)請它到底有多少品種。除了喝名茶，各地已形成自己的特色。比如北方人大多喜歡茉莉花茶；江南水鄉(xiāng)人偏愛紅茶；華南，西南一帶的人愛喝綠茶。很多人會隨著冬夏的交替，養(yǎng)成冬天喝紅茶；夏天喝綠茶的習慣。
品茶，始于綠茶。綠茶正如人生的第一個階段，就像二十出頭的年輕人。泡綠茶，如果用太燙的水，只會讓茶變得焦黃苦澀，就像對待年輕人，如果方式不對只能扼殺才華。泡綠茶，最好的水溫是85℃左右，澆的時候手法要柔和，這樣沖出來的茶，口感溫和，甘中回甜。
茶不是名門閨秀，沒有豪門貴族那種"皇帝的女兒不愁嫁"的傲氣和霸氣，卻也不是"養(yǎng)在深閨無人識"的。茶和女人有解不開的緣當年連乾隆皇帝都要"寵幸"西湖龍井，說明茶是何等美妙清雅之物？今天，追求生活情調又有些許懷舊的都市白領麗人，賦予了茶新潮的感覺.
茶中有雅意禮儀。茶如飲中君子，做人也應不矯揉造作，不嘩眾取寵。茶，不像酒般刺激，不像咖啡般濃烈，而又不甘水的平淡，做人也要不妄自尊大，不妄自菲薄。茶還總是給人一種苦盡甘來的感覺，人生也是如此，要經(jīng)歷生命歷程中所有的苦盡甘來，重要的往往不是結果，而是過程。
輕松一刻
零售商：喂！喂！是老張吧？
批發(fā)商：??！是我，啥事？
零售商：哦，我剛才跟大客說了那批千年古樹原料的樹齡是五百年的。他現(xiàn)在想找8百年的，有辦法嗎？
批發(fā)商：這個啊~~我也不知道哦。
零售商：這樣吧，能不能問問做這批茶的人，在那山頭附件有沒有更老的，多少找點來應付一下。
批發(fā)商：那好，我?guī)湍銌枂?，有消息給你電話。
零售商：謝謝，麻煩你了?
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普洱晚課
我血管里流的是普洱茶
我雖是來自遠離普洱幾千公里的浙江東陽，做普洱的時間也不算長，但這十幾年下來，我已離不開普洱茶，無論到哪兒，我都只喝普洱茶；說起普洱茶的話題我可以滔滔不絕，離開我頃刻就變得沉默寡言。于我而言，普洱茶意味著事業(yè)和生命，普洱已經(jīng)融入到我的生命和血液之中。”
