為您，為普洱茶。
聚焦新視點，了解普洱茶新動向。
1、高端普洱茶：越過期越值錢越老越難辨
都說"衣不如新，人不如故"，似乎除了人，吃的穿的用的都要是越新越好，這也很好理解，正如《重慶森林》里所說，"不知道從什么時候開始，在什么東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什么東西是不會過期的？"當然沒有什么不會過期，時間一長，任何東西味道、感覺就都會變。但是還是有些能夠抵御住時間的研磨，越"過期"越值錢，比如古董。不過在食品界，這樣的例子不多，大家通常都會圖吃個新鮮，但也有例外，最典型的如酒類。{詳細}
簡評：正因為普洱茶越過期越值錢，所以被稱之為能喝的"古董"，當人們在追求著普洱茶的"舊"和"老"的同時，假冒偽劣也隨之上演。市場上老普洱茶的良莠不齊，也導(dǎo)致了市場的混亂。
2、普洱茶新生茶是綠茶嗎？
普洱茶是一個很有爭議的詞語，按中國六大茶類分屬黑茶，按地域分算普洱市的，但是偏偏西雙版納的普洱茶最好。我們平時購買的普洱茶新生茶到底是不是普洱茶呢？還是普洱茶新生茶是綠茶呢？那么我們必須弄懂到底什么是普洱茶？這就不得不提起普洱茶國家標準，此標準就是2008年出臺的《國家地理標志普洱茶》GBT2111-2008。{詳細}
簡評：如題，這個答案在文中有詳細的圖文解說，建議點擊全文。
3、觀點：辨別一款好的普洱茶實踐才能得真知
生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的好，老茶有老茶的好，中生代茶有中生代茶的好。我們在判斷一款茶的品質(zhì)時一定不能脫離了它的生熟屬性和年份歸類。圍繞近幾生產(chǎn)的新生茶，說的人很多，說法也不少，我個人認為可以再觀望一下，等待中生代好茶的"特征參數(shù)"的出現(xiàn)，等待用料、工藝、倉儲等各方面因素在實踐中得到一定程度的驗證之后再下結(jié)論不遲。{詳細}
簡評：辨別一款好茶的做好辦法就是去親自體驗，了解該茶的各個參數(shù)，去喝，去品。聽別人說的，自己內(nèi)心永遠持有懷疑。
4、某品牌或某產(chǎn)品的漲價并不能單表整個普洱茶產(chǎn)業(yè)
"漲是因為古樹茶資源的稀缺性。"云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉處處長王興原說："今年漲價最厲害的古樹茶，在整個春茶總產(chǎn)量10.1萬噸中僅占1%。這些茶的價格不能代表云茶整個產(chǎn)業(yè)，它只是云茶的亮點和賣點，反映出人們越來越重視生態(tài)，追求稀缺性的消費觀。"云南雖然有著豐富的茶樹資源，但全省有百年至千年的成片古茶樹(園)僅30余萬畝。茶人、茶企爭相競奪的就是這區(qū)區(qū)2000噸至3000噸古樹茶原料。{詳細}
簡評：這個話題在今年就比較突出，這跟媒體和茶商的報道和炒作有很大關(guān)系。
中國普洱茶網(wǎng)/斗魚
