古樹茶的新藍?!a品的可追溯體系

  古樹茶的市場潛力是非常巨大的,不在于茶山資源的發(fā)掘,而在于供應鏈體系的完善。
 
  當前的普洱茶市場存在這樣一個奇景:當古樹茶產品出現(xiàn)在市場后,在大多數(shù)產品銷售遇冷的情況下,總有那么一小部分供不應求。把這些產品放在一起進行對比,就會發(fā)現(xiàn)它們都具有“在名山古寨的前提下?lián)碛辛藦V泛知名度”這一特性。
  倘若能打消購茶者的疑慮,就沒有不好銷售的古樹茶。
 
  這就是當前古樹茶市場最真實的寫照,它既是困境,也是機遇。既能導致一個品牌沒落,也能促進一個企業(yè)騰飛。
 
  這幾年為了證明自己的產品血統(tǒng)純正,茶企的掌門人費勁了心思。請茶客上茶山,現(xiàn)場做茶直播,公開與茶農的收購合同等等。這些方式都可以打消消費者們的疑慮,可是總有一些奸商鉆空子,以致這些方式所建立的信任被破壞。
  茶客上茶山,就有人請茶農擺拍,早幾年就爆出過一個茶山的茶農冒充另一個茶山茶農的情況?,F(xiàn)場做茶,做出來的茶跟賣的茶不一樣;公開銷售合同,奸商回頭把收來的原料賣出,再用其他原料冒充.....
 
  種種事跡讓人無語。
 
  賺錢是自己的事情,維護信譽是市場的事情。折騰到現(xiàn)在就成了一個幾億規(guī)模的市場放在那里,茶商卻撬不動。想解決這個問題,以現(xiàn)在的技術來說可以通過物聯(lián)網(wǎng)建立一套完整的追溯體系。
 
  從原料到產品,每個環(huán)節(jié)都是可以追溯的,產品的每一個加工環(huán)節(jié)都是可以回溯的。產品的生產信息存于云空間,產品的身份碼就是查詢的標識。兩者結合,就是現(xiàn)代的農產品追溯技術。
  既然萬物互聯(lián)的時代已經(jīng)開啟,古樹茶何不搭上這個順風車。誰說做茶商就不能玩高科技,尤其是能帶來豐厚收益的高科技。
 
  誰能率先完成古樹茶產品回溯,誰就能在未來的古樹茶市場占得先機。
 
責編: yunhong
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