這便是個(gè)人存茶，在等待漫長歲月，耐得住寂寞、經(jīng)得住誘惑后，最終所獲得的驚喜。那么，個(gè)人存茶要怎么存，才可以真正等到一杯“時(shí)光好茶”？
1、選茶
首先，選茶是很關(guān)鍵的一步。茶選不好，存得久了，估計(jì)還沒能喝到一口轉(zhuǎn)化的味道，茶就已經(jīng)不行了，得不償失。
一般來說，選茶要從大廠、名牌、有名分、具收藏潛力、流通性強(qiáng)這幾個(gè)方面入手。
大廠，即有實(shí)力最好是產(chǎn)業(yè)鏈條雄厚的廠家；名牌，即知名度高的品牌，知名度高意味著品牌維護(hù)成本也相對較高，因此品牌會(huì)更在意口碑，花費(fèi)更多投入做好產(chǎn)品與服務(wù)，以保證質(zhì)量與形象；名分，比如可以參考這款茶品出自哪個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，曾經(jīng)獲得了什么獎(jiǎng)，是哪年的紀(jì)念茶，運(yùn)用了什么獨(dú)家專利工藝等，即與普通的茶區(qū)別開來。一款茶具備了以上幾點(diǎn)，基本也具備了一定的收藏潛力，但還有最重要的一點(diǎn)是，茶品的流通性要強(qiáng)。
強(qiáng)調(diào)流通性，是相對茶葉投資屬性而言的。由于大多數(shù)普通茶客并非十分懂得茶行業(yè)，手頭也不見得有很多資金，因此建議不要為了投資而存茶。茶葉流通性強(qiáng)意味著茶葉的口感經(jīng)得起市場考驗(yàn)，茶可以隨時(shí)喝掉，只要這款茶始終具備品飲的價(jià)值，那么存茶就是有價(jià)值的，所以選茶時(shí)，不要放棄品飲口感指標(biāo)。
2、存茶
選好茶以后，接下來就要考慮怎么存茶了。
個(gè)人存茶，很少能夠做到像廠家、企業(yè)存茶那樣規(guī)范，有專業(yè)的倉儲(chǔ)條件和設(shè)備等，但條件簡陋不代表個(gè)人不能存茶。
有一些茶客自己存茶，會(huì)選擇用紙箱密封，在紙箱的邊緣用透明膠帶封住后放置在干燥環(huán)境下存放。如遇潮濕天氣，就關(guān)門、開空調(diào)除濕，避免茶葉受潮；如遇干燥天氣，就開箱，讓茶葉透透氣。存了幾年后，拿出來喝一喝，味道也還不錯(cuò)。
有些茶客則會(huì)選擇用密封袋密封，離地、離墻存放。
如果是普洱散茶，可以使用紫砂壺容器存放，但注意存放前一定保證容器是干凈無污染的。如果要存放的是整件原包裝普洱茶，由于廠家在生產(chǎn)時(shí)基本已經(jīng)考慮到茶葉后續(xù)在存放、運(yùn)輸時(shí)會(huì)遇到的情況，所以設(shè)計(jì)的包裝比較耐打，這時(shí)候我們存茶，將整件原包裝架高存放即可，若是不放心，可以再手動(dòng)做些改進(jìn)。
個(gè)人存茶，看起來是一件挺麻煩的事，但正因?yàn)槁闊?，才?huì)更加用心地守護(hù)，給漫長的等待過程，增添了幾分樂趣。
試想，多年以后，你滿懷期待地撬開一小撮茶葉，慢慢沖泡，當(dāng)茶香四溢，彌漫滿屋，入口即驚艷，你坐在木椅上，目光投落在杯盞上——終究，不曾辜負(fù)了時(shí)光。
