2017年云南省普洱茶產(chǎn)量13.9萬噸，古樹茶產(chǎn)量不超過5000噸，占比不足4%。然而，市場(chǎng)上，普洱茶包裝上多數(shù)都打著名山古樹、老樹、大樹的字樣，唯獨(dú)不見小樹茶。其實(shí)你喝的基本都是小樹茶臺(tái)地茶！資本推手能輕易毀掉一個(gè)行業(yè)，也能輕松洗腦一種常識(shí)…
@泡魯達(dá)甩起
為什么買普洱茶的人在見到一餅茶后，第一時(shí)間要問是哪個(gè)山頭的茶？因?yàn)樗麄兲狈Π踩辛耍驗(yàn)樾畔⒉粚?duì)稱的原因，他們第一時(shí)間就想掌握這個(gè)核心信息，哪怕這個(gè)信息不一定是真的。
所以，滿大街都是這種及時(shí)卻不一定是真的信息，結(jié)果，人們又重新陷入了混亂?；剡^頭來想想，知道某個(gè)山頭真的重要嗎？或者說即使告訴你是這個(gè)山頭你就信服了？殊不知同一座山海拔有高低，方向有陰陽，樹齡有大小，茶農(nóng)技藝有高下，是一句這是老班章，這是薄荷塘能概括？
茶是要喝的，只有超越了山頭同時(shí)又有好的口感其實(shí)才是你真的想要的。所以，我只告訴你，它們是勤敬謙與和齊正六種口感，不要問我是哪個(gè)山頭，因?yàn)?，山頭太淺薄，說明不了它們的豐富。
@藏歲
普洱茶的一山一味，你真的喝得出來嗎？普洱茶的厚、回甘、霸氣、韻…你理解是什么感覺嗎？大多數(shù)喝普洱茶的人都會(huì)遇到這個(gè)問題：如何品鑒并評(píng)價(jià)一款普洱茶？
小茶婆婆為你準(zhǔn)備了一本品鑒說明書，茶里的山水味道，我想和你一起品味…
