一、班章的苦，冰島的甜，昔歸的香！
何以這些茶都為人津津樂道？
因為足夠極致，越是色味甘美的古樹茶，生長的環(huán)境越是高山秀麗，林壑幽深，多了幾分明月清露的浸潤，少幾分喧囂浮塵的叨擾，方才鉛華盡洗，靈性養(yǎng)成，一碗上好的古茶，藏著林壑間清甜的風，藏著水湄處溫柔的波，藏著蒼鷹飛過山巔的雄勁，也藏著彩蝶穿過花叢的氤氳；才會有莽莽多的人前仆后繼的交付真心來喜愛。
極致只是其一，茶葉入水，似云霞般舒展，如細浪般翻騰，若人生般沉浮，一次次沖徹，由濃到淡，由暖轉涼，由苦到甘，由寂靜到幽遠，由清香到淡然最后只剩下，一杯無色無味的水，幾片似舒似卷的葉。茶的一生和人的一生何其相似？
如果你足夠用心，你會發(fā)現(xiàn)，班章、冰島、昔歸等極致的茶，都像極了一些人。
二、班章古茶，茶味霸道縱橫，氣韻縱橫幽遠，苦味協(xié)調爽朗，香氣高遠，回甘生津不斷。
霸道陽剛，霸道處有“飛流直下三千尺，疑似銀河落九天”之奔逸；陽剛時有“大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里”之力量；縱橫幽遠，縱橫時有“俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月”之豪邁；幽遠出有“今人不見古時月，今月曾經(jīng)照古人”之深邃；
所以班章古茶里藏著李白的詩，那樣的奔逸，那樣高格調，沁人心脾，驚人魂魄；
冰島古茶，茶味香醇馥郁，水路細膩柔和，口感寬廣飽滿，入口綿，落口甜，澀不凝，苦不滯，湯感厚，滋味足，飲時口感清爽，歷久彌香；飲后回味綿長，余韻無窮！
細膩柔和，細膩處“人似秋鴻來有信，去如春夢了無痕”；柔和時“十年生死兩茫茫，不思量，自難忘”；飽滿馥郁，飽滿處，“大江東去浪淘盡，千古風流人物”，馥郁時，“冰肌玉骨，自清涼無汗”
所以冰島古茶里藏著蘇軾的詞，那樣飽滿，那樣放浪，盡才盡氣，銘心刻骨；
昔歸古茶，原野花香，高香高苦，巖韻鏗鏘，茶味剛柔并濟，茶氣中正平和，所以它更像是明清時期的小說，人物栩栩如生，劇情跌宕起伏，至情至性，引人入勝。
三、有時候，我們記住一款好茶，只需要記住它的一個特點。
當我們拋開山頭，整理心情，閉上眼睛，細品慢咂，順著這個特點滿滿回味時，腦海中浮現(xiàn)的，不僅僅是茶的味道，更是這款茶背后代表著的一類人，一種精神。
甜的細膩，苦的徹底，香的純粹！
