【普洱茶話】普洱茶的逆襲,不按套路走也是套路!


  自古深情留不住,從來套路得人心,但最高級的套路其實(shí)是不按套路!
 
  據(jù)說江湖高手有如下特點(diǎn):從不正面對敵,你來我就走,你走我就追,你疲我就打,你氣勢洶洶我就閃人跑路,旁敲側(cè)擊,背后打黑槍,最好混水摸魚,反正就是不按規(guī)矩來,不打死你也要惡心死你,這也是游擊戰(zhàn)的精髓!
 
  普洱茶的逆襲之路正反應(yīng)了這一點(diǎn)!
 
  如果要按中國傳統(tǒng)的茶葉評價(jià)體系,普洱茶實(shí)在是24K純屌絲一枚,用料低檔、曬青香氣不佳、很長一段時(shí)間都是又苦又澀,不柔不甜,刺激性強(qiáng),壓成餅還難撬,簡直就是一無是處,所以從來都是異類一般的存在,難登大雅之堂,直至現(xiàn)在中國十大名茶都沒有普洱茶的身影,在漢民族的茶文化體系中,簡直就是蠻夷,新中國成立到21世紀(jì)普洱茶都是寂寂無名,云南本地人都不待見!
 
  但恰恰正是這一點(diǎn),促成了普洱茶在21世紀(jì)的崛起,完成了對中國茶文化的顛覆!
  你不是貴新不貴舊嗎,我就越陳越香,有幾個(gè)茶類可以辦到?這直接導(dǎo)致普洱茶誘人的投資價(jià)值,于是乎黑茶、白茶、老鐵都暗暗使勁也想打年份的主意,
 
  紅茶都出了曬紅,可以后發(fā)酵,越存越香,藏茶都來湊熱鬧,不知下次又是誰?
 
  你不推崇香氣高揚(yáng)嗎,曬青那就不要指望了,有時(shí)候青草氣臭青氣都有,實(shí)在和香氣高不沾邊,尤其和名優(yōu)綠茶、烏龍比起來,那簡直弱爆了,可是我有后轉(zhuǎn)化啊,前期青氣,逐漸蘭香、蜜香、煙香、棗香、樟香,藥香等等,誰知道會有什么驚艷的表現(xiàn),咸魚翻身,詐尸的事情又不是頭一回了!
 
  你追求嫩度,高檔,甚至變態(tài)式的單芽之類的,頂級龍井、白茶、黃茶諸如此類,一個(gè)德性,那我時(shí)不時(shí)還追捧黃片,茶梗,級外料,山頭古樹、大樹呢,嫩度高檔從來不是普洱茶的選項(xiàng),有人壓個(gè)滿身白毫的茶餅四處炫耀還會被嘲笑,還被一度被歸為“綠茶思維”!
  耐泡嗎,那普洱茶要上天,把其他茶類甩幾條街都不見喘氣的,你要是實(shí)在有耐心,從開頭喝到尾水,沒有二十幾泡是不會罷休的,更不會說老茶頭這貨了,桶裝水換幾桶還可以泡,喝完還能煮,這讓其他茶情何以堪,就算是耐泡的烏龍也無法招架。
 
  所以,你看,普洱茶不愧是套路高手,你拿以往的經(jīng)驗(yàn)評價(jià)我,那統(tǒng)統(tǒng)沒用,我就不按你的游戲規(guī)則來,就不接你的招,你往東,我偏往西,雖然我開頭不咋滴,但我命長啊,我熬死你,我千變?nèi)f化,秒殺你的一成不變,我內(nèi)質(zhì)豐富,KO你的三四泡,三十年河?xùn)|,三十年河西,路還長著呢,咱們慢慢磨!
 
  這也告訴我們一個(gè)道理:活得久一點(diǎn),終究不是什么壞事,死的早,翻盤的機(jī)會都沒有!
責(zé)編: 水方子
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