【喝茶說茶】班章歸來不言茶

  一連幾天,味蕾一直在回憶著那個味道,揮之不去,又難以割舍....讓我形容,那就是“甘甜、舌底鳴泉”,總之,一切美妙的言辭形容在它身上,亦不為過。因為,我喝的是老班章。
 
  我相信,每個愛好普洱茶的人一定聽過這幾個字“班章為王,易武為后”。想當(dāng)初,我也是因為這句話的吸引,而放棄喝了多年的紅茶、綠茶,轉(zhuǎn)而投到普洱門下的。
  普洱茶是一個有著特殊魅力的物種,兼具了紅茶的澄亮、綠茶的鮮爽、黑茶的醇厚,一旦迷戀上它,就很難再接受其他茶類了。偶然的相遇,會令你一生不離不棄。不但是我,身邊好多普洱茶人都有著同樣的境況,這也是我始終無法理解的奧秘。于是大家翻爛茶書、引籍據(jù)典,為了領(lǐng)教班章霸王的陽剛之氣、一睹易武皇后的陰柔之美,而不惜重金贖回他們高貴的身體一品一泡,甚至不遠萬里奔上茶山蹲守,這樣的普洱茶朝拜者大有人在。
 
  那么班章何以封王?其實,班章稱王的時間并非很久。在公元2000年之前,普洱茶市場還是以中茶、大益、下關(guān)的產(chǎn)品為主。甚至有好多人還借著“88青餅”神話的余熱、回憶著“印級茶”的輝煌,夢想自己也有那么飛黃騰達的一天,而成提成件的囤入每年生產(chǎn)的大益7542或者中茶7581之類的茶品,似乎普洱茶的價值永遠跳不過那段經(jīng)典的傳奇了。
 
  突然有一天,班章茶王橫空出世,以其強烈鮮明的地域山頭特征開啟了普洱茶名山古樹純料的時代。普洱江湖從此格局大變。
 
  眾所周知,普洱茶分為四大茶區(qū):勐海、易武、臨滄、思茅。位于勐海縣布朗山鄉(xiāng)的老班章村海拔在1700米左右,終年高山云霧。而普洱茶樹的黃金海拔正是在1400米—1800米之間,老班章村不但占據(jù)了普洱茶的黃金海拔,周圍還環(huán)繞著勐海縣著名的一條水庫——那達勐水庫,為茶樹提供了水分的供給,這在如此高海拔的深山中是難得的。
 
  而在歷史文化上,同在布朗山上的、離老班章村不遠的海拔在1650米的老曼娥村距今已有近1400年的歷史,是個十足的千年古寨。老曼娥村是布朗族先民"濮人"種植茶樹的見證,一段悠久而又滄桑的歷史。那么如此看來,老班章村無論地理位置、歷史文化亦或是養(yǎng)分供給都有著得天獨厚的條件。所以,一代茶王實在是承天澤之恩、涵地厚之德,泡出來的茶湯明黃透亮、回甘強烈,蕩氣回腸,這也是造化鐘神秀的自然生發(fā)了。
  最近,品嘗了“陳升號”和“雨林古茶坊”的2016新品老班章,那種強烈的回甘有驚人的相似,老班章的味道一直纏繞在心底。
 
  普洱茶推崇越陳越香,而老班章,即使是當(dāng)年新茶,用開水泡也是非常好喝的。那種美妙,真的會慣壞了一個人的舌頭。所謂“五岳歸來不看山,班章歸來不言茶”,絕對不是信口開河的。
責(zé)編: 水方子
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