真相：小葉種做的茶餅根本不叫普洱茶。
市面上流行著一種宮廷普洱茶，但事實上遠在深宮的皇帝們從沒有喝過宮廷普洱，宮廷普洱也從未進貢給宮廷。市面上見到的宮廷普洱普遍為選料非常細嫩的熟茶。
真相：最早的熟茶誕生于上世紀七十年代，一般認為宮廷普洱這一概念首次出現(xiàn)是在1999年之后。
生茶幾年能轉成熟茶？”“生轉熟”這一概念在坊間流傳已久，濫觴甚至直追普洱茶剛剛興起時的幾位臺灣茶人。
真相：事實上生普洱茶怎么存都不會變成熟普洱茶，生茶存久了，只會變成老生茶，而熟茶是經過渥堆發(fā)酵的工藝而制成，老生茶和熟茶他們只是在性質上有了一些重合點：不苦澀，湯色紅濃。但時間并不能替代工藝，就好像大米放舊了只會變成陳米，而永遠不會變成大米飯。
不能直接講這種做法不對，因為這實在又是一個植物學的問題。調查了解過云南普洱茶的人都知道，在云南普洱茶區(qū)，茶葉僅有老樹、大樹和臺地之分，并沒有像北方所說的喬木和灌木的區(qū)別。一些前衛(wèi)的觀點甚至認為，普洱茶全是是喬木茶，而臺地茶是為了便于管理而人為地不讓茶樹長的太高，所以才形成了我們現(xiàn)在看到的灌木茶的樣子。從茶樹和根莖上來看，臺地茶也應屬于喬木茶。
真相：喬木和灌木無非茶葉經銷商為了區(qū)別自己的不同產品而演繹出來的觀點，甚至是一廂情愿地把臺地茶作為灌木茶，目的只有一個，抬高喬木茶的價格。對于普洱初入行者來講，所謂經銷商口里的“灌木茶”更適合一些，可以節(jié)省學費，但千萬別買到假茶！
這也是一個非?；\統(tǒng)的說法。應該說，整個瀾滄江流域的地理和氣候環(huán)境都是差不多的，不管臺地茶還是大樹茶，喬木茶還是灌木茶，都具備了良好的生長及生態(tài)環(huán)境。但是，茶葉品質的最終形成還取決于很多方面的問題，比如工藝和做工的問題，品質上相近的茶葉，因工藝的不同可能產生很大的差別；再一個就是不同茶區(qū)茶葉的香氣和內質也是不同的，對比時也只能選擇同一區(qū)域內，同一時間段的茶來比較，絕對不能拿勐海的臺地春茶與普洱的大樹秋茶相比，那是毫無意義的。
真相：對比也要有一個原則，只能選擇同時期不同茶區(qū)的茶葉進行相似性和差別性的定量分析，或者將同一茶區(qū)不同時間的茶葉進行縱向的比較，籠統(tǒng)意義上的對比毫無意義。如果經銷商出于某種目的將茶葉進行某種對比，則可能在其后系著自己的好處在上面。
謊言六：臺地茶就是不如大樹茶，更不如老樹茶
又陷入了時間、地點的茶區(qū)的無底洞中。任何比較都要有一個先決條件在那里。不能籠統(tǒng)地講一種茶不如另一種，這中間能夠產生影響的因素實在太多。如果哪個茶店老板一直在沒來由地褒獎某類茶而去貶低其他茶的話，你就得多長個心眼兒，沒準他想忽悠你！
真相：在不足以辨別臺地茶還是大樹茶、野生茶的前提下，選對的，別選貴的。
這是一種不負責任的說法，同時期班章臺地茶的價格可能高于其他一些茶區(qū)大樹茶的價格。這里面一個是茶青本身的品質問題，另一個就是產量的問題。大樹茶之所以價格高，主要是因為他的產量比較少。物以稀為貴，很多人爭這有限的大樹或老樹的原料，價格不高才怪，真正從品質上來講，則需要進行科學的檢驗與分析才能確定。
真相：管他老樹大樹還是臺地，喜歡就好。追求口感與健康之外的精神滿足就買量稀少的老樹茶、大樹茶，只是這必須有個前提是，你得懂普洱；如果從實用主義的角度出發(fā)，那就臺地吧，畢竟工薪階層是要靠節(jié)衣縮食過日子的。
不知您注意到沒有，所有的概念都是為區(qū)分出品質與價格的高低而設定的，這也就決定了茶商為了推銷某一款茶而進行的“善意”誤導。由于野生茶的數(shù)量實在有限，于是后來又發(fā)明了一種做法，把人工栽培的茶園進行野放。一般說來，野放茶比直接的栽培茶園具備更優(yōu)品質的客觀條件，但不是必要條件。
這是一種不負責任的說法，同時期班章臺地茶的價格可能高于其他一些茶區(qū)大樹茶的價格。這里面一個是茶青本身的品質問題，另一個就是產量的問題。大樹茶之所以價格高，主要是因為他的產量比較少。物以稀為貴，很多人爭這有限的大樹或老樹的原料，價格不高才怪，真正從品質上來講，則需要進行科學的檢驗與分析才能確。
