云南下關(guān)沱茶集團(tuán)公司作為云南乃至全國(guó)生產(chǎn)歷史都絕對(duì)悠久的現(xiàn)代化茶企。在解放前、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代生產(chǎn)的產(chǎn)品都擁有廣泛的銷(xiāo)售區(qū)域。所謂邊銷(xiāo)、內(nèi)銷(xiāo)與外銷(xiāo)三個(gè)名詞形成和普及于歷史傳統(tǒng)，至今這三個(gè)詞實(shí)際上已經(jīng)相對(duì)模糊，但形成習(xí)慣用法沿用至今。
今天先說(shuō)下關(guān)沱茶的“邊銷(xiāo)”。
緣來(lái)
下關(guān)沱茶集團(tuán)的前身，1941年由官辦資本在下關(guān)建立的康藏茶廠即以生產(chǎn)“官買(mǎi)、官賣(mài)、官制、官運(yùn)”，銷(xiāo)往四川、云南等省的茶葉產(chǎn)品為核心區(qū)。那時(shí)也許并沒(méi)有“邊銷(xiāo)茶”一說(shuō)，但形成了事實(shí)上的銷(xiāo)往邊疆少數(shù)民族地區(qū)的茶葉。銷(xiāo)往邊疆，即“邊銷(xiāo)”。
1941年康藏茶廠成立紀(jì)念照
文獻(xiàn)
實(shí)際上提供邊疆少數(shù)民族地區(qū)飲用的茶葉在唐宋時(shí)期就已經(jīng)有生產(chǎn)，清阮?！镀斩栌洝罚?825）載“普洱古屬銀生府，則西番之用普茶已自唐時(shí)。”；至清時(shí)劉健《聞夜錄》載“順治18年(1661年)3月在北勝州(今永勝縣)與藏人互市茶馬，當(dāng)年人藏普洱茶三萬(wàn)擔(dān)。”
可見(jiàn)，滿(mǎn)足邊疆少數(shù)民族飲茶需求的“邊銷(xiāo)茶”，早有記錄。
1941年：由國(guó)民政府蒙藏委員會(huì)與云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司合資于云南大理下關(guān)建康藏茶廠專(zhuān)制緊、餅茶銷(xiāo)往西藏和云南省內(nèi)的高海拔少數(shù)民族地區(qū)；建國(guó)后下關(guān)沱茶（時(shí)云南省茶葉公司下關(guān)茶廠）即為國(guó)家指定的邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)企業(yè)（廠家）。
1950：50年代前期生產(chǎn)緊茶，餅茶由相關(guān)貿(mào)易公司銷(xiāo)售。
1960年代：文革期間因四川雅安茶廠一度停產(chǎn)，下關(guān)生產(chǎn)的“云南（下關(guān)）磚茶”成為西南地區(qū)邊銷(xiāo)茶主力，維系藏族等少數(shù)民族基本生活所需。
1986年：十世班禪大師視察下關(guān)茶廠，恢復(fù)了心臟緊茶的生產(chǎn)銷(xiāo)售。
改制后：下關(guān)茶廠改制為下關(guān)沱茶集團(tuán)公司后，繼續(xù)承繼了國(guó)家計(jì)劃的邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)，并且持續(xù)并壯大了邊銷(xiāo)茶的產(chǎn)品線和銷(xiāo)售范圍。
一句話定義：
邊銷(xiāo)茶廣義指生產(chǎn)銷(xiāo)往邊疆供少數(shù)民族飲用的茶葉產(chǎn)品，該名詞因普洱茶邊銷(xiāo)渠道的歷史沿革而產(chǎn)生。
心臟形緊茶
下關(guān)磚茶
TIPS
傳統(tǒng)意義上的“邊銷(xiāo)茶”，指的是由國(guó)家統(tǒng)一計(jì)劃生產(chǎn)，并銷(xiāo)往云南、四川、西藏、青海等邊疆少數(shù)民族地區(qū)的緊壓茶產(chǎn)品。這類(lèi)型茶品由心臟形緊茶、磚茶等產(chǎn)品組成產(chǎn)品線，傳統(tǒng)上以普洱茶（生茶）為主、以輕微發(fā)酵工藝來(lái)滿(mǎn)足高原地區(qū)少數(shù)民族補(bǔ)充維生素等生理需要的茶葉產(chǎn)品。
綜上，以心臟形緊茶、磚茶等形式的緊壓茶產(chǎn)品，通常被銷(xiāo)往以藏區(qū)為主的少數(shù)民族地區(qū)，因此，下關(guān)沱茶的“邊銷(xiāo)茶”更多被銷(xiāo)往邊疆少數(shù)民族地區(qū)。可見(jiàn)，“邊銷(xiāo)”成為下關(guān)沱茶集團(tuán)公司銷(xiāo)售的一大去向之一。（原題：沱茶去哪兒啦？）
