閉著眼掙錢的日子已經(jīng)過去,普洱茶商接下來該怎么辦?

  如果拋開這兩年政策的影響,只考慮市場變化,那2013-2014年普洱市場的紅利都是井噴式,爆發(fā)式的。大益、雨林、今大福、福今、合和昌、潤元昌、陳升號等一些品牌的快速溢價,為普洱茶參與者帶來的豐厚利潤,也就是普洱市場的風(fēng)口。如果前兩年你沒有搭上車,隨著時間的推移,這些風(fēng)口也都基本關(guān)閉了,剩下稍微好賺錢的機會基本都是強運營項目。

  什么叫強運營項目?有大資金、大數(shù)據(jù)、精英團隊的平臺型運營項目。項目的成功不是你有什么點子或者模式,而是取決于運營能力。茶葉市場這樣的農(nóng)副產(chǎn)品初級市場,所有的模式都遠遠落后于互聯(lián)網(wǎng),都能在其他成熟行業(yè)的早起發(fā)展階段找到模板。2013年你隨便進貨,今天進明天賣,一手交易500件,很輕松就能撈個幾十萬,當時你進入的唯一門檻就是資金,而現(xiàn)在必須是有經(jīng)驗和有運營能力的團隊挑對品種,找對出貨渠道才能盈利,一般找不到方向的已經(jīng)不敢或者已經(jīng)被捆得出不了手,只能慢慢放棄利潤了。

  坦白的說這一波的普洱財富潮是非常珍貴的,因為這一波和之前的普洱市場發(fā)展是很不一樣的,這一波里面賺錢的普洱新人更多,他不像之前的市場發(fā)展是因為時代進步人民的物質(zhì)需求增長造成的。在之前你說有人在芳村茶葉批發(fā)市場,年收入幾百萬,那都是在改革開放初期就進入市場,有強大的人脈資源,他們在前期經(jīng)歷了大量的積累,屬于穩(wěn)健性盈利,有沒有這一波其實都不會影響其發(fā)展??焖俚钠放埔鐑r顯現(xiàn)給芳村無數(shù)趕潮的年輕人淘得了第一桶金,讓你不得不感嘆,2013-2014年是美好的時代,任何努力的人都不會被辜負。

  遺憾的是,這一波已經(jīng)過了,閉著眼睛賺錢的機會越來越少了,隨便買點貨過幾天等著別人拿錢來拖走的日子一去不復(fù)返了,手里有貨的人比手里有錢的人更加著急了,貨不是那么好走了,而花錢還是一如既往的快,房租店租并沒有下降。2015年7月普洱茶的銷售進入一個全面下滑的時代,很多的店家開始辭退小弟,自己干起調(diào)貨和銷售的事情,以壓縮成本實現(xiàn)盈利。事實上2014年下半年我已經(jīng)意識到普洱流通的利潤會越來越低,而且很快會出現(xiàn)大面積退潮。

  當時我和茶道仁心的掌柜聊天,他們的主營業(yè)務(wù)已經(jīng)由大益普洱茶交易全面轉(zhuǎn)變?yōu)槎€中期茶的收購和批發(fā),取得了不錯的業(yè)績增長,并且當時就開始策劃拿下一個芳村最大的檔口成立陳茶匯中期茶交易平臺。這對我來說是一個很有價值的信息,說明這一波產(chǎn)品溢價流通已經(jīng)在走向結(jié)束,并且開始回歸于傳統(tǒng)批發(fā)銷售模式,紅利、風(fēng)口、機遇重新回到了資源型市場,盈利靠的是產(chǎn)品、人脈、渠道、團隊等綜合體的運營,而不是簡單的依靠品牌產(chǎn)品溢價賺取利潤了。

  2015年的茶商能不能賺到錢靠的不再是敢不敢大膽進貨,賺取品牌溢價之后還能不能活下去,最后還是取決于你是否有能力進行銷售了(其實很多人在賺錢溢價之后沒有出手,這是非常尷尬的事情)。如果你被2013-2014的繁榮所迷惑,覺得自己的人生就該這么成功,那么現(xiàn)在門可羅雀,一天做不了幾單的時候,可能就需要重新審視一下,前兩年的賺錢到底是時代帶來的還是自己的能力帶來的。

  風(fēng)口上的市場紅利往往來得快,退得更快,這里面能夠全身而退的人少之又少,實用主義下的銷售型盈利最終會成為茶葉市場穩(wěn)定下來的主導(dǎo)力量。普洱市場的暴漲,這么大一個風(fēng)口,惠及的人甚至都覆蓋到茶葉周邊,想想你周圍有這種機會的時代,真的是很少的,如果真的是想要拿什么來比擬的話,我想應(yīng)該是2015年的股市吧!只是股市更加成熟,漲潮退潮速度更快,2013年-2014年的普洱市場就是2015年上半年的股市,你想不賺錢是很難的,因為你所有的圈子都在談?wù)摴善保?013年2014年做普洱茶沒賺到錢也是很難的,但風(fēng)口過去的2015年做普洱茶會更難,因為所有好賺錢的機會都已經(jīng)過去了,接下來是職業(yè)選手PK的時代了。

  上段說了現(xiàn)在普洱茶的風(fēng)口已經(jīng)過去,好賺錢的機會已經(jīng)不多。普洱茶的從業(yè)者多數(shù)都不是雞血類型的,不會去浴血奮戰(zhàn),通宵加班,時間長了也就習(xí)慣了這種生活。所以錢難賺也都很少有換行的,店還是要開下去,日子得過,總得找出路。

  互聯(lián)網(wǎng)是工具,但不是救星。說到突破,很多人首先想到互聯(lián)網(wǎng)!互聯(lián)網(wǎng)無疑是21世紀最有前景的行業(yè)和工具,無數(shù)暴富的機會都來自于互聯(lián)網(wǎng),人們對此有著無限的憧憬。一說道如何尋找新機會,5萬字言論大談互聯(lián)網(wǎng)+,O2O,電商。這其實是一個誤區(qū),互聯(lián)網(wǎng)是一個工具,但絕對不是一個普洱茶行業(yè)的救命稻草。普洱茶作為農(nóng)副產(chǎn)品、一個生活附屬品,受眾群體窄,沒有強需求,不具備全民消費的基礎(chǔ),也就是說你只能專注于做這一個小群體的生意。

  楚楚街、“美味不用等”、優(yōu)步、滴滴打車、嗒嗒巴士、“榮昌洗衣”為什么能火?這些都是大眾人民的強需求,衣食住行,你逃不掉。普洱茶的受眾群體太小,不具備互聯(lián)網(wǎng)的膨脹式生長的土壤。就拿淘寶來說,淘寶上賣茶葉賣的最好的藝福堂,普洱茶占比1/20都不到。天貓賣普洱的店,除了思普有大益、下關(guān)、中茶、勐庫、潤元昌這些品牌的強力支撐,其他銷量靠前的所謂自主品牌旗艦店哪一個不是靠賣給普洱小白學(xué)費茶來過著相對滋潤的日子?

  當然靠山吃山,也是應(yīng)該的,在淘寶買賣的是云南普洱茶,不是芳村普洱茶也不是東莞普洱茶。這種原產(chǎn)地優(yōu)勢本身是資源型的,全國其他茶莊不可能具有這種優(yōu)勢。我們的淘寶網(wǎng)店做到五皇冠的時候被直接放棄并轉(zhuǎn)型成立陳茶匯做中期茶的交易平臺同時成為各網(wǎng)店的供貨商,原因就是我們在批發(fā)市場就應(yīng)該做做批發(fā)的事情,做供貨商、批發(fā)商,做最擅長的事情。

  風(fēng)口是機會,但要在冬季做積累。風(fēng)口一過,就是洗牌到來的時候。很多人一頭扎進來,遍體鱗傷被洗了出去。一個跟風(fēng)的時代,積累這件事情就顯得尤其重要。普洱茶行業(yè)除了錢之外的東西都顯得尤其重要,你有多少原始股的優(yōu)秀產(chǎn)品,那些品質(zhì)優(yōu)秀的茶,哪怕在市場下跌狀態(tài)下依然擁有眾多的愛好者去追它。你有多少會賣貨的渠道,決定了你在淡季的時候是不是依然有生意。這兩樣?xùn)|西在風(fēng)口到來的時候無足輕重,因為錢可以取代,但是一旦風(fēng)口過去,淡季到來。

  有沒有真正的給力產(chǎn)品、有沒有真正能銷售的客戶就決定了你是不是能挺過這個淡季。8月份陳茶匯幫助一位藏客放倉2007年一款高性價比中期茶,一個月有900件的銷售量,最后出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,為什么能在淡季有這樣的逆增長,很簡單:產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),渠道給力。專注于提供優(yōu)質(zhì)有競爭力的產(chǎn)品、專注于挖掘和積累有銷售能力的批發(fā)客戶,是普洱風(fēng)口過后批發(fā)市場的商戶最重要的事情。

  要搶熱點,但不要跟風(fēng)。茶行業(yè)什么是熱點?2009年的鐵觀音是熱點、2010年的牛蒡茶是熱點,2011年雪菊是熱點,2012年金駿眉、大紅袍是熱點,2013年普洱茶是熱點,2014年白茶是熱點,2015年桔普茶是熱點。茶行業(yè)什么是跟風(fēng)?2007年買了低品質(zhì)普洱現(xiàn)在依然800塊一件還賣不掉的,2012年把雪菊從2000元/斤賣到20元/斤的,2013年投資普洱茶收益超過100%還不肯賣貨的。2014年還在引進互聯(lián)網(wǎng)思維搭伙眾籌搞自創(chuàng)品牌的。

  熱點就是你看到了商機,跟風(fēng)就是別人賺到了錢你眼紅了。中國人的思維總是有惰性的,寧愿慢點不愿嘗試。別人賺到錢了,他就開始大投入想要大干一番了。鐵觀音、雪菊、瑪卡這些東西都是這么爛掉的。所有你看到別人暴利的時候,這個東西基本就爛掉了。當然這個行業(yè)如果處于低谷階段,你就可以去看看是不是機會來了。

  要降低成本,但不要嚇到自己。普洱行情暴漲的時候,批發(fā)市場的租金等各項費用都隨之升高,但是現(xiàn)在洗牌時候來了,費用并沒有降低,如何降低運營成本是商家必須認真對待的問題。物流快遞費、交通搬運費、業(yè)務(wù)招待費、水電費等等,幾乎除了員工工資之外的所有費用你都要考慮如何去降低它,只有這樣才能更好的獲取盈利。當然這只是開源節(jié)流的后半段,更重要的事情是要去盈利。不能說風(fēng)口過了就在家等死,什么事情都不能繼續(xù)發(fā)展了。

  大膽尋找熱點去做銷售,創(chuàng)造利潤,挑選優(yōu)秀的產(chǎn)品,幫助你的茶莊客戶和你一同盈利這才是批發(fā)商該干的事情。(坦白的說很多批發(fā)市場之外的零售店是被他的供貨商給坑了,生意不好,產(chǎn)品不好賣的40%原因是供貨方不靠譜)很多批發(fā)商一遇到風(fēng)吹草動,就畏手畏腳不敢作為,原本熟悉的業(yè)務(wù)甚至都不敢開展了,原本暢銷的產(chǎn)品也都不敢進貨了,只想著把自己倉庫中的坑爹貨盡量的忽悠出去,客戶也就慢慢流失了。

  這個時候可以去看看海鮮、蔬菜這種保質(zhì)期不超過3天的批發(fā)市場,去觀察一下生意最好的那幾家,他們是怎么樣做的。如果你能有他們的思維和方法,再來賣越陳越香根本不用擔心過期的普洱茶就游刃有余了。費用這個東西你再怎么壓縮也不能讓你盈利,大膽干事,在冬天把冰淇淋賣好的人,夏天才會更好過。

責編: 水方子
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