省政府發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)辦處長夏兵：茶產(chǎn)業(yè)是云南具有特色與優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，得益于種植和氣候兩方面的自然優(yōu)勢而快速發(fā)展。目前全省茶葉種植面積達(dá)到600萬畝，茶葉產(chǎn)量逾33萬噸，綜合產(chǎn)值近400億元，并且形成了較好的銷售網(wǎng)絡(luò)和一批包括中茶、大益等在內(nèi)的知名茶葉品牌。另外，云南是多民族地區(qū)，豐富多彩的特色民族茶文化、茶禮儀和茶風(fēng)俗有效助推了云南省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
省茶葉流通協(xié)會會長陳勛儒：雖然目前云南的普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但是依舊存在很多問題，最主要體現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)不通暢。一方面，由于過分強(qiáng)調(diào)渲染普洱茶的收藏價(jià)值，導(dǎo)致全國的普洱茶收藏庫存加大，巨大的庫存對市場流通造成很大的壓力。另一方面，近年來從事普洱茶經(jīng)銷的企業(yè)不斷增多，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)小、散、亂、弱的現(xiàn)狀，沒有形成品牌體系，阻礙產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。云南的普洱茶產(chǎn)業(yè)要靠大企業(yè)來帶領(lǐng)支撐，以注重茶葉品質(zhì)為基礎(chǔ)，建立可追溯體系，獲取消費(fèi)者信任，引領(lǐng)市場回歸正常，帶動行業(yè)的健康發(fā)展。
省中茶茶葉有限公司總經(jīng)理鄒廣田：以中茶為例，首先要把產(chǎn)品做好，完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，做好產(chǎn)品規(guī)劃和市場報(bào)告。同時(shí)加大開拓銷售渠道，提高品牌的知名度和消費(fèi)者的忠誠度，成為行業(yè)里的“領(lǐng)跑者”。
昆明民族茶文化促進(jìn)會會長王樹文：云南的茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值都排在全國前列，然而就整個(gè)云南茶葉的價(jià)格來說，只是全國茶葉價(jià)格的三分之一左右。一方面，云南茶葉科技投入不多，附加產(chǎn)值低。另一方面，文化投入較少，對外宣傳較弱。建議應(yīng)該投入更多科技和文化元素來傳播云南的茶文化，充分發(fā)揮云南茶產(chǎn)業(yè)的潛力，將其打造成為千億元的支柱產(chǎn)業(yè)。
