滇紅，是對云南紅茶的總稱。她選料講究，制作工藝復(fù)雜。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地。說起滇紅，不得不提到紅茶之鄉(xiāng)——鳳慶。因為鳳慶大葉種茶多酚含量較高，故在紅茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素及茶紅素就比較多，而茶黃素及茶紅素正是決定紅茶好環(huán)的兩個最重要的指標，加上鳳慶茶區(qū)多為山區(qū)，海拔落差大，溫差大，水質(zhì)較好（多為山泉水），故發(fā)酵紅茶條件得天獨厚。所以鳳慶滇紅最為廣大紅茶茶友們喜愛…
小編說了這么多，你可能還只是對滇紅有了一個知識性的了解，那么就趕緊來參加鳳慶縣第二十五屆茶文化藝術(shù)節(jié)吧。在這里你不僅可以喝到最正宗的滇紅，還可以看到鳳慶知名的滇紅企業(yè)，還有所有你想了解滇紅的故事，機會不容錯過，趕緊來吧！
錦秀茶王拍賣會現(xiàn)場
文化節(jié)信息:鳳慶縣第二十五屆茶文化藝術(shù)節(jié)將于4月17日至25日在“紅茶城”舉行！
開幕式
時間：2015年4月17日上午8：30--9:00
地點：鳳慶縣滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)“紅茶城”首期市場牌坊處
在開幕式當天，紅茶城“中國鳳慶茶葉交易市場”也將同時揭牌正式運營！
茶葉展銷會
時間：2015年4月17日至4月19日
六山展位地點：紅茶城A1棟體驗服務(wù)中心2樓1-2-18號
