普洱茶生于云南，歷史悠久，近些年，這個被稱為能喝的“古董”被越來越多人所喜愛。日前，隨著鄞州區(qū)普洱茶品鑒協(xié)會的成立，我國第一個普洱茶品鑒協(xié)會也正式在寧波生根了。
目前野生普洱茶樹數(shù)百年歷史的正在慢慢減少，為了保護好先輩留下的自然文物，云南當(dāng)?shù)卣诩哟罅Χ缺Ｗo上年份的普洱茶樹，樹齡達(dá)到500-800年的古樹已經(jīng)禁止采摘茶葉了。
“從來佳茗似佳人，白茶似少女，綠茶如青年女子，而普洱則是智者。”普洱茶是六大茶類“黑茶”的重要成員，被稱為可以喝到的“古董”。“普洱茶集品飲、文化交流和收藏于一體，它的魅力需要時間的雕琢才能顯現(xiàn)，一款好的普洱茶往往是越陳越香。而鄞州濃厚的文化與普洱茶的特性相吻合。”鄞州區(qū)普洱茶品鑒協(xié)會會長說。
鄞州區(qū)農(nóng)林局區(qū)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，普洱茶目前在寧波走出了文化推廣的重要一步。普洱茶能夠在鄞州成立首個品鑒協(xié)會，說明普洱茶品牌化跑在了各類茶種之前，這對鄞州本地茶葉發(fā)展也有借鑒意義。
