中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：近日備受關(guān)注的大益?zhèn)魇朗昊顒?dòng)品鑒會(huì)登陸各地，本人雖未喝到他們口中說(shuō)得天上有地下無(wú)的“神物”，但也細(xì)細(xì)地品味著這些品鑒會(huì)的后續(xù)報(bào)道，能獲得更多的關(guān)于大益?zhèn)魇赖馁Y料。時(shí)至深夜沒(méi)茶喝也睡不著，更是翻看了所有關(guān)于大益?zhèn)魇赖奈恼?，又拜讀了涂大俠的文章:《大益?zhèn)魇狼囡?，普洱行情冰火兩重天的生死抉擇》，我覺(jué)得啊，甚是有些地方，值得斟酌。
首先是大益?zhèn)魇酪宰罡呤暾洳丶?jí)選料配制而成，選料哪里來(lái)？
“大益?zhèn)魇喇a(chǎn)品精選6-10年時(shí)光自然陳化原料，普洱的生命特征在于時(shí)間的自然錘煉，6年期茶葉退去了新料中的青澀味，告別了幼年期，進(jìn)入青春期。茶葉中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化非?；钴S，內(nèi)質(zhì)的轉(zhuǎn)化活性不斷提高，為后期的品質(zhì)醇化奠定良好基礎(chǔ)；10年期茶葉進(jìn)入了中年期，品質(zhì)穩(wěn)步轉(zhuǎn)化。”又是青春期又是中年期，大益?zhèn)魇酪咽切紊窬邆溆猩?ldquo;妖物”了，既然選料是6-10年，那就是2004年-2008年之間的毛料，那么，問(wèn)題來(lái)了。這段時(shí)間經(jīng)歷了2007年。只要是有關(guān)注普洱茶市場(chǎng)的人都知道，2007年普洱茶崩盤(pán)，在此之前，普洱茶炒作得樹(shù)上的葉子都被扒光，連地皮都賣(mài)光了，哪里還會(huì)有這么多毛料留存下來(lái)？所以，這10年大益大批量生產(chǎn)要求的陳料，值得斟酌。
或者答案是這樣的：
A）是香哥對(duì)茶行業(yè)不了解，這是入秋狂亂癥，亂說(shuō)話的，莫怪莫怪。
B）此說(shuō)法乃大益的實(shí)習(xí)生/臨時(shí)工所為。
C）群眾的眼睛是雪亮的，你們說(shuō)了算。
陳料拼配，以老帶新來(lái)創(chuàng)造越陳越香，“自造神”的宗派，是否與“古純派”相博弈？
普洱茶的拼配給茶的滋味口感帶來(lái)了非常豐富的變化，因此，大家都樂(lè)于拼配。大益?zhèn)魇赖囊岳蠋?，老?shù)陳料拼配未嘗不是一種新嘗試，應(yīng)多多鼓勵(lì)更多的嘗試?？吹接写u家這樣評(píng)論大益?zhèn)魇溃?ldquo;大益?zhèn)魇?rdquo;厚重濃烈，滋味豐富，甜、潤(rùn)、苦、澀之感相得益彰，經(jīng)久耐泡，冰糖韻十足，耐人尋味，變化奧秘?zé)o窮。這豐富的滋味，一度讓我流口水。但是細(xì)想一款剛拼配出來(lái)的茶，是否能做到這么強(qiáng)悍？口感達(dá)到如此銷(xiāo)魂的至上境界？當(dāng)然，這若是真的，那真是一個(gè)傳奇了。但是普洱茶講究的乃是越陳越香，一款新茶出來(lái)的口感能打敗一款老茶？那這是否讓越陳越香的概念即時(shí)升仙？以陳料、臺(tái)地陳料來(lái)博弈“古純派”？！
如今市場(chǎng)行情如此低落，大益是否將傳世青餅帶進(jìn)了普洱茶發(fā)展的“妖道”呢？并且這遲遲不開(kāi)盤(pán)，我是非常理解涂大俠的觀點(diǎn)，也拋出已見(jiàn)：
一、是大益“以時(shí)間換空間”，讓多方與空方在心理上受盡煎熬，靜觀其變?cè)俪?ldquo;妖招”；
二、是體現(xiàn)了大益這帶頭大哥的不負(fù)責(zé)任的姿態(tài)，無(wú)底的心理矛盾，高了沒(méi)人要，低了怕自己吃虧！
大益作為普洱茶行業(yè)的領(lǐng)頭羊，應(yīng)給行業(yè)帶來(lái)更多的正能量，而不是給行業(yè)更添一層灰，擾亂市場(chǎng)。
在此，我想作“死”（詩(shī)）一首，借“站在中石油48元之巔”曲解娛樂(lè)一番。
