中國普洱茶網訊：2014年9月25日，云南省科學技術情報研究院攝制組一行5人到滇紅集團對“滇紅茶工藝文化”進行資料采集和影像拍攝。
攝制組在資料采集和影像拍攝過程中，采訪了滇紅集團技術中心總經理兼茶葉科學研究院院長張成仁同志。張總經理就紅茶的起源、滇紅誕生、滇紅與其它紅茶的品質區(qū)別、滇紅茶文化史略等進行了詳細的介紹。攝制組對茶葉科學研究院的茶園面貌、茶葉采摘、茶樹優(yōu)良品種園、名優(yōu)茶初制生產過程中所使用的機械、滇紅茶泡制等進行了實地的影像拍攝取景。
攝制組通過資料采集和影像拍攝，對滇紅誕生的歷史背景、生產工藝流程、深厚的滇紅文化加深了了解。深有感觸的表示鳳慶真不愧為“滇紅”誕生地，“鳳”牌真不愧為“中華老字”，滇紅茶文化是云南璀璨文化的重要組成部分。
攝制組采訪茶科院院長張成仁（左）
攝制組在拍攝茶科院茶園
