昔歸和冰島位于云南省臨滄市，老班章地處西雙版納傣族自治州勐?？h布朗山，均為著名的古樹茶山頭。9日至12日，300多家普洱茶、咖啡企業(yè)攜上千種茶產(chǎn)品聚首昆明，參加在這里舉辦的第九屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)。
據(jù)本屆茶博會(huì)組委會(huì)通報(bào)，截至12日閉幕，此次茶博會(huì)商貿(mào)洽談及參觀人次達(dá)5萬多，總交易額達(dá)14億多元。其中現(xiàn)場(chǎng)交易量120多噸，金額3000多萬元；簽訂合同交易量1900多噸，金額3億多元；意向性合作交易量約6000噸，金額近11億元。
其中，昔歸、冰島、老班章等古樹茶受到客商熱捧，但占產(chǎn)量99%的其他普洱茶則平穩(wěn)有序，普洱茶市場(chǎng)呈現(xiàn)的“一半是海水，一半是火焰”兩極分化趨勢(shì)愈加明顯。
據(jù)了解，目前中國(guó)茶種植面積達(dá)3800多萬畝，產(chǎn)量189萬噸，種植面積、產(chǎn)量位居世界第一，是世界第一產(chǎn)茶大國(guó)。普洱茶發(fā)祥地云南茶葉面積586萬畝，毛茶總產(chǎn)量31萬噸，均位居全國(guó)第二，是名符其實(shí)的茶葉大省，尤其是普洱茶受到廣大消費(fèi)者的熱捧。
自2007年以來，普洱茶的價(jià)格連年上漲，昔歸、老班章、景邁山等名山頭古樹茶漲勢(shì)尤其明顯。2013年云南古樹茶價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，產(chǎn)銷兩旺。班章、冰島、景邁山等知名古樹茶價(jià)格普遍上揚(yáng)30%至50%。其中，西雙版納老班章茶年銷售收入1.35億元，雙江勐庫冰島春茶均價(jià)達(dá)7000元至8000元每公斤。
業(yè)內(nèi)人士分析，2014年古樹茶的價(jià)格比2013年普遍上漲50%以上，個(gè)別高端古樹茶漲幅可以達(dá)到100%。在專家和參加交易會(huì)的廠商來看，古樹資源的稀缺性是導(dǎo)致古樹茶價(jià)格走高的主要原因。
位于臨滄市勐庫鎮(zhèn)的冰島村是著名的產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)珍貴的冰島大葉種茶而聞名。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臨滄市范圍內(nèi)的栽培茶園面積達(dá)到130萬畝，古茶樹不到其中的十分之一；從產(chǎn)量上來看，一般茶園的產(chǎn)量可以達(dá)到每畝70公斤以上，但古茶樹每畝單產(chǎn)只有50公斤左右。
資源稀缺使得人們對(duì)冰島古樹茶趨之若鶩，每年的春茶采收季，來自全國(guó)各地的茶商和茶客紛紛前往冰島村，搶奪為數(shù)不多的春茶鮮葉和初制毛茶，這在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成為一種常態(tài)。談到12萬元一公斤的拍賣價(jià)格，當(dāng)?shù)夭枭瘫硎静⒉灰馔狻?/div>
云南雙江勐庫冰島古樹茶廠負(fù)責(zé)人羅朝翔說：“有很多所謂的‘茶瘋子’，對(duì)普洱茶非常癡迷，只要喜歡某種茶，在有消費(fèi)能力的情況下，再高的價(jià)錢，都愿意出手。”
盡管如此，猛漲的價(jià)格還是讓不少癡迷于普洱茶收藏的老茶客也驚呼“買不起”。正在逛茶博會(huì)的李萍是一名普洱茶收藏者，每年都會(huì)前往冰島村收購古樹茶，今年的價(jià)格在她眼中已經(jīng)“離譜”。
“古樹茶漲得太離譜了，我是從2006年就開始喝冰島茶了，那會(huì)兒只是300來塊錢一公斤。今年我們?nèi)ゲ枭缴峡戳?，一去他就說是一萬六千多元一公斤，把人都嚇跑了，茶都不敢喝的。”李萍說。
相比于古樹茶的“高熱”，普洱臺(tái)地茶則呈現(xiàn)正常行情，二者的市場(chǎng)反映可謂“一半是海水，一半是火焰”。云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉處處長(zhǎng)王興原介紹，近年來，云南全省普洱茶年產(chǎn)量為8萬噸，古樹茶產(chǎn)量約為800噸，只占1%，真正代表普洱茶價(jià)格總水平的是占總產(chǎn)量99%的臺(tái)地茶。
“古樹茶是云南的一個(gè)名片，是茶葉資源的體現(xiàn)，但并非整個(gè)云南茶產(chǎn)業(yè)的全部。從全國(guó)茶葉市場(chǎng)看，云南普洱茶的價(jià)位并不算高。”王興原說。
云南六大茶山茶葉股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉認(rèn)為，“不能拿占產(chǎn)量?jī)H占1%的古樹茶來代替其余99%的普洱茶，每個(gè)人的消費(fèi)能力和消費(fèi)觀并不一樣，其他普洱茶其實(shí)平均價(jià)格現(xiàn)在是55元一公斤。”
2007年，普洱茶曾在瘋漲之后遭遇崩盤，不少人血本無歸。在當(dāng)前日趨高漲的古樹普洱茶價(jià)格面前，一些業(yè)界人士依然擔(dān)憂炒作泡沫再現(xiàn)，普遍希望公眾理性消費(fèi)普洱茶，避免走入不分品種、好壞一概收藏的誤區(qū)，真正進(jìn)入品飲為主的理性消費(fèi)階段，而不是炒作。
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒說：“普洱茶作為一種健康飲品，希望消費(fèi)者能夠讓普洱茶回歸到健康飲料的本質(zhì)上，在5到10年的最佳品飲期內(nèi)喝掉，而不要盲目地去追求價(jià)格偏高的茶葉。如果所有的人都把普洱茶當(dāng)成收藏品，那么普洱茶對(duì)人類的作用就發(fā)揮不了，更阻礙了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
責(zé)編：
Firday
