走進茶香縈繞的老景谷普洱茶廠

  中國普洱茶網(wǎng)訊:景谷是思茅市的一個傣族彝族自治縣,地處無量山脈西南側,在歷史上就是馳名中外的普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。唐代樊綽曾在《蠻書》一書中,用“茶出銀生城界諸山”來贊譽老景谷的普洱茶。
 
  老景谷普洱茶的聞名顧自然和它獨特的氣候條件有著千絲萬縷的關系。老景谷地勢以山地高原為主,總地勢由北向南傾斜,漸向東西兩翼擴展,最高海拔2920米,最低海拔600米;屬于亞熱帶高原型季風氣候,年均降水量為1253毫米,年平均氣溫20.2℃,年平均相對濕度78%。由于其境內(nèi)山高谷深、海拔差異大,氣候呈明顯的垂直變化,以致于獨特的氣候條件造就了老景谷正宗且獨特的茶品口感。
 
  老景谷普洱茶廠始建于2006年,是家族企業(yè),法人前期是唐雪英,后為鄭友強。建廠初期,此廠主要以生產(chǎn)普通的普洱茶為主,后以專門生產(chǎn)高檔普洱茶為生,且茶葉得到了市場的認可和客戶的公認。
 
  目前,為更加確保茶葉原材料的質(zhì)量和口感,老景谷普洱茶廠始終堅持親自到優(yōu)質(zhì)茶山和農(nóng)戶家進行采購,產(chǎn)品也始終以客戶為主,以口感為主,并實行“以產(chǎn)定銷”的策略,以至于老景山普洱茶的銷量經(jīng)常供不應求。
 
  老景谷普洱茶廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以易武山、布郎山、景邁山、冰島等茶山以及周圍的傳統(tǒng)普洱茶區(qū)和無量山、哀牢山上的古茶樹區(qū)普洱茶作為原料的。此廠采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結合的加工工藝,壓制方式分為傳統(tǒng)手工石磨工藝和現(xiàn)代工藝壓制兩種。老景谷茶區(qū)的普洱茶具有以下特色,茶葉條索不長、葉質(zhì)厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發(fā)酵香甜味,讓人感覺清香怡人、回味無窮。
 
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責編: 深水魚
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