中國普洱茶網(wǎng)訊：普洱茶被越來越多的愛茶人所追捧，今年普洱春茶尚未開始采摘，部分名茶已經(jīng)傳出價格將上漲50%的消息。和價格一道火起來的，還有“普洱茶市場混亂”的說法。尤其是收藏價值高的古樹普洱茶，更是讓普通茶友大呼“霧里看花難辨真假”。
上周，天津市茶業(yè)協(xié)會聯(lián)手云南茶業(yè)協(xié)會，共同推動“可溯源”普洱茶標準。天津市茶業(yè)協(xié)會副會長張津生介紹，這項標準使普洱茶有了“身份證”，茶友可以清楚地了解到茶產(chǎn)地、樹齡、等詳細信息。
“每一張‘身份證’都經(jīng)過云南省勐?？h林業(yè)局、勐?？h農(nóng)科院茶葉研究所、勐?？h茶業(yè)協(xié)會等多部門嚴格的考證和確認。”張津生表示，有了這項標準，古茶樹的樹齡、古樹茶原料的產(chǎn)地、產(chǎn)地海拔和經(jīng)緯度等信息，便一目了然，茶友通過此身份證就能了解到手中普洱茶的真實面目。
該協(xié)會常務(wù)副會長秘書長譚肇榮介紹，首個通過標準認證的普洱茶產(chǎn)品，是天津市御品軒茶業(yè)經(jīng)營部與云南勐海班章茶業(yè)有限責(zé)任公司共同開發(fā)的“帕沙古樹茶春茶”。由200年以上樹齡普洱古茶樹，一芽一葉毛茶，傳統(tǒng)曬青工藝，制作而成，并用手工編織竹篾代替了傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，更利于普洱茶的儲藏。
來源：西湖龍井資訊平臺
