紀(jì)錄片《茶》細(xì)說“茶人茶事”

 

 

　　據(jù)介紹，紀(jì)錄片《茶》從全球200多位茶人中精選出不同國家的60多位茶人的故事，通過他們的汗水、旅程、喜悅、哀愁、愛情、死亡、覺醒、蛻變來講述普通人眼中的茶以及茶對他們的影響。

 

　　云南布朗王子蘇國文謹(jǐn)遵父親遺囑，將茶文化和民族的歷史緊密融合在一起；意大利人加博列拉·波尼諾千里來華，只為體驗(yàn)好茶背后的甘苦；日本“趙雅芝”宮城美惠子收留殘障兒童，傳授他們茶道的本領(lǐng)；設(shè)計(jì)出中國第一臺木質(zhì)手推揉茶機(jī)的中國最老茶人張?zhí)旄＃?04歲高齡還在做有機(jī)茶；背負(fù)生活重?fù)?dān)的貴州采茶女韋學(xué)美遠(yuǎn)赴福州采摘茉莉花……紀(jì)錄片《茶》從中外茶人的故事中，慢慢滲透出了一種“茶樣人生”。

 

　　很多人并不知道，歷時(shí)兩年艱苦拍攝完成的《茶》并沒有在第一時(shí)間與觀眾見面——正如茶需要靜心泡制，紀(jì)錄片《茶》也在沉淀中散發(fā)出了屬于自己的獨(dú)特韻味。在開播前，出品方選擇了大連、北京、成都、昆明和廈門五站開設(shè)茶會，邀請專家學(xué)者和普通觀眾“挑刺”。

　　該片總導(dǎo)演王沖霄告訴記者：“我們的茶會是一個學(xué)習(xí)交流的平臺，我們既聽贊、更聽批，以謙遜的態(tài)度聽取各方意見，修改完善后再正式播出。專家學(xué)者的建議可以確保紀(jì)錄片的專業(yè)性。普通觀眾的意見也難能可貴，因?yàn)檫@個片子是給老百姓看的，茶是老百姓最熟悉的茶，故事是普通人的故事，從群眾中來到群眾中去，吸納他們的意見，才能做出觀眾愛看的片子。”

 

　　一位愛茶的觀眾看完片子后說：“這個片子比較接地氣，它的受眾面是大眾，可能很多人一生都不喝茶或者只把茶當(dāng)飲料喝，他們不知道茶背后蘊(yùn)含了這么多的故事，也沒機(jī)會了解茶的歷史演變和在全球的發(fā)展。這個片子可以讓人們了解茶有不同的茶文化和品飲方式，所以整個片子比較有深度，故事也接地氣，很有現(xiàn)實(shí)意義。”

 

　　在紀(jì)錄片《茶》中，觀眾將看到最自然最淳樸的制茶之人與飲茶方式，一片綠色的茶葉和一個簡單的人，就是最真實(shí)的“茶精神”?？倢?dǎo)演王沖霄坦言：“不管是專研茶藝的茶人，還是簡單飲茶的普通人，在茶的面前都是平等的，我們希望通過紀(jì)錄片《茶》告訴大家，每一個人都有追求美好事物的資本與權(quán)利，而無關(guān)身份與地位。”

 

　　前不久，國家新聞出版廣電總局下發(fā)了《關(guān)于做好2014年電視上星綜合頻道節(jié)目編排和備案工作的通知》。其中提出，按周計(jì)算，電視上星綜合頻道平均每天6:00至次日1：00之間，至少播出30分鐘的國產(chǎn)紀(jì)錄片。這項(xiàng)規(guī)定無疑將對國產(chǎn)紀(jì)錄片的創(chuàng)作、發(fā)展起到巨大的推動作用。

 

　　自《從舌尖上的中國》到近期熱播的《茶》，加上已在全國地面頻道開播的《紀(jì)錄中國》，國產(chǎn)紀(jì)錄片似乎正處在一個“黃金年代”。一位業(yè)內(nèi)人士指出，國產(chǎn)紀(jì)錄片要擺脫“小眾化”“精英化”印象，做大做強(qiáng)，除了要學(xué)習(xí)國際先進(jìn)紀(jì)錄片制作經(jīng)驗(yàn)外，更要加強(qiáng)自身品質(zhì)的提高。而細(xì)心的觀眾不難發(fā)現(xiàn)，無論是《舌尖上的中國》還是《茶》，國產(chǎn)紀(jì)錄片的敘事風(fēng)格、表現(xiàn)手法正在悄悄發(fā)生變化，以一種更加能夠打動人心的方式呈現(xiàn)在觀眾面前。

 

　　除了優(yōu)秀紀(jì)錄片的不斷涌現(xiàn)，播出平臺的擴(kuò)大也使國產(chǎn)紀(jì)錄片制作人的信心不斷增強(qiáng)。目前，《紀(jì)錄中國》已在全國70家電視臺同時(shí)開播，導(dǎo)演兼制片人梁仁紅女士表示，“隨著紀(jì)錄片制作的不斷精良，以及拍攝越來越多的具有國際水準(zhǔn)的紀(jì)錄大片的需要，紀(jì)錄片的投資也將越來越大，單靠紀(jì)錄頻道一家委托定制，對于耗資巨大的紀(jì)錄大片來說已不可能，所以就需要更多電視臺以及各種社會機(jī)構(gòu)的投資。因此，《紀(jì)錄中國》的開播也有利于使紀(jì)錄片的投資、創(chuàng)作、播出形成良性循環(huán)。”