老班章村的村民們都認(rèn)為自己非常幸運(yùn)，因?yàn)樨毟F已經(jīng)與他們無(wú)緣。他們是傳統(tǒng)意義上的茶農(nóng)，在大多數(shù)天氣晴朗的日子里，他們都要從早忙到晚，往返于家和茶園之間。老班章村的茶葉和周邊的許多茶葉一樣有著共同的名字：“普洱茶”。
可別小看了這個(gè)位于云南西部山區(qū)的小村落，在它四周的山上，一直生長(zhǎng)著萬(wàn)畝古茶樹，村民們的命運(yùn)也隨著那些高品質(zhì)茶葉價(jià)格的變化而起伏。老班章村所屬的勐?？h距云南省會(huì)昆明市684公里，與緬甸接壤的，一直是個(gè)充滿綠色的“生態(tài)家園”，其得天獨(dú)厚的地理位置和地勢(shì)地貌為茶樹的起源和生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)空間，這里有世界上最大、百年以上栽培型古茶園4.6萬(wàn)畝，還有世界上最大連片、同樣百年以上，面積1.6萬(wàn)多畝的賀開古茶園。
“普洱茶看云南，云南看勐海，勐?？蠢习嗾隆?rdquo;今年3月以來(lái)，一條“普洱再演瘋狂，最高價(jià)格漲幅超過(guò)50%”的消息開始流傳：2007年，普洱茶曾經(jīng)歷過(guò)暴漲之后徹底崩盤；沉寂四年后普洱茶價(jià)格又以“云南遭遇大旱造成減產(chǎn)”為由再度飆升。
今年普洱茶春茶上市前，大量商人已經(jīng)涌入茶產(chǎn)區(qū)坐等收茶，現(xiàn)象除了勐?？h的大小賓館突然爆滿，還有大量高檔越野車日夜穿梭在山區(qū)村寨，時(shí)時(shí)揚(yáng)起漫天黃灰。中國(guó)普洱茶網(wǎng)總經(jīng)理付穎表示有兩個(gè)笑話可以說(shuō)明目前茶山的熱度：一是由于茶商太多，茶還沒(méi)大量上市，茶產(chǎn)區(qū)撲克賣得最多；二是，以前是收茶老板背著錢問(wèn)茶農(nóng)“××元一公斤你賣不賣”？今年則是茶農(nóng)背著茶葉問(wèn)老板“×××元一公斤你買不買”？
“普洱茶價(jià)格還會(huì)重蹈覆轍嗎？”有人開始擔(dān)心，究竟是大旱減產(chǎn)、茶農(nóng)惜售、茶商囤貨，還是游資炒作？
普洱茶不會(huì)全面漲價(jià)
“采摘茶葉是我們主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，也是我們的生活。”老班章村的村民李政明說(shuō)，“在2006年以前，由于交通不便，我們村的茶葉沒(méi)有人來(lái)收購(gòu)，只能交給茶葉公司，每公斤三毛五毛的。我們家有4820棵古茶樹，但一年的收入只有400元。”
后來(lái)情況發(fā)生了變化。2006年，外界對(duì)普洱茶的宣傳越來(lái)越神奇，一些有想法的外地老板闖進(jìn)了偏僻的老班章村，開始收購(gòu)村民們的茶葉，并且把這些茶葉賣到了外面許多地方。
“茶葉價(jià)格越來(lái)越高，現(xiàn)在我家的收入每年都達(dá)到了100多萬(wàn)，而茶葉的產(chǎn)量還是原來(lái)那么多，這讓我們非常開心，老班章村從來(lái)沒(méi)有這么富裕過(guò)。”李政明說(shuō)，“首先是外界的人終于認(rèn)識(shí)到我們的古樹茶好喝了，其次是外面的老板進(jìn)來(lái)改變了我們的生活。”
僅有521人的老班章村每年可以產(chǎn)茶葉50噸左右，目前年產(chǎn)值差不多在4500萬(wàn)元以上，村里的出納高永平證實(shí)：“年收入最低的人家也有二三十萬(wàn)元。”
李政明表示，2010年茶葉的平均價(jià)格在950元每公斤，最好的茶在1600元左右，但隨后兩年都在漲價(jià)，“2010年到2011年大約漲了400元，2012年又漲了500元左右，我家的茶今年估計(jì)是2200元/公斤，而且早已經(jīng)被老板訂購(gòu)了，估計(jì)有些人家還賣得更高”。
他說(shuō)：“天氣干旱對(duì)于老班章的茶葉不一定是壞事，一方面我們這里森林保護(hù)很好不會(huì)缺水，另一方面茶葉的品質(zhì)更好了，以前最好的茶也只經(jīng)得起20泡，但今年的茶可以到30泡仍然有味道。”
據(jù)介紹，滇南之茶歷史上均集散于普洱府，故以普洱茶為名。云南曬青茶在長(zhǎng)途販運(yùn)貯存過(guò)程中自然發(fā)酵，形成了特殊的品質(zhì)和味道，被稱為“生普”，歷史已有數(shù)百年。上個(gè)世紀(jì)50年代，人工發(fā)酵的普洱茶在香港出現(xiàn)，云南省于1974年在昆明茶廠試驗(yàn)生產(chǎn)了人工發(fā)酵普洱茶，稱為“熟普”。
祖輩給老班章村留下的寶貴資源年年不斷發(fā)酵，使這個(gè)隱藏在大山中的村莊成為了手機(jī)信號(hào)非常好的地區(qū)—中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)電信都在當(dāng)?shù)亟⒘诵涯康男盘?hào)標(biāo)志。由于每年現(xiàn)場(chǎng)交易的現(xiàn)金需求太多，勐?？h的銀行已經(jīng)在做努力，希望農(nóng)民們都學(xué)會(huì)使用銀行卡交易，使用現(xiàn)代化的柜員機(jī)。
類似老班章村的情況在云南產(chǎn)茶區(qū)還有很多，而所有這些變化的速度和力度，顯然都與茶葉價(jià)格的上漲速度直接相關(guān)。
“相較去年來(lái)說(shuō)古樹茶價(jià)格的確漲了：老班章大樹茶2200元，新班章大樹茶1200元，賀開大樹茶400元，幫盆大樹茶500元，易武高山大樹茶600元，麻黑大樹茶800元，落水洞大樹茶700元，刮風(fēng)寨大樹茶1200元，邦崴300元，漲幅從20%到50%不等。”付穎說(shuō)，“對(duì)于人工栽種的臺(tái)地茶來(lái)說(shuō)漲幅也存在，但由于價(jià)格基數(shù)低，感覺(jué)不是那么強(qiáng)烈。”
資深茶界人士、勐海陳升茶廠董事長(zhǎng)陳升河說(shuō)，“比如人工栽培的臺(tái)地茶就沒(méi)有怎么漲，去年的收購(gòu)價(jià)為每公斤20元，今年為22元，只要在10%以內(nèi)都屬于正常的價(jià)格波動(dòng)。”
他表示，要說(shuō)漲價(jià)主要是體現(xiàn)在老班章、昔歸和冰島等老樹茶，而且漲的主要原因并不是天氣干旱，因?yàn)槟壳氨挥绊懙漠a(chǎn)量最多是5%；按照經(jīng)驗(yàn)，如果4月份開始下雨了，之前的產(chǎn)量會(huì)得到自然彌補(bǔ)，價(jià)格更不可能再漲。
“老樹茶漲價(jià)有三個(gè)方面的因素。”陳升河說(shuō)，“首先是交通條件好了，其次是那里的山那里的茶都已經(jīng)很有名了，再者就是茶葉的品質(zhì)的確比較好。再加上老樹茶的產(chǎn)量畢竟有限，外面的人肯定會(huì)趨之若鶩地購(gòu)買。”
他透露，現(xiàn)在抬高價(jià)格的“最大責(zé)任人”其實(shí)是游客，這類消費(fèi)者千辛萬(wàn)苦地去到茶山上，無(wú)論再貴也要買點(diǎn)紀(jì)念品回去，而嘗到甜頭的茶農(nóng)們往往就以游客的高價(jià)格為基準(zhǔn)，不容易對(duì)企業(yè)收購(gòu)讓價(jià)了。
年末了，我們來(lái)看看普洱茶，是不是所有的都漲價(jià)了，廠家出幾個(gè)新品種或者是換換包裝，價(jià)格就上去了。
