首屆“世紀(jì)”杯茶王賽方案
一、組織機(jī)構(gòu)
1、主辦單位:
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)
2、承辦單位:
云南祥龍世紀(jì)城茶葉市場(chǎng)管理有限公司
3、協(xié)辦單位:
昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
4、支持單位:
云南宏?duì)N商貿(mào)有限公司、世紀(jì)金源購(gòu)物大廣場(chǎng)有限公司
5、邀請(qǐng)媒體:
春城晚報(bào)、生活新報(bào)、云南普洱茶網(wǎng)、《云南普洱茶》(春夏秋冬)
二、時(shí)間地點(diǎn):
1、大賽時(shí)間:2012年11月25日
2、大賽地點(diǎn):世紀(jì)金源購(gòu)物大廣場(chǎng)負(fù)一樓,世紀(jì)城茶葉市場(chǎng)
三、比賽宗旨
在媒體、茶商和市民代表見(jiàn)證下,以公開(kāi)、公正、公平的原則;采用現(xiàn)代評(píng)茶和傳統(tǒng)斗茶相結(jié)合的形式,以茶質(zhì)決勝負(fù),做到獲獎(jiǎng)單位實(shí)至名歸。
四、評(píng)比規(guī)則
(一)茶評(píng)品種:參評(píng)茶類(lèi)分為普洱生茶(2012年新茶),鐵觀音(2012年秋茶、清香型)
(二)參評(píng)資格:凡在云南境內(nèi),通過(guò)工商注冊(cè)取得法人資格的茶企業(yè)、單位、經(jīng)營(yíng)普洱茶、鐵觀音的茶商,均可
報(bào)名參加
(三)送茶要求:
1.數(shù)量:
?。?)本次參賽普洱生茶類(lèi)七子餅、磚茶、沱茶、金瓜需要交納兩餅(塊、沱),散裝交納800-1000克,貴重茶品500克。
(2)鐵觀音秋茶送樣凈重2000克。
2.包裝:
送樣時(shí),普洱茶必須保留內(nèi)票和外包裝紙,鐵觀音必須真空包裝。所有參賽茶樣由組委會(huì)統(tǒng)一用專(zhuān)用包裝進(jìn)行采樣,由評(píng)委會(huì)工作人員進(jìn)行密封并編制密碼。
五、茶樣交送
1、送樣時(shí)間:
茶樣送檢時(shí)間為2012年11月23日17:00之前。
2、送交地址:云南省茶葉流通協(xié)會(huì)辦公室(昆明市官南大道188號(hào)晨力大廈五樓)
3、聯(lián)系人:周曉琴聯(lián)系電話:0871-459988815398570096
傳真:0871-7382221 E-mail:kta108@126.com
4、世紀(jì)金源購(gòu)物大廣場(chǎng)負(fù)一樓,世紀(jì)城茶葉市場(chǎng)辦公室
聯(lián)系人:趙小姐0871-7369045
5、參評(píng)費(fèi)用:
送選商家不收取參評(píng)、獎(jiǎng)杯及后期宣傳等費(fèi)用。
六、評(píng)選流程
(一)專(zhuān)家初評(píng):
由組委會(huì)組織茶葉專(zhuān)家在正式斗茶之前進(jìn)行前期初評(píng),對(duì)各個(gè)茶樣進(jìn)行嚴(yán)格的把控和審定,最終確定最后進(jìn)行茶王賽的茶品。
(二)茶王賽:
由組委會(huì)邀請(qǐng)茶葉專(zhuān)家組成茶王賽評(píng)審團(tuán),通過(guò)對(duì)進(jìn)入茶王大賽決賽的茶樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)湯審評(píng),條索、色澤、整碎、凈度、餅形(普洱茶)、香氣、湯色、滋味和茶底各項(xiàng)因子進(jìn)行審定,最后評(píng)審團(tuán)每位專(zhuān)家給茶樣進(jìn)行打分,根據(jù)每個(gè)茶樣得分的多少來(lái)排出茶樣的名次,決出金銀銅獎(jiǎng)項(xiàng)。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
普洱生茶設(shè)金獎(jiǎng)茶王一個(gè)、銀獎(jiǎng)二個(gè)、銅獎(jiǎng)二個(gè),鐵觀音設(shè)金獎(jiǎng)茶王一個(gè)、銀獎(jiǎng)二個(gè)、銅獎(jiǎng)二個(gè)。
1、獲獎(jiǎng)?wù)呔色@得由組委會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)杯、榮譽(yù)證書(shū)等。
2、金、銀、銅獎(jiǎng)茶王將在云南主流媒體公布。
3、“世紀(jì)”杯的茶王獲得者,世紀(jì)城茶葉市場(chǎng)將給予:市場(chǎng)內(nèi)參與的茶商優(yōu)惠兩個(gè)月的房租;市場(chǎng)外參與的茶商可在世紀(jì)城茶葉市場(chǎng)內(nèi)任選鋪面一間,并免收半年的租金。
八、本方案最終解釋權(quán)歸活動(dòng)承辦方云南祥龍世紀(jì)城茶葉市場(chǎng)管理有限公司所有。
來(lái)源:云南省茶葉流通協(xié)會(huì)