老的、劣質(zhì)的、““普洱茶””仍然抬頭,大家去試想一下，一直推行老茶的人們直至今天，也沒有哪一個所謂的“權(quán)威或者專家”說出“老的”普洱茶好在什么地方？好在“老的”普洱茶有“藥味”嗎？好在“老的”普洱茶的“湯色和熟茶”一樣嗎？其實“老的”普洱茶是好在“有一個群體”在炒作！大家再回頭想一下，“老的”普洱茶是不是“太多”了？
不知道過去多少年了，還沒有賣完？從價值方面來看，賣不完的“老茶”真的好嗎？它好在哪里？這樣剛好違背了“物以稀為貴”簡單的道理了吧？大家可以通過表面現(xiàn)象再看看現(xiàn)實狀況，喝“老茶”的消費者們?yōu)槭裁丛诤鹊?ldquo;新茶”之后，都改喝“新茶”了呢？而不再回頭去喝“老茶”了呢？如果“老茶”真的好，哪怕是因為“老茶”少、哪怕是因為“老茶”貴，難道大家不會少喝（品）一點嗎？
在云南茶葉界內(nèi)，也有許多的茶人們跟著起哄“沒有老茶的帶動”就不會有“新茶的發(fā)展”!我個人認(rèn)為，是絕對的錯誤！以后的現(xiàn)象會是什么？我們暫且不說，就拿普洱茶所謂“盛世”走過來的這幾年來看吧！只要是百倍信奉“老茶”的徒兒們，有條件的家里一般都存有師傅們“給”的價值幾十萬的茶品！更有條件的呢？家里就存有幾百萬的茶品！太有條件的呢？就更加慘咯，家里的茶品呢？就擁有價值幾千萬的茶品啦！呵呵，這些就是老茶對新茶的帶動嗎？帶動得把“云南普洱茶”十年后都不可能生產(chǎn)出來的普洱茶茶品的數(shù)量，都已經(jīng)在前兩年就超額完成了！
“老茶”把最具有深厚的文化底蘊的普洱茶產(chǎn)業(yè)帶動到了今天的“癱瘓”狀態(tài)！之前，就是因為普洱茶的“與眾不同”而名揚天下的知名專家、學(xué)者、資深茶人們，今天又一反常態(tài)地把普洱茶又當(dāng)作“農(nóng)副土特產(chǎn)品”來看！之前的“品味”？“價值”？在專家們、學(xué)者們、資深茶人們的思想中真的承認(rèn)是“泡沫”了嗎？
其實，普洱茶的“越陳越香”是指真正品質(zhì)好的普洱茶，以“越陳越香”來說普洱茶也不是空穴來風(fēng)的，追溯60年代故宮清理貢茶時候的情況，當(dāng)時被文人墨客們形容只有百余年的“普洱貢茶”韻味猶存！依然風(fēng)騷！那是什么樣的茶葉原料做的？我就不說了吧！
可是現(xiàn)在對普洱茶越陳越香的宣傳，簡直是一概而論了！虛假的拍賣和宣傳，不實事求是的誤導(dǎo)！致使普洱茶產(chǎn)業(yè)不能健康持續(xù)的發(fā)展！導(dǎo)致了只要是對普洱茶的宣傳，就被莫名其妙的指為“炒作”！對普洱茶價值的研討就被定為“泡沫”！當(dāng)時，為什么有“普洱茶是喝茶人們的最后選擇”一說呢？難道是喝茶幾十年的人們“品味”降低了嗎？看選擇的國際經(jīng)濟大環(huán)境的影響下，喝茶的人不但沒有減少，反而在逐漸增加？
普洱茶僅僅是一般的“茶”嗎？可以把普洱茶當(dāng)作“農(nóng)副土特產(chǎn)品”來看嗎？普洱茶與眾不同的地方在哪里？普洱茶為什么讓許多的茶人遠(yuǎn)涉重洋來到她的原產(chǎn)地？普洱茶對人體的保健功效和其它茶類相同嗎？普洱茶的韻味反應(yīng)在什么方面？普洱茶的價值又在哪里？普洱茶產(chǎn)業(yè)一定需要老茶才能帶動嗎？這一切一切的為什么！我們期盼專家、學(xué)者、茶人以及愛茶的人們共同努力給世人們劃下一個圓滿的“句號”！想來是不可能的吧?
文/車智杰
