茶葉所培育的紅茶新品系“云茶紅1號(hào)”和“云茶紅2號(hào)”通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)

茶樹(shù)新品種鑒評(píng)
  2012年10月26日,云南省種子管理站主持,邀請(qǐng)有關(guān)同行專家,對(duì)茶葉所采用人工雜交育種方法選育的“云茶紅1號(hào)”和“云茶紅2號(hào)”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)。專家組一致同意通過(guò)新品系鑒評(píng)。

  “云茶紅1號(hào)”(試驗(yàn)代號(hào):8—1)是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1982年采用福鼎大白茶(♀)與云抗10號(hào)(♂)人工授粉,從雜交F1中選拔出優(yōu)良單株。1992年以國(guó)家級(jí)良種云抗10號(hào)為對(duì)照建立品種比較試驗(yàn)茶園,參試品種有29個(gè)。該品種表現(xiàn)為:植株小喬木型,大葉類,中生種,樹(shù)姿半開(kāi)展,葉長(zhǎng)橢圓形,葉色綠,芽葉黃綠色,茸毛多,持嫩性強(qiáng),花瓣白含綠,子房茸毛多,花柱三裂,朔果。產(chǎn)量比對(duì)照“云抗10號(hào)”高52.0%,居參試品種第三位,屬高產(chǎn)品種。1997—2011年在保山、瀾滄、勐海三個(gè)區(qū)試點(diǎn)區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)表明:在定植成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性方面優(yōu)于對(duì)照云抗10號(hào),平均畝產(chǎn)干茶為139.59-332.2千克,超過(guò)對(duì)照云抗10號(hào)12.0%-66.5%,適宜在云南大葉茶種地區(qū)(海拔2200米以下)推廣種植。該品系鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,春茶一芽二葉蒸青樣含水浸出物47.1%,茶多酚34.7%,咖啡堿4.0%,氨基酸1.9%,具有適制優(yōu)質(zhì)紅茶的生化物質(zhì)基礎(chǔ)。制紅碎茶具有湯色紅艷明亮,香氣甜香濃郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,葉底紅亮等品質(zhì)特點(diǎn);紅碎茶感官審評(píng)總分為92.23分,高于對(duì)照“云抗10號(hào)”(91.90分)。“云茶紅1號(hào)”抗寒和抗旱能力高于對(duì)照云抗10號(hào),抗茶小綠葉蟬和茶餅病。

  “云茶紅2號(hào)”(試驗(yàn)代號(hào):9—10)是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1982年采用云抗10號(hào)(♀)與福鼎大白茶(♂)人工授粉,從雜交F1中選拔出優(yōu)良單株。1992年以國(guó)家級(jí)良種云抗10號(hào)為對(duì)照建立品種比較試驗(yàn)茶園,參試品種有29個(gè)。該品種表現(xiàn)為:植株小喬木型,大葉類,早生種,樹(shù)姿半開(kāi)展,葉長(zhǎng)橢圓形,葉色綠,葉長(zhǎng)11.7厘米,葉寬5.0厘米,芽葉黃綠色,茸毛多,持嫩性強(qiáng),花瓣白含綠,子房茸毛多,花柱三裂,朔果。產(chǎn)量與對(duì)照“云抗10號(hào)”相當(dāng),屬豐產(chǎn)品種。1997—2011年在保山、瀾滄、勐海三個(gè)區(qū)試點(diǎn)區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)表明:在定植成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性方面優(yōu)于對(duì)照云抗10號(hào),平均畝產(chǎn)干茶為191.94-218.5千克,與對(duì)照云抗10號(hào)相當(dāng),適宜在云南大葉茶種地區(qū)(海拔2000米以下)推廣種植。該品系鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,春茶一芽二葉蒸青樣含水浸出物46.2%,茶多酚34.0%,咖啡堿3.6%,氨基酸2.1%,具有適制優(yōu)質(zhì)紅茶的生化物質(zhì)基礎(chǔ)。制紅碎茶具有茶湯紅亮,香氣花香顯,滋味濃醇鮮爽,葉底紅亮等品質(zhì)特點(diǎn);紅碎茶感官審評(píng)總分為92.85分,高于對(duì)照“云抗10號(hào)”(91.88分)。“云茶紅2號(hào)”抗寒和抗旱能力高于對(duì)照云抗10號(hào),抗茶小綠葉蟬和茶餅病。 

責(zé)編: isundust
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