本屆茶博會為茶友們帶來了諸多堪稱極品的“私藏級”普洱。南都記者徐盛偉攝年采摘量不超過100公斤的頂級普洱茶是什么滋味？一坨2公斤重的新茶開價9.5萬元算不算貴？為期四天的東莞第7屆秋季茶博會今天下午將在國際會展中心落幕，這個目前在國內(nèi)茶葉交易中具有舉足輕重地位的行業(yè)盛會，為嗜茶如命的茶友們帶來了諸多堪稱極品的“私藏級”茶葉。而顯著增多的東莞茶商自創(chuàng)品牌，成為本屆展會一個最大的亮點。
極品普洱“極其小眾”
東莞第7屆秋季茶博會總面積達23000平方米，共設(shè)680個標準展位，特裝展位8000平方米。展會規(guī)模較上屆增加了3000平方米。展會的主要組成部分、普洱茶參展商集中了大益、瀾滄古茶、中糧集團、下關(guān)等30余個知名品牌。福今、歲月知味等只做高端普洱茶的廠商，也都預(yù)訂了位置較好的展位。
2012年春采的“架步老寨”、“白沙河”純料古茶，能喝出“騷香”的味道；好的生茶還是要喝在當下，生津、回甘、香氣，每個人的感受不同，也并非“適口”就好。四年前創(chuàng)立“致正”普洱品牌的老茶人諸葛，被行內(nèi)人尊稱為“諸葛老師”。
9月8日下午，茶博會“致正”的展位前，諸葛老師先后向慕名而來的茶友開泡“寒山凝翠”、“臨風(fēng)聽雨”，“九五之重”三種不同層級的普洱金瓜。同樣為2千克的標準包裝，三種茶的標價分別達到了6.8萬、8萬和9.5萬。
“簡單說，第一款口感很飽滿、有內(nèi)涵，第二款香氣四溢，第三款變化多，每泡都不一樣，非常精彩，感覺跟產(chǎn)品的命名也很吻合。”參加現(xiàn)場品茶的東莞資深茶友鐘先生表示。
“我走的是一條極其小眾的路線”，諸葛老師說，他常年在西雙版納活動，對茶樹的選擇非?？量蹋翰璨烧灰迕髑暗念^一撥，“一年的產(chǎn)量不會超過100公斤，追求的是一種極致的產(chǎn)品，茶友可以用來私藏，所以價格也不是普通消費者所能承受的”。
東莞品牌轉(zhuǎn)投高端市場
在另一家東莞本土品牌“西盟佤山”的展位前，展架上十余款茶餅均為明碼標價，每片從90元至280元不等。頂級的昔歸山古樹春茶2005年老料，每餅的售價達到了2280元。
“近年來大量茶商涌入云南，茶山被過度商業(yè)化開發(fā)，真東西越來越少了。”“西盟佤山”營銷總監(jiān)何永剛表示，云南產(chǎn)茶區(qū)漫山遍野都是茶樹，經(jīng)銷商低層次、同質(zhì)化競爭過于激烈，低端市場變得非常難做。在從事多年品牌代理以后，他決定創(chuàng)建自有品牌，專事開發(fā)佤山千年樹齡以上的老樹春茶，以比較實惠的價位滿足小眾與收藏品市場的需求。
何永剛認為，由于普洱茶進入門檻非常低，數(shù)萬元就能開店，前些年東莞有大量的經(jīng)銷商入市，“隨波逐流的經(jīng)營者占了相當比例，他們?nèi)狈?jīng)營理念，并不真正懂茶。今年東莞普洱市場異常清淡，這部分經(jīng)營者會率先被淘汰出局。”
前來看展的北京知名茶客“老古竹齋”表示，高端普洱茶友對茶葉來自哪棵古樹、何時采摘、采的是哪個部位的芽都非常講究，挑剔，他們會有一個相對封閉的小圈子，只從自己信賴的開發(fā)者那里獲取純粹、真實的茶品。
“兩年前，東莞就有普洱茶商開始嘗試小眾市場，跑到云南去收頂級的春茶，并自創(chuàng)出一系列新品牌。”東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長高飛說，此次參展的本土品牌除致正、西盟佤山外，還有歲月知味、云海之滇等，達十個之多，基本上都是走高端路線。東莞茶商的涌入，拉高了“名山名茶”的價格，這兩年老樹春茶的市場價飆升幅度達100%，遠超臺地茶15%至30%的漲幅。目前，東莞自主品牌已經(jīng)成為國內(nèi)普洱市場上一支重要力量，其控制的高端產(chǎn)品也開始受到資深茶客的追捧。
