近日，云南普洱首款運(yùn)用了具有身份識(shí)別、防偽、追溯等基于區(qū)塊鏈信息技術(shù)的普洱茶上線。
走進(jìn)普洱茶投資集團(tuán)有限公司生產(chǎn)車間，技術(shù)人員正在用電腦為名為“普茶投一號(hào)”的普洱茶生餅拍照掃描，錄入信息，進(jìn)行圖像認(rèn)證，通過普洱茶紋路識(shí)別技術(shù)、NFC芯片加密技術(shù)以及銀行票據(jù)特種印刷防偽技術(shù)等，使產(chǎn)品身份可追，流向可溯。包裝工人將記錄的有這些信息的NFC芯片，放在了茶餅的雙層棉紙之間，與帶有產(chǎn)品16位編碼、二維碼的防偽標(biāo)貼形成一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，粘貼在外層棉紙的封口處。這些在傳統(tǒng)普洱茶葉加工廠從未見過的舉動(dòng)，讓人不禁感到新奇。
區(qū)塊鏈技術(shù)為普洱茶定制專屬“身份證”主辦方供圖
原來，這是普洱茶投資集團(tuán)有限公司與中國工商銀行珠海研發(fā)中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，共同開發(fā)建設(shè)的普洱茶防偽溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)讓普洱茶有了更多的品質(zhì)保證和價(jià)值提升的空間，同時(shí)也讓區(qū)塊鏈平臺(tái)技術(shù)得到最大化運(yùn)用，準(zhǔn)確呈現(xiàn)出每一餅茶葉“來源可溯、自身唯一、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”的追溯目標(biāo)，推動(dòng)了普洱茶產(chǎn)業(yè)在身份識(shí)別、防偽追溯的區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)展，同時(shí)也為對(duì)接進(jìn)入云南省區(qū)塊鏈普洱茶追溯平臺(tái)奠定基礎(chǔ)。
“現(xiàn)在普洱茶紋路成像識(shí)別技術(shù)、基于區(qū)塊鏈技術(shù)的NFC加密芯片、銀行票據(jù)特種印刷技術(shù)、一物一碼技術(shù)等，已應(yīng)用到普洱茶投資集團(tuán)首批推出的產(chǎn)品上。”工作人員介紹，在每一餅茶壓制的過程中，成千上萬的芽葉是自然隨機(jī)結(jié)合在一起的，如同人的“指紋”，每一餅茶形成的紋路都是不同的，所以這是每一餅茶的唯一“身份”，這種技術(shù)稱之為普洱茶紋路成像識(shí)別技術(shù)。
區(qū)塊鏈技術(shù)為普洱茶定制專屬“身份證”主辦方供圖
據(jù)了解，在兩層綿紙間粘貼的芯片，名為NFC加密芯片，該芯片基于區(qū)塊鏈技術(shù)，可允許電子設(shè)備互相進(jìn)行非接觸式的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)數(shù)據(jù)傳輸，儲(chǔ)存茶餅信息。該技術(shù)將與云茶溯源系統(tǒng)合并，構(gòu)建普洱茶大數(shù)據(jù)庫。把傳統(tǒng)貼在外棉紙上粘貼的標(biāo)貼，則是升級(jí)運(yùn)用銀行票據(jù)特種印刷技術(shù)制作而成的防偽標(biāo)貼，該標(biāo)貼帶有無色熒光防偽油墨、超威縮印、特種水印紙等，可使用驗(yàn)鈔方式，識(shí)別茶餅真?zhèn)?。同時(shí)，標(biāo)貼上賦予了16位編碼和二維碼與每一餅茶一一對(duì)應(yīng)。標(biāo)貼上的16位編碼、二維碼、基于區(qū)塊鏈技術(shù)的NFC加密芯片碼以及茶餅紋路四維一體，構(gòu)建了產(chǎn)品的極致防偽系統(tǒng)。
區(qū)塊鏈技術(shù)為普洱茶定制專屬“身份證”主辦方供圖
據(jù)悉，云南省政府高度重視云茶溯源區(qū)塊鏈技術(shù)運(yùn)用，授權(quán)普洱市作為云茶溯源區(qū)塊鏈技術(shù)運(yùn)用的試點(diǎn)。目前由普洱市市場監(jiān)督管理局、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等部門牽頭，正在進(jìn)行云茶溯源區(qū)塊鏈技術(shù)的測試，計(jì)劃2020年上半年投產(chǎn)使用。屆時(shí)，普洱茶投資集團(tuán)將現(xiàn)有普洱茶防偽追溯系統(tǒng)，以及基于區(qū)塊鏈技術(shù)的NFC芯片技術(shù)與云茶溯源系統(tǒng)合并，構(gòu)建普洱茶大數(shù)據(jù)庫。
