產(chǎn)于云南，藏于東莞。在東莞，喝普洱茶以及收藏普洱茶的人數(shù)位于廣東前列，這幾年來(lái)，東莞普洱茶需求量和價(jià)格也在逐年上升。記者走訪茶葉市場(chǎng)獲悉，今年云南干旱，導(dǎo)致普洱茶的價(jià)格再次上漲10%至15%，而老班章等稀有品種的價(jià)格更是翻倍上漲。
普洱價(jià)格普遍上漲
云南干旱，導(dǎo)致今年普洱的上市時(shí)間推遲，產(chǎn)量減少。記者了解到，往年新茶通常在3月底4月初上市，但今年的上市時(shí)間延至清明后。這是由于去冬今春干旱嚴(yán)重，春茶的發(fā)芽率低，鮮葉產(chǎn)量比去年同期減少了15%-20%。普洱茶屬陳化茶，當(dāng)年的新茶對(duì)明后年影響更大。但是云南已經(jīng)大旱3年，普洱茶產(chǎn)區(qū)臨滄、思茅、西雙版納等主要產(chǎn)茶區(qū)都在旱區(qū)，三年減產(chǎn)累計(jì)導(dǎo)致今年茶葉價(jià)漲3成。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)盧樹勛告訴記者，他上個(gè)月在云南呆了一個(gè)月，一直處于干旱狀態(tài)，春茶往年都出兩波，但今年只出一波，產(chǎn)量少，價(jià)格貴。而這幾年隨著茶文化的推廣，東莞喝茶群體越來(lái)越多，自然會(huì)出現(xiàn)供求不平衡的現(xiàn)象，特別是大樹茶、老樹茶供不應(yīng)求，原材料價(jià)格上漲了50%-100%。如老班章原材料一公斤從去年的1500元上漲到今年的2500元至3000元，成本更是高達(dá)5000元/公斤以上。由于太稀缺，喝茶的人每年能夠擁有幾公斤就不錯(cuò)了。
另外，一些有品牌的、市場(chǎng)占有量較大的商家如大益、七彩云南等，價(jià)格上漲較為平穩(wěn)，今年上漲幅度約10%至15%，與往年上漲幅度差不多。
干旱時(shí)期茶質(zhì)更佳
氣候干旱，產(chǎn)量減少，市場(chǎng)需求在增長(zhǎng)，這是導(dǎo)致普洱茶價(jià)格上漲的主要原因。此外，干旱時(shí)期的普洱茶茶質(zhì)更好，也導(dǎo)致這段期間的茶更加珍貴。
云南氣候干旱，是不是意味著普洱茶收成不好，茶水口感會(huì)下降？茶葉協(xié)會(huì)盧樹勛告訴記者，這恰好相反，茶樹沒(méi)有雨水滋潤(rùn)，吸收大地更多的礦物質(zhì)，這意味著含金量更高，口感更好。2009年和今年的普洱茶茶質(zhì)是最好的，而這兩年恰好都干旱。
此外，制造普洱茶的其他成本也在上升。在某些茶山，開出100元/天的工資招人手為毛茶挑雜質(zhì)但依然難招人，而采茶工現(xiàn)在的日薪也漲到120至150元。今年國(guó)家對(duì)茶葉的農(nóng)檢等管理力度加大，也從各個(gè)環(huán)節(jié)上加大成本抬高價(jià)格。
東莞需求量逐年上漲
東莞茶葉需求量逐年上漲，這從城鎮(zhèn)各區(qū)茶葉市場(chǎng)遍地開花就可反應(yīng)出來(lái)。從以前的石美老茶葉市場(chǎng)、道滘華南茶葉市場(chǎng)，萬(wàn)江陽(yáng)光海岸茶葉市場(chǎng)，到塘廈、常平，各地茶葉市場(chǎng)紛紛在這幾年發(fā)展起來(lái)。
東莞人除了有喝普洱茶的習(xí)慣之外，還有收藏普洱茶的愛好，這導(dǎo)致市場(chǎng)需求更大。有業(yè)內(nèi)人士透露，“沉積在東莞的茶葉量非常大，東莞人自己喝三代人都喝不完。”這這反映了當(dāng)?shù)厝藰O大的收藏?zé)崆椤?/p>
正是當(dāng)?shù)貜?qiáng)大的需求量，各地著名茶葉品牌紛紛進(jìn)入東莞。如大益普洱茶在東莞就有100多個(gè)店面。每年都有好幾個(gè)茶葉博覽會(huì)在東莞展出，東莞儼然成為廣東省最大的普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)之一。
理性看待普洱茶升值
借助干旱的題材，普洱茶價(jià)格暴漲的說(shuō)法早已在年初傳開。而事實(shí)上，真正價(jià)格明顯上漲的，是少數(shù)稀有的老班章、大樹茶和老樹茶。對(duì)于大眾喝的品種，由于量還比較大，上漲的幅度有限，在10%-15%之間，相對(duì)合理。
目前，東莞市民仍然熱衷于收藏普洱茶，這也間接太高了普洱茶的價(jià)格。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市民要理性看待普洱茶升值，而不要盲目地進(jìn)行收藏。
