中國(guó)制茶工藝革命----生態(tài)陳化免洗制茶新技術(shù)

 12日26日中華國(guó)禮茶國(guó)際展銷中心，云南天和甘露公司創(chuàng)新發(fā)明的普洱茶免洗制備工藝，即利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)自然氣候，采用自制現(xiàn)代全新工藝研制成功，使普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)際衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，不僅洗去了傳統(tǒng)普洱茶的塵灰、霉味、雜味，又不損壞茶葉本身所含元素，且可使茶達(dá)到傳統(tǒng)工藝陳化10-15年后的陳香甘醇、純?nèi)崞交烂畹目诟?，茶品即沖即飲，衛(wèi)生安全健康。
　　
　　哈農(nóng)甘露茶廠技術(shù)總監(jiān)馮霞女士，經(jīng)近二十年對(duì)云南茶葉深加工研究工作，利用微生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)、陳化加工等技術(shù)主導(dǎo)研發(fā)了“免洗健康普洱茶”，極大提高了普洱茶精品的價(jià)值鏈，成為現(xiàn)代普洱茶深加工的拓荒者。在普洱茶界引起很大的轟動(dòng)，可以帶動(dòng)云南普洱茶的更快發(fā)展。它是有希望第一個(gè)進(jìn)入世界普洱品牌的打造，市場(chǎng)前景無(wú)限。
　　
　　中國(guó)科學(xué)院陳宗懋院士認(rèn)為：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)有幾個(gè)亟待解決的瓶頸。一是要清潔化生產(chǎn)，二是要發(fā)展低碳茶業(yè)，三是必須深化茶葉的加工。精深加工，可使茶葉的產(chǎn)值提增10到100倍。中華國(guó)禮茶國(guó)際展銷中心專家認(rèn)為“免冼普洱茶”專利制茶工藝技術(shù)是中國(guó)制茶業(yè)革命性的升級(jí)技術(shù)，具有劃時(shí)代的意義，用此技術(shù)開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng)，打造世界品牌，甚至引領(lǐng)市場(chǎng)趨勢(shì)，已得到茶業(yè)界的特別關(guān)注，其商業(yè)價(jià)值不估量。目前，中華國(guó)禮茶國(guó)際展銷中心已與該公司簽約年包銷500噸的協(xié)議。