從上至五千年、下至當(dāng)今的普洱茶發(fā)展史中，發(fā)現(xiàn)了諸多奇怪的現(xiàn)象，并得出了若干結(jié)論。其中有正能量的，也有負(fù)能量的，但總體是正能量的：普洱茶是大師孵化的搖籃。
迄今為止，沒(méi)有任何一個(gè)茶類塑造了如此之多的大師級(jí)人物。普洱茶孕育的大師，會(huì)讓清華北大汗顏。其他領(lǐng)域太多的大師過(guò)于高大上，有時(shí)候，顯得脫離地氣。普洱茶的大師是最接地氣的。甚至，我經(jīng)常會(huì)想，各種大學(xué)都可以關(guān)門(mén)了。只需要一個(gè)普洱茶大學(xué)，就可以讓所有世俗的大學(xué)關(guān)門(mén)，所有寺廟道觀關(guān)門(mén)。普洱茶界盛產(chǎn)大師，而且茶禪合一，甚至再開(kāi)光賣茶，大師加持能量賣茶。其他茶類，都達(dá)不到這個(gè)高度。
我們回想一下這些年我們追過(guò)的大師：
一、港臺(tái)派
以官方的普洱茶世界十杰名單為例，最早的大師來(lái)自港臺(tái)。尤為可笑的是，這個(gè)名單由普洱市政府選出。中國(guó)一個(gè)省的一個(gè)市，可以選出世界級(jí)大師。更可笑的是，這個(gè)市的普洱茶，并沒(méi)有占據(jù)普洱第一位。毫無(wú)疑問(wèn)，西雙版納的普洱茶在普洱茶行業(yè)里名列第一，似乎更有資本做這個(gè)事。因?yàn)槠斩?，許多港臺(tái)商人成為大師，并在普洱世界里呼風(fēng)喚雨。我在這里公開(kāi)質(zhì)疑幾件事：
1、藏茶本應(yīng)是愛(ài)好者的正常行為，為何藏茶也出大師？一片88青，更多的只是炒作需要，里面具體的原料完全不清楚，怎么就成為大師了。到底是制茶大師還是品茶大師？是制茶技術(shù)很好？還是能夠品出這些茶的原料成分，殺青工藝？或者，對(duì)一片茶做出大師級(jí)的分析？
2、編書(shū)成大師。某些書(shū)毫無(wú)原創(chuàng)，來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)或者資料，只是編書(shū)，缺乏干貨，這樣的書(shū)，編出來(lái)只是浪費(fèi)紙張而已，憑借這樣的書(shū)成為大師，除了某些領(lǐng)導(dǎo)缺乏自信，迷信港臺(tái)之外，我找不出任何理由。
3、協(xié)會(huì)大師。在臺(tái)港澳組建一個(gè)協(xié)會(huì)是非常容易的事。任何人都可輕易組建世界茶文化研究會(huì)、中華茶葉協(xié)會(huì)等諸如此類的協(xié)會(huì)，并自認(rèn)會(huì)長(zhǎng)副會(huì)長(zhǎng)。如此炮制出來(lái)的各種茶界名人，進(jìn)入內(nèi)地，就成為了座上賓，被追捧為大師，從而利用這些名聲忽悠消費(fèi)者。
我希望從這些大師里，找出踏踏實(shí)實(shí)在茶山制茶的人，可惜，每年的茶山里都沒(méi)有，只在各種普通人完全無(wú)法去驗(yàn)證真?zhèn)蔚睦喜枥镩W現(xiàn)這些身影。永遠(yuǎn)賣不完的印級(jí)茶、號(hào)級(jí)茶，就是這個(gè)流派的標(biāo)志。
二、元老派
普洱茶行業(yè)里，成就了無(wú)數(shù)大師，我們可以按其影響力分為國(guó)大師、省大師、市大師、縣大師、鄉(xiāng)大師等等。其中一類，自然是元老派。無(wú)他，在中茶、大益、下關(guān)工作數(shù)十年，每天就泡在茶里，能不成為大師嗎？可是細(xì)究之下，會(huì)發(fā)現(xiàn)某些大師原來(lái)在茶企里并不從事跟茶相關(guān)的工作，有的是做管理職位，有的是做普通制茶工人，有的是辦公室文員，有的是小車班班長(zhǎng)，有的只是在車間里挑揀黃片數(shù)十年。我很難理解，生產(chǎn)原子彈配件的工人、生產(chǎn)車間的車間主任、打掃車間的工人、給設(shè)計(jì)師開(kāi)車的司機(jī)等等，這類人會(huì)成為導(dǎo)彈大師？可是在普洱茶領(lǐng)域里，這些都在發(fā)生，這只能說(shuō)，這個(gè)行業(yè)是一個(gè)學(xué)習(xí)型行業(yè)，任何人都具備得天獨(dú)厚的天賦，沾上著名企業(yè)的仙氣，都可以成就大師。這是多好的一塊土壤啊，你值得珍惜。趕緊進(jìn)入名企吧，哪怕掃地，30年后，你也會(huì)成為普洱茶大師！
三、省市級(jí)大師
到茶山收茶的風(fēng)氣，自2010年開(kāi)始興盛，稍遠(yuǎn)的，大約到2005年。事實(shí)上，很多人到茶山收茶，主要是到茶區(qū)的毛料市場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)一些原料，在茶區(qū)買(mǎi)毛料被忽悠也是常事。每年一到春茶季，不管有事沒(méi)事，不到勐海住上幾天，就沒(méi)法回家賣茶。茶山里有很多故事，通過(guò)販賣各種故事，在當(dāng)?shù)匦疟娭邢碛谐绺叩耐?。這其中，的確有認(rèn)真制茶的人，但也有些駭然聽(tīng)聞的高人。比如我聽(tīng)說(shuō)，某人在茶山里住了一年，悟道。采茶前必在茶樹(shù)前打坐，跟茶樹(shù)溝通后才采茶。據(jù)說(shuō)，這樣采出的茶品質(zhì)高于一般。聽(tīng)到那一刻，我丹田內(nèi)熱氣涌動(dòng)，一口鮮血噴到了喉嚨口，想想不劃算，又咽了下去。
這些大師，不分文化水平高低，以初中畢業(yè)以下居多，在社會(huì)上多數(shù)是失意的人，而通過(guò)披上了普洱的外衣，成為眾人尊敬的大師，普洱茶度人的功效，豈是如來(lái)可比？
在這樣良好的榜樣作用下，許多年輕大師在崛起，學(xué)校畢業(yè)工作不好找，家在茶區(qū)的各種大中專學(xué)生，正在迅速走向大師之路。畢竟更熟悉茶山，說(shuō)出的東西更有道理。長(zhǎng)江后浪推前浪之勢(shì)，一發(fā)而不可收拾！新老大師的交鋒中，老大師在紛紛退敗。年過(guò)六旬七旬的老大師，怎么可能會(huì)去茶山顛簸？
當(dāng)新大師拿出實(shí)物來(lái)驗(yàn)證的時(shí)候，只能顧左右而言它。老大師，只要遇到具體問(wèn)題，都是這個(gè)態(tài)度。講歷史，是老大師的長(zhǎng)處，講大方向，永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)的東西，全世界都知道的東西，非常流暢。遇到實(shí)際問(wèn)題就回避。這樣下去，飯碗危矣。新大師的問(wèn)題在于持續(xù)力不夠，三分真實(shí)，七分虛假，變成了常態(tài)。在我制茶的經(jīng)歷里，不乏遇見(jiàn)一些非常努力的年輕人，但是在努力兩三年后，就不那么腳踏實(shí)地了，就怕吃苦了?；蛘呔烷_(kāi)始坐而論道，把胡須留長(zhǎng)，唐裝穿起，以所謂氣場(chǎng)吃飯了。更為講究一點(diǎn)的，把基本古書(shū)讀上幾頁(yè)，包裝上國(guó)學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)，三者大成。普通人莫測(cè)高深，內(nèi)行人一戳就破。所幸中國(guó)人口眾多，總有一些地方是沒(méi)人認(rèn)識(shí)的。
以上所述：是在茶山里。收茶制茶的來(lái)自全國(guó)各地的茶商朋友，希望大家腳踏實(shí)地。大師，不是自稱出來(lái)的，是蓋棺定論，死后才有的謚號(hào)！
四、照片大師
一部相機(jī)即成大師，其他茶類，你做得到嗎？老班章寨子門(mén)口的那幾個(gè)字，受不了閃光燈的刺激，已經(jīng)變得破舊了。冰島寨子、昔歸、刮風(fēng)寨……在不同寨子拍個(gè)照片留念，是一件好事，但拿來(lái)做為大師的資本，就不夠了?？床韬椭撇枋莾苫厥隆９P者坐車數(shù)十萬(wàn)公里，迄今還沒(méi)看會(huì)如何開(kāi)皮卡，更加成不了山路皮卡大師，還是只能湊合開(kāi)自動(dòng)檔車。照相就能精通制茶？睡在茶區(qū)，微信一發(fā)，享受膜拜，成就照片英豪。其他茶類能比嗎？
普洱茶是一個(gè)有趣的行業(yè)，戲說(shuō)萬(wàn)能的普洱茶，只是一番談笑，切勿對(duì)號(hào)入座，以免貽笑大方。
