32萬(wàn)元1公斤的天價(jià)茶？炒作！
今年3月份，位于云南西雙版納勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村的一株“千年茶王樹(shù)”，以每公斤32萬(wàn)元的價(jià)格刷新了成交紀(jì)錄，價(jià)格之高令人咋舌。就在這則新聞不斷發(fā)酵之際，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)卻及時(shí)發(fā)布提示，稱該公司對(duì)“茶王樹(shù)”的炒作不僅失實(shí)，而且嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序，影響了消費(fèi)者對(duì)古樹(shù)茶價(jià)格的判斷。值得一提的是，該公司聲稱的“1280年樹(shù)齡”純屬子虛烏有。
西雙版納古茶樹(shù)資源普查數(shù)據(jù)顯示，西雙版納州古茶區(qū)內(nèi)并無(wú)經(jīng)專家認(rèn)定的茶王樹(shù)，老班章更沒(méi)有茶王樹(shù)。干倉(cāng)之味天津總代理康女士表示，今年普洱茶的價(jià)格確實(shí)有一定上漲，但并沒(méi)有炒作得那么嚇人。康女士進(jìn)一步介紹，今年以來(lái)普洱茶市場(chǎng)經(jīng)歷了幾個(gè)階段：受天氣不好、產(chǎn)量減少、采摘時(shí)間推遲等因素影響，春茶價(jià)格逐漸走高，在惡意炒作的推波助瀾下，普遍出現(xiàn)了一定漲幅；然而，經(jīng)過(guò)春茶的小爆發(fā)之后，6-8月迎來(lái)了市場(chǎng)的冷靜期，本就乏人捧場(chǎng)的夏茶成交量大幅下降三至四成；進(jìn)入秋季，受春茶減產(chǎn)及降雨過(guò)多的影響，前期采摘的秋茶品質(zhì)受到一些影響，后期的品質(zhì)則有所提高，價(jià)格相對(duì)去年略有下降。
康女士也表示，與前些年相比，消費(fèi)者面對(duì)各種“炒作”理性了許多，自己買(mǎi)來(lái)喝的話，并不會(huì)盲目追逐“山頭茶”，更多追求的是茶的品質(zhì)、口感和性價(jià)比。
如何看待普洱茶的投資價(jià)值？品質(zhì)是關(guān)鍵！
在很多茶友看來(lái)，普洱茶是“可以喝的古董”，“越陳越醇”的特點(diǎn)賦予了它可飲用、可收藏的雙重屬性。然而，很多人卻對(duì)普洱茶的投資價(jià)值存在一定的誤解。普洱茶該如何投資？前來(lái)天津?yàn)楦蓚}(cāng)之味新茶簽售的知名茶人陳國(guó)義頗有感慨。談到陳國(guó)義，便不能不提傳奇的“八八青”。2014年，一件保存完好的“八八青”逆市拍出了500萬(wàn)元的天價(jià)，刷新了上世紀(jì)80年代出產(chǎn)的普洱茶品交易紀(jì)錄。
1992年，陳國(guó)義在云南碰到了勐海茶廠的一批普洱茶，品飲過(guò)后被其清爽芬芳的口感徹底征服，便一舉拿下了所有的21000餅茶，分批運(yùn)回香港，當(dāng)時(shí)的價(jià)格不過(guò)7.8港元一餅。時(shí)至今日，“八八青”的最新報(bào)價(jià)超過(guò)了8萬(wàn)元人民幣，價(jià)格翻了1萬(wàn)倍，投資回報(bào)比令人驚嘆！談到“八八青”的成功，陳國(guó)義坦言，一方面得益于“干倉(cāng)存放”的理念，另一方面得益于它的稀缺性，“天時(shí)地利人和造就了‘八八青’的傳奇”。當(dāng)然，并不是所有的普洱茶都是值得收藏的，至今很多人仍對(duì)2007年普洱茶市場(chǎng)的非理性波動(dòng)記憶猶新。可在陳國(guó)義看來(lái)，那場(chǎng)慘烈的“崩盤(pán)”并不能代表整個(gè)行業(yè)。品質(zhì)優(yōu)秀的茶經(jīng)得起時(shí)間和市場(chǎng)的考驗(yàn)，不管市場(chǎng)如何波動(dòng)，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何不好，從未掉過(guò)一分錢(qián)，只是交易暫時(shí)停下來(lái)。
那么，什么樣的普洱茶值得收藏呢？陳國(guó)義告誡消費(fèi)者，不要盲目迷信山頭、品牌。首先，得是古樹(shù)茶，臺(tái)地茶沒(méi)有保值、增值的空間。其次，要看滋味，人們說(shuō)“不苦不澀”不是好茶，但“苦澀”在一分鐘之內(nèi)要化得開(kāi)，化不開(kāi)的茶再便宜都不能接受。第三，茶湯要“發(fā)甘、生津、回甜”，七泡有余香，泡到十泡茶湯還是甜的，這個(gè)茶可以收了。第四，還要看原料是否勻凈、完整。所以說(shuō)，收藏普洱茶，品質(zhì)是關(guān)鍵。
普洱流行怎么喝？中期茶、小青柑正流行！
劉先生是一名資深茶友，喝普洱有自己的一套心得，其中，他特別推薦了最近特別流行的中期茶?？蹬窟M(jìn)一步介紹，中期茶泛指十年左右陳期的年份茶，經(jīng)過(guò)時(shí)間的自然陳化，品飲價(jià)值高。談到中期茶的流行，她指出得益于原料等級(jí)和制作工藝的普遍提高。自2006年起普洱茶的產(chǎn)量不斷攀升，而那批被存放起來(lái)的普洱放到今天，正好進(jìn)入適飲階段。
康女士特別拿出一餅產(chǎn)于2008年的“干倉(cāng)之味·陳香甘露”，“這款中期茶已有陳韻，茶氣更足”。據(jù)悉，該款茶剛剛在由廣東省茶研究院主辦的“十年普洱中期茶星級(jí)評(píng)定”中，獲得了六星級(jí)冠軍的殊榮。除了中期茶，品飲價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值備日漸凸顯的“小青柑”則贏得了更多消費(fèi)者的青睞，女性消費(fèi)者尤為突出。
印象中，圍坐茶海飲普洱似乎是“中年油膩男”的代名詞，但康女士則指出，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為了開(kāi)拓更多的消費(fèi)族群，現(xiàn)在的普洱廠商在“推陳出新”上下足了功夫。小青柑，是指將熟普填入清洗晾干的柑果皮中，經(jīng)過(guò)干燥與陳放等程序形成的一種新派普洱茶。青皮陳皮性微溫，味苦辛，具有理肝氣、消積化滯、保護(hù)心血管等功效，其與熟普結(jié)合后，能夠健脾養(yǎng)胃、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抵抗衰老，特別適合女性飲用。
