2003年普洱茶在大陸興起以來，至今已經(jīng)走過了兩次浪潮。
第一次是2003—2007年，這是普洱茶的神話時(shí)代，也是普惠主義的時(shí)代，只要你做的是普洱茶，就有人要，賣不出去也不怕，在越陳越香、越擺越值錢等概念蠱惑下，賣早了賺不了錢，賣晚了才能賺大錢。這是普洱茶的大盤時(shí)代，于2007年下半年結(jié)束。
第二次是2008年至今。這是大益與古純崛起的時(shí)代。大盤炒崩了，許多人轉(zhuǎn)而去追尋稀缺資源，傳統(tǒng)大品牌與名山純料就被當(dāng)成稀缺資源挖掘出來。這是普洱茶的小盤時(shí)代，從2008年筑底，2009年開漲，2011年快速上漲，到2013年大熱，2014年春天的瘋狂，旋即茶價(jià)沖高大幅回落，行業(yè)進(jìn)入了深度調(diào)整期，直到2016年還看不出絲毫的回暖跡象。
站在2016年這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，以十年為期來審視行業(yè)的發(fā)展，我們欣喜地發(fā)現(xiàn)，普洱茶已經(jīng)由2006年、2007年的懵懂而瘋狂的少年，經(jīng)過市場(chǎng)崩盤的洗禮變得日漸成熟穩(wěn)重起來。2003到2007年上半年的普洱茶市場(chǎng)，是個(gè)躁動(dòng)不安的市場(chǎng)，盲動(dòng)主義盛行，大家都在瘋狂追逐財(cái)富，而很少顧及腳底下的陷阱。2008年到2016年的市場(chǎng)，雖然也盛行機(jī)會(huì)主義，但茶企、茶商學(xué)會(huì)了選擇，不是什么錢都去賺，而是選擇自己最擅長(zhǎng)的一塊進(jìn)行深耕，于是市場(chǎng)上有了各種流派，都在按照自己理解的方式在賺錢。
本文要講述的是，2006年到2016年間普洱茶盈利模式的變遷，梳理了多種種賺錢的玩法（玩法太多，本文沒有梳理的還有很多），講述了不同細(xì)分市場(chǎng)的財(cái)富故事。由于篇幅關(guān)系，許多模式無法深入展開敘述與剖析，此文僅為粗略梳理，掛一漏萬處甚多，敬請(qǐng)方家批評(píng)指正！
從普惠主義到行業(yè)深耕
十多年前，我在一家做烘青綠茶的茶企上班，負(fù)責(zé)銷售工作。在非典開始橫行的2003年4月份，我拉了一卡車烘青毛茶到昆明與楚雄的廣通去賣，并做深度的市場(chǎng)調(diào)研，想在哀鴻遍野的滇綠市場(chǎng)上尋找一線生機(jī)。2002年是個(gè)大拐點(diǎn)，其宣告了云南綠茶黃金十年的結(jié)束，而普洱茶正處于噴薄而出的前夜。
市場(chǎng)一片死寂，2003年的綠茶市場(chǎng)比2002年還要慘淡，可我是興奮的，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)在昆明金實(shí)茶葉市場(chǎng)，以前擺滿花茶、綠茶與烏龍茶的地方，上架的普洱茶越來越多。一些茶商朋友見我們從思茅來，就問我們知不知道一家叫古普洱的茶廠，說那家的普洱茶非常好。
原來，位于思茅城邊的古普洱茶廠在2012年11月份舉辦的廣州茶博會(huì)上，100克宮廷普洱茶拍賣出16萬元的天價(jià)，創(chuàng)下了茶葉拍賣的全新記錄。一種長(zhǎng)期在港臺(tái)與海外流傳，或者邊銷藏區(qū)不入流的茶類，就這樣以爆炸性新聞的形式闖入了國(guó)人的視野，也引起了媒體的好奇，連篇累牘地進(jìn)行報(bào)道，深挖各種關(guān)于普洱茶的相關(guān)背景新聞，以證明普洱茶憑什么。于是，在媒體的深度參與下，“能喝的古董”“降三高的神奇茶品”“神奇的茶馬古道”“馬背上發(fā)酵的普洱茶”等等謀殺媒體版面、吸引眼球的拉風(fēng)內(nèi)容，迅速傳遍了神州大地，到了2004年，以前主做綠茶的思茅，滿城皆做普洱茶。在廣東芳村做茶的商家聞風(fēng)而動(dòng)，紛紛主營(yíng)普洱茶，前往云南原產(chǎn)地調(diào)貨。以前普洱茶只在云南少數(shù)廠家生產(chǎn)，而且這些廠家大都以生產(chǎn)紅茶與綠茶為主，普洱茶只是遇到客戶要了小量生產(chǎn)一點(diǎn)，云南全省的普洱茶產(chǎn)量一年也就幾千噸。突然急劇放大的市場(chǎng)需求，遇到可憐的產(chǎn)能，立馬使得普洱茶變成供不應(yīng)求的超級(jí)緊俏商品，市場(chǎng)上老貨被掃光，價(jià)格嘩嘩往上漲，老茶率先引領(lǐng)普洱茶投資的第一波大牛行情。在老茶收藏投資神話的鼓舞下，大家轉(zhuǎn)而去追捧不值錢的新茶，期待放個(gè)二三十年，用時(shí)間來復(fù)刻老茶投資的暴利神話。
于是，通過2003年的醞釀，到了2004年，收藏普洱茶能升值獲取暴利的故事已經(jīng)家喻戶曉，普洱正式拉開了收藏與投資炒作的序幕，進(jìn)入了波瀾壯闊的財(cái)富大冒險(xiǎn)時(shí)代。其間，雖然在2005年遭遇了“豬圈普洱”這一假新聞的重創(chuàng)，但普洱茶很快恢復(fù)了元?dú)?，到?006年10月份由火熱進(jìn)入了瘋狂狀態(tài)，全國(guó)人民都來熱炒普洱茶，到了2007年的春天將普洱茶價(jià)推到令人咋舌的境地。
2006年8月份，《普洱》雜志就誕生于“瘋狂普洱茶”之旋風(fēng)正在迅速醞釀的前夜。在短短大半年間，其目睹了一場(chǎng)“過山車”大戲：2007年4月下旬，一直領(lǐng)銜上漲的“下中大”三大品牌茶品高臺(tái)跳水；而到了其年6月，普洱茶市場(chǎng)整體崩盤，茶市場(chǎng)進(jìn)入了為期三年的冰河期，一直到2009年才初步復(fù)蘇。2011年隨著大益茶與古樹茶快速上漲，才宣告整個(gè)行業(yè)整體回暖，重新走向了發(fā)展的快車道。而到了2013年，普洱茶又一次以投資收藏的名義陷入了瘋狂，古樹茶與品牌茶成為了炒作的標(biāo)的物，一直到2014年的春天茶價(jià)沖高回落。
從2014年下半年開始，普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入了深度橫盤時(shí)期。這是一場(chǎng)“溫水煮青蛙”的危機(jī)，一場(chǎng)靜悄悄的危機(jī)，而行業(yè)的深層次邏輯正在發(fā)生改變，就像2007年下半年到2009年的危機(jī)一樣，更大的商機(jī)就在危機(jī)中聚集與醞釀，等待時(shí)機(jī)噴薄而出。
普洱茶之所以在2007年崩盤之后能復(fù)蘇，創(chuàng)造全新的輝煌，很大程度上靠的是一些行業(yè)先行者對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的深耕，以數(shù)年如一日的精神培育出全新的市場(chǎng)熱點(diǎn)，然后大家紛紛跟進(jìn)，將細(xì)分市場(chǎng)迅速做大做強(qiáng)，從而創(chuàng)造全新的增長(zhǎng)奇跡。崩盤前，普洱茶是個(gè)普惠主義的市場(chǎng)，只要是普洱茶都不愁賣，2007年下半年以后普洱茶深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)上到處都是貨，10元一片到處甩賣都乏人問津。于是大家紛紛舉起創(chuàng)新的武器，期望在慘烈的紅海中開創(chuàng)一片藍(lán)海，一個(gè)個(gè)新興細(xì)分市場(chǎng)就這樣被培育出來，從而推動(dòng)行業(yè)的復(fù)蘇。從普惠主義到行業(yè)深耕，就是2006到2016十年間發(fā)生的最大產(chǎn)業(yè)邏輯變遷，一個(gè)個(gè)財(cái)富故事就在深耕之中創(chuàng)造出來了。
財(cái)富故事與產(chǎn)業(yè)邏輯
一、電商風(fēng)云
1、普洱茶電商進(jìn)化史
云茶電子商務(wù)得從2006年說起。在此之前，很多茶商已經(jīng)觸網(wǎng)，比如新境茶文化公司開辦的新境茶文化網(wǎng)站，實(shí)開云茶電子商務(wù)之先河。該網(wǎng)站既是茶文化展示平臺(tái)，也是交易平臺(tái)；而且更讓人叫絕的是，其還開展線下的茶藝培訓(xùn)、圖書出版以及實(shí)體店加盟，可謂線上線下充分聯(lián)動(dòng)。同時(shí)還有做茶文化論壇的，比如三醉齋、中國(guó)普洱茶網(wǎng)、普洱信息港等，附帶也做點(diǎn)茶葉網(wǎng)上交易。當(dāng)然還有眾多茶商，在茶店閑得無聊，也會(huì)在淘寶上開個(gè)店玩玩，或者在阿里巴巴（B2B）搞推廣，找經(jīng)銷商。因?yàn)楫?dāng)時(shí)線下渠道賺錢太容易了，這些玩淘寶的也沒有怎么用心去打理網(wǎng)店。
到了2006年，新境的商業(yè)模式已經(jīng)初見成效，其七佳茶葉加盟店也發(fā)展了好幾家，引來了一些效尤者想建獨(dú)立的茶葉網(wǎng)站復(fù)制新境模式。而這時(shí)極少數(shù)專門玩淘寶的已經(jīng)出了相當(dāng)不錯(cuò)的業(yè)績(jī)，在榜樣的帶動(dòng)下越來越多的草根茶商將淘寶作為自己創(chuàng)業(yè)的天堂?，F(xiàn)在淘寶網(wǎng)上賣茶的大戶——呆子茶業(yè)就是那時(shí)從賣書轉(zhuǎn)向賣茶的，到了2007年其銷售額已經(jīng)突破上千萬元，創(chuàng)造了在淘寶里賣普洱的神話。眾所周知，2007年是普洱茶玩過山車的一年，從極度繁榮旋即進(jìn)入深冬，在一干茶商走投無路的情況下，書呆子在淘寶上的作為，無疑給許多敏銳的茶商指出了一條可能的出路，于是從2008年起越來越多的茶根茶商投入到淘寶事業(yè)中，掀起了云茶電子商務(wù)的狂飆突進(jìn)運(yùn)動(dòng)。據(jù)專業(yè)人士估計(jì)，2011年淘寶網(wǎng)上普洱茶的銷售額達(dá)5到6個(gè)億之多，在中國(guó)所有的茶類中銷售第一?，F(xiàn)在很多網(wǎng)商都在懷念2006到2010年，這是做云茶電子商務(wù)的黃金時(shí)代，那時(shí)做網(wǎng)店的少，競(jìng)爭(zhēng)不激烈，而更讓他們興奮的是，淘寶網(wǎng)采取扶持草根的政策，他們可以借助這些政策而迅速做大做強(qiáng)。
從09年開始回暖的普洱茶市場(chǎng)，到2011年有了較好的復(fù)蘇，這其中普洱茶草根電商功不可沒。但令人吊詭的是，時(shí)代很快要跟他們說拜拜。以淘寶網(wǎng)為代表的中國(guó)電子商務(wù)，粗放生長(zhǎng)了幾年后，因?yàn)轸~龍混雜、惡性競(jìng)爭(zhēng)、不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等問題累積過多，顯然需要轉(zhuǎn)型，時(shí)代推動(dòng)電商進(jìn)入了規(guī)范化、品牌化發(fā)展的階段，那些亂價(jià)、小而弱的草根電商因?yàn)槭袌?chǎng)規(guī)范化的需要，漸漸受到排斥，被邊緣化了。
2011年，也正是傳統(tǒng)的、有實(shí)力的廠家，也即“傳統(tǒng)品牌企業(yè)紛紛觸電”的年份。相較于草根電商，品牌商家有三個(gè)明顯優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、品牌影響力、線下線上的互動(dòng)能力。
除了“傳統(tǒng)品牌”，以思普、新購(gòu)、書呆子為代表的普洱茶電商，通過數(shù)年的快速擴(kuò)張，從草根淘寶店主的汪洋大海之中殺出，成為人見人愛的“淘品牌”。這些背靠淘寶這棵大樹而成長(zhǎng)起來的“淘品牌“，迅速告別游擊戰(zhàn)，成為可以打陣地戰(zhàn)的大鱷。
普洱茶草根電商依托大廠貨品支持與淘寶平臺(tái)做成“淘品牌”之后，就進(jìn)入了快速擴(kuò)張階段，有兩條路擺在面前，一條是做延伸，從電商延伸到傳統(tǒng)領(lǐng)域，在繼續(xù)謀取大廠支持與做好淘寶銷售的前提下，開啟自主品牌之路；另一條是堅(jiān)守電商陣地，以強(qiáng)大的電商資源整合能力，并提供一站式整體電商專業(yè)服務(wù)，幫助傳統(tǒng)品牌茶企做電商，這就是普洱茶電商的平臺(tái)之路。自主品牌與平臺(tái)，代表了普洱茶電商在未來的兩種主流玩法。
有一定體量的淘品牌，比如書呆子繼續(xù)尋求突破，開始了自主品牌戰(zhàn)略，渠道建設(shè)也從線上拓展到了線下，還深入茶山建立茶園基地，通過自建生產(chǎn)基地來解決自己的供應(yīng)鏈問題。
而思普茶葉，不同于做自主品牌的電商大戶，他們專注在平臺(tái)建設(shè)上，以銷售舞臺(tái)、超級(jí)市場(chǎng)的運(yùn)作模式，為線下茶企、線下渠道、以及線上網(wǎng)銷提供專業(yè)的電商服務(wù)，以收取“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、宣傳費(fèi)、差價(jià)、獎(jiǎng)勵(lì)”的方式來繼續(xù)高歌猛進(jìn)，定位為“提供一站式整體服務(wù)的電商專業(yè)平臺(tái)”。
2、重構(gòu)茶葉電商
2015年，茶葉電商的轉(zhuǎn)型與升級(jí)之話題在持續(xù)發(fā)酵。為什么轉(zhuǎn)？因?yàn)樘詫毦褪穷愃莆譅柆數(shù)拇筚u場(chǎng)。沃爾瑪當(dāng)年干過的事，現(xiàn)在淘寶都在干。沃爾瑪做的是零售品牌，用高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和超低扣收拾制造商，屬于典型的掠奪性開發(fā)市場(chǎng)，在造成市場(chǎng)繁榮的同時(shí)也摧毀了商業(yè)生態(tài)，最終也會(huì)把自己玩死?，F(xiàn)在家樂福跟沃爾瑪已日薄西山了，除了受電商沖擊外，還跟其損人利己，最終損到自己頭上有關(guān)。現(xiàn)在淘寶做的，其實(shí)就是沃爾瑪所奉行的商業(yè)規(guī)則，不過搬到網(wǎng)上而已。茶葉電商要走品牌的道路，必須要有良好的客戶體驗(yàn)，需要足夠的利潤(rùn)空間來支撐一個(gè)體驗(yàn)體系，這跟奉行低價(jià)規(guī)則的淘寶平臺(tái)不匹配。由價(jià)格屠夫到新建茶葉電商良性生態(tài)是轉(zhuǎn)型與升級(jí)的關(guān)鍵。由價(jià)格提供者到價(jià)值創(chuàng)造者，是當(dāng)前最需要做的轉(zhuǎn)型。
低價(jià)表面是讓利給消費(fèi)者，其實(shí)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)商業(yè)系統(tǒng)的惡化，從上游到下游的各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)榨干，導(dǎo)致包括農(nóng)民、工人、白領(lǐng)的收入最終受損。而這些人是最基礎(chǔ)的消費(fèi)者，他們沒錢消費(fèi)會(huì)造成內(nèi)需不足，供給過剩，然后又是企業(yè)減產(chǎn)停產(chǎn)裁員降薪，導(dǎo)致國(guó)民經(jīng)濟(jì)惡性循環(huán)。
炒作與淘寶規(guī)則，本身無錯(cuò)，只是方便法門。在某個(gè)歷史時(shí)期，其代表先進(jìn)生產(chǎn)力，但隨著其內(nèi)在邏輯的發(fā)展，會(huì)走向反面，成為一個(gè)充滿掠奪和無序的產(chǎn)物。
靠淘寶規(guī)則起家，猛打品牌貨折扣牌，做成“淘品牌”的茶葉電商，會(huì)碰見擴(kuò)張的天花板。因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)，賣場(chǎng)是淘寶的，產(chǎn)品是大廠的，而攫取的巨量消費(fèi)人群，都是沖著低價(jià)來的，缺乏粉絲粘性，如果把這些外在的東西都剝離，真正屬于自己的核心價(jià)值太少。在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)高度激烈的時(shí)代，一個(gè)做電商的企業(yè)，沒有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力是非常危險(xiǎn)的。首先，只要淘寶游戲規(guī)則一改變，或者被大廠打壓，在淘寶、天貓上賣茶葉的電商，其市場(chǎng)份額會(huì)急劇萎縮；其次，“淘品牌”的盈利模式簡(jiǎn)單粗暴，不外乎燒錢引流量，做淘寶官方及自己的各種促銷活動(dòng)，靠大廠折扣貨來吸引消費(fèi)者，這種商業(yè)模式屬于平面式擴(kuò)張，比較容易被財(cái)大氣粗者模仿，會(huì)陷入嚴(yán)重的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)；再次，沖著低價(jià)來的消費(fèi)者也在升級(jí)，他們會(huì)提出更多的關(guān)于品質(zhì)與服務(wù)的體驗(yàn)要求，而單純做電商的企業(yè)很難滿足，因?yàn)槠湫枰粋€(gè)完整的全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)來支撐深度體驗(yàn)。
于是，做成“淘品牌”的紛紛選擇轉(zhuǎn)型與升級(jí)之路。在這方面，創(chuàng)造茶葉電商1.0時(shí)代之奇跡的書呆子，無疑充當(dāng)了轉(zhuǎn)型的急先鋒，其早在2008年就在謀求轉(zhuǎn)型，在繼續(xù)借力大廠貨與淘寶游戲規(guī)則的同時(shí)，推出了自己開發(fā)的產(chǎn)品，并于2009年深入茶山構(gòu)建原料與生產(chǎn)基地，拉開了由“淘品牌”到自主品牌的序幕，到了2013年書呆子已經(jīng)初步建成全產(chǎn)業(yè)鏈，成為首家全產(chǎn)業(yè)鏈的普洱茶電商。在自主品牌與全產(chǎn)業(yè)鏈的支撐下，書呆子可以向線上消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，并通過O2O模式將網(wǎng)上購(gòu)茶人群引流到線下深度體驗(yàn)。
與書呆子用自主品牌打通縱向的全產(chǎn)業(yè)鏈不同的是，思普走的是橫向擴(kuò)張的道路，通過與十余家一二線品牌達(dá)成深度合作，組建云南茶葉電商協(xié)會(huì)，為傳統(tǒng)茶企提供O2O模式的解決方案，為在電商領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供供應(yīng)鏈支持；并通過融資，謀劃上新三板等手段，打造云南茶葉電商超級(jí)聯(lián)合艦隊(duì)。思普是一家有著大情懷的企業(yè)，但整合業(yè)界資源，并不是簡(jiǎn)單拼湊在一起，而是需要建立緊密聯(lián)系，這樣才能發(fā)揮橫向整合的威力。在某種上，思普的道路比書呆子走的路徑更為艱難，也更難落地，但行業(yè)需要先行者來探路，我們祝愿其商業(yè)模式能真正落地，為行業(yè)帶來馬可福音。
從書呆子的縱向整合,思普的橫向整合來看,我們發(fā)現(xiàn)它們都不約而同的將連接線上線下的O2O模式作為發(fā)力的一個(gè)支點(diǎn)。相對(duì)于線上簡(jiǎn)單粗暴的超低品牌折扣玩法，強(qiáng)調(diào)線上線下渠道一體化的O2O，其要融合傳統(tǒng)渠道，就必須尊重傳統(tǒng)渠道的游戲規(guī)則，不能再去充當(dāng)傳統(tǒng)秩序的破壞者，而是用互聯(lián)網(wǎng)思維幫助傳統(tǒng)渠道升級(jí)。針對(duì)茶葉這種需要復(fù)雜體驗(yàn)的商品，在某種程度上，線上只能提供初步體驗(yàn)，而深度體驗(yàn)還得到線下來。想從品牌折扣玩法突圍的茶葉電商，必須走品牌溢價(jià)的道路，O2O模式能帶給消費(fèi)者深度體驗(yàn)，無疑是電商品牌溢價(jià)的一條捷徑。
概言之，電商其實(shí)是解構(gòu)與重構(gòu)。電商1.0解構(gòu)傳統(tǒng)，玩的是顛覆性革命，在成就新世界的同時(shí)也毀滅無數(shù)。電商2.0重構(gòu)新秩序，以“互聯(lián)網(wǎng)+”的名義搞線上線下聯(lián)合政府，提出全新的商業(yè)冶理結(jié)構(gòu)。無論是自主品牌的全產(chǎn)業(yè)鏈道路，還是橫向整合的電商大平臺(tái)戰(zhàn)略，都需要構(gòu)建一套全新的良性商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。以此觀之，作為普洱茶電商行業(yè)最優(yōu)秀的代表，書呆子與思普在茶葉電商1.0時(shí)代曾經(jīng)創(chuàng)造了奇跡，那么他們能在電商2.0時(shí)代通過主動(dòng)改變游戲規(guī)則續(xù)寫全新的傳奇嗎？請(qǐng)讓我們拭目以待！
二、信息產(chǎn)業(yè)的盛宴
1、從門戶網(wǎng)站到大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)
信息產(chǎn)業(yè)是建立在大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的，只有整合海量的數(shù)量，并對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分門別類的處理形成數(shù)據(jù)產(chǎn)品，讓廠商與消費(fèi)者能方便地找到自己所需要的數(shù)據(jù)，幫助其進(jìn)行決策參考，比如消費(fèi)者購(gòu)茶需要的參數(shù)，投資者需要的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告，等等，這時(shí)數(shù)據(jù)才能產(chǎn)生其巨大的價(jià)值。
茶行業(yè)的大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)要解決兩個(gè)問題，一是收集與整理各種數(shù)據(jù)，構(gòu)建整個(gè)行業(yè)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，并在其基礎(chǔ)上深度開發(fā)成各種定向的數(shù)據(jù)產(chǎn)品，也就是信息產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容打造。二是數(shù)據(jù)產(chǎn)品的傳遞，在PC互聯(lián)時(shí)代主要玩的是搜索，讓人們能很方便地搜索到自己需要的內(nèi)容；而在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，更多靠的是優(yōu)質(zhì)內(nèi)容推薦與分享機(jī)制，今日頭條的海量文章抓取與推薦分享就代表移動(dòng)時(shí)代的傳播本質(zhì)。
茶行業(yè)的信息產(chǎn)業(yè)濫觴于門戶網(wǎng)站。門戶網(wǎng)站最開始是資訊集中營(yíng)的概念，到了2011年，普洱中國(guó)網(wǎng)開始嘗試構(gòu)建“云茶數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)”，打造一站式信息服務(wù)平臺(tái)，這標(biāo)志著普洱茶行業(yè)的進(jìn)入了大數(shù)據(jù)時(shí)代。走得早的，不一定能笑到最后，真正把大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)玩起來的，不是普洱中國(guó)，而是2011年才建門戶網(wǎng)站的中國(guó)普洱茶網(wǎng)。其采取穩(wěn)健的發(fā)展戰(zhàn)略，先于2012年做成行業(yè)第一門戶網(wǎng)站，然后構(gòu)建產(chǎn)品庫(kù)等行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，到了2013年中國(guó)普洱網(wǎng)的流量大爆發(fā)，到其網(wǎng)站看各種新聞、資訊與數(shù)據(jù)已經(jīng)成為了行業(yè)共識(shí)。中國(guó)普洱茶網(wǎng)從2014年起利用其行業(yè)巨大的影響力，為企業(yè)提供深度的一站式數(shù)據(jù)服務(wù)，許多一二線品牌及特色品牌成為其戰(zhàn)略合作伙伴。如今的中國(guó)普洱茶網(wǎng)已經(jīng)成為連接廠家、經(jīng)銷商與消費(fèi)者的信息橋梁，行業(yè)許多決策依據(jù)都是通過參考其網(wǎng)站收集整理的資訊來進(jìn)行。
2、打通媒體與商業(yè)的邊界
一般來說，擅長(zhǎng)做媒體的，未必做得好商業(yè)，反之亦然。中國(guó)普洱茶網(wǎng)靠門戶網(wǎng)站起家，而門戶網(wǎng)站顯然是做媒體的，但其商業(yè)化運(yùn)作卻非常成功。其打通了媒體與商業(yè)的邊界，讓二者融合發(fā)展，從而能為合作茶企提供從內(nèi)容梳理、展示與推廣到產(chǎn)品銷售之完整服務(wù)。
其是分三步走的：
第一步，集中精力收集行業(yè)各種資訊，打造內(nèi)容最全、分門別類最合理的門戶網(wǎng)站，并利用強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行搜索引擎優(yōu)化，讓用戶能非常方便地搜索到中國(guó)普洱茶網(wǎng)所展示的資訊，并形成使用依賴。中國(guó)普洱茶網(wǎng)將內(nèi)容與推廣做到極致，故其在短短一年多的時(shí)間內(nèi)成為行業(yè)流量最大的網(wǎng)站。這巨大的流量怎么轉(zhuǎn)化為銷量，其找到的利器就是在網(wǎng)站上進(jìn)行產(chǎn)品報(bào)價(jià)（批發(fā)價(jià)與零售價(jià)）與招商，許多人就是看了報(bào)價(jià)與招商內(nèi)容，通過向網(wǎng)站工作人員進(jìn)行咨詢而產(chǎn)生購(gòu)買行為，或者成為其合作茶企的經(jīng)銷商。
中國(guó)普洱茶網(wǎng)展示了海量的產(chǎn)品報(bào)價(jià)信息，這對(duì)有需求的客戶而言是個(gè)省心的大利好，因?yàn)槠湟坏卿浘W(wǎng)站可以方便地找到其想要的茶品，而且相關(guān)信息完整，還有上千款茶品可供對(duì)比選擇，而不用像以前一樣到一個(gè)個(gè)經(jīng)銷商或者廠家那里去了解零散的產(chǎn)品信息。將碎片化的市場(chǎng)需求信息進(jìn)行打包處理，這就是中國(guó)普洱網(wǎng)的盈利之道。
第二步，構(gòu)建廠商一體化的信息服務(wù)平臺(tái)，并打造云茶B2C獨(dú)立商城——茶窩網(wǎng)。這標(biāo)志著中國(guó)普洱茶網(wǎng)告別草根打法，正式布局專業(yè)大平臺(tái)戰(zhàn)略，通過牽手行業(yè)十余家一二線品牌，及一些特色品牌，建立強(qiáng)大的信息與產(chǎn)品供應(yīng)鏈，并對(duì)這些企業(yè)的信息與產(chǎn)品進(jìn)行分門別類處理，裝進(jìn)“數(shù)據(jù)大超市”里，供用戶挑選其需要的信息與產(chǎn)品。其廠商一體化的信息服務(wù)平臺(tái)模式，是一種基于用戶需求的信息解決方案，根據(jù)用戶的實(shí)際需求來構(gòu)建“用戶與企業(yè)及商家溝通的橋梁”。溝通橋梁的核心體系就是“數(shù)據(jù)大超市”。傳統(tǒng)的商業(yè)模式，顧客（用戶）到沃爾瑪、家樂福等大超市買廠家、商家供應(yīng)的各種經(jīng)過分門別類整理的商品，同理，數(shù)據(jù)大超市也是同樣的一種模式，只不過其換成了信息社會(huì)的玩法而已。
第三步，將PC時(shí)代廠商一體化的信息服務(wù)平臺(tái)轉(zhuǎn)型升級(jí)為移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的信息服務(wù)平臺(tái)，并放開系統(tǒng)，打造行業(yè)基礎(chǔ)信息分享平臺(tái)，邀請(qǐng)更多的人才及機(jī)構(gòu)來合作，打造中國(guó)茶業(yè)信息共享經(jīng)濟(jì)。
三、中期茶的崛起
1、中期茶為什么現(xiàn)在這么火，是因?yàn)閮蓚€(gè)原因：
首先是，市場(chǎng)需要在老茶與新茶之間找個(gè)陳化的過渡期。2003以來，普洱茶界形成了老茶與新茶兩個(gè)截然不同的市場(chǎng)，前者屬于不可復(fù)制的稀缺性資源，日益向極少數(shù)人享用的奢侈品市場(chǎng)挺進(jìn)，而且水太深，真?zhèn)坞y辨，被忽悠的系數(shù)高，即便兜里有幾個(gè)銀子的許多也不愿意當(dāng)冤大頭。于是沒有老茶資源的茶商轉(zhuǎn)而去追求新茶，廠家也以推新茶為榮，鼓勵(lì)商家賣新茶，吸引投資客收藏新茶，于是新茶交易成為了行業(yè)最主流的交易模式，其規(guī)模遠(yuǎn)比老茶市場(chǎng)為大。但普洱茶畢竟具有越陳越香這一核心屬性，隨著2003年到2009年之間生產(chǎn)的大量新茶，逐漸變成陳期5到10余年的茶，也就是十年左右的茶，從而在老茶與新茶之間出現(xiàn)了一個(gè)時(shí)間的空檔。按照傳統(tǒng)的說法，三四年之內(nèi)的茶歸為新茶，老茶是指陳期二三十年以上的茶，而十年左右的茶有明顯的轉(zhuǎn)化，但還不夠成熟，歸入新茶與老茶都不合適。這樣到了2008年，茶界一些有識(shí)之士就對(duì)十年左右的茶進(jìn)行命名，從而出現(xiàn)了“中生代普洱茶”與“中期茶”的不同叫法。
其次是，2003年到2009年倉(cāng)儲(chǔ)的茶葉要大規(guī)模上市交易的需要。這標(biāo)志著行業(yè)主流交易模式的重大變遷。在2003年之前，普洱茶生產(chǎn)出來，云南的廠家留一些庫(kù)存，大量的茶葉是存放在香港專業(yè)茶商的倉(cāng)庫(kù)里，擺放三四年再大量上市交易，也就是說新茶賣一部分，以賣三四年的年份茶為主。這種交易模式的形成是因?yàn)椋愀廴讼矚g喝陳茶，新茶賣不起價(jià)，普洱茶要擺個(gè)三四年才值錢。2003年以后，由于年份茶資源掌握在港臺(tái)人手里，以廣東與云南為代表的普洱茶新勢(shì)力，就去追捧新茶，開啟了新茶收藏市場(chǎng)熱。投資新茶的熱潮有兩撥：第一撥是2003年到2007年的大盤時(shí)代，只要是普洱茶都不愁賣；第二撥是2009年到2014年的小盤時(shí)代，也就是投資古樹茶、品牌茶的熱潮。到了2014年，隨著古樹茶、品牌茶價(jià)格沖高回落，中期茶在迅速崛起，這意味著行業(yè)主流交易模式告別了為期十年的新茶投資熱，轉(zhuǎn)向了新茶與年份茶交易并重的全新格局。
為什么是并重，這是因?yàn)?009年以來行業(yè)進(jìn)入了專業(yè)化、精細(xì)化、中高端化、個(gè)性化的發(fā)展時(shí)期，尤其是山頭茶市場(chǎng)的出現(xiàn)，標(biāo)志著當(dāng)年做出來的新茶就可以非常好喝，現(xiàn)在許多消費(fèi)者是新茶與年份茶換著喝，感受不同山頭新韻與老韻的豐富變化。這樣一來，廠家與商家一方面大力推新茶，另一方注重倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)，構(gòu)建中期茶乃至老茶交易平臺(tái)。
2、中期茶價(jià)值投資故事
普洱茶行業(yè)從2003年興起，通過十余年發(fā)展早就過了拼規(guī)模與數(shù)量的階段，因此做中期茶投資，怎樣建倉(cāng)非常關(guān)鍵。國(guó)艷茶廠自2004年成立起，每年都在收儲(chǔ)原料與成品構(gòu)建自己的倉(cāng)儲(chǔ)體系，通過十余年如一日的專業(yè)建倉(cāng)，才擁有笑傲中期茶江湖的千噸優(yōu)質(zhì)庫(kù)存，才能提出建立在技術(shù)派廠家專業(yè)藏茶基礎(chǔ)上的“云南中期茶”體系。
國(guó)艷茶廠無疑是“云南中期茶”價(jià)值投資方面的一個(gè)范本，其十余年的建大倉(cāng)經(jīng)驗(yàn)可以給處于品質(zhì)時(shí)代的普洱茶行業(yè)帶來一些啟示。
國(guó)艷建廠于2004年，其趕上了普洱茶第一撥財(cái)富浪潮。在2003年到2007年上半年，茶葉不愁賣，甚至不夠賣，廠家留的庫(kù)存不多。而國(guó)艷茶廠秉承了勐海茶廠的優(yōu)良傳統(tǒng)，在走大貨的同時(shí)，每年都會(huì)留一部分優(yōu)質(zhì)毛茶與成品。2007年是普洱茶最瘋狂的一年，也是崩盤的一年，這一年國(guó)艷茶廠由于出身勐海系的榮光，董事長(zhǎng)是原勐海茶廠技術(shù)副廠長(zhǎng)，成為市場(chǎng)追逐的一個(gè)焦點(diǎn)，客戶紛紛前來要貨，國(guó)艷也因此創(chuàng)造了銷售奇跡。而且其沒被市場(chǎng)套牢，全身而退。其原因在于，國(guó)艷茶廠對(duì)于投資泡沫嚴(yán)重警惕。
2007年下半年一直到2011年之前，都是市場(chǎng)的嚴(yán)冬，或者市場(chǎng)不算景氣的時(shí)候，但就在市場(chǎng)最難做的時(shí)候國(guó)艷茶廠主動(dòng)出擊，2008年到2009年其在布朗山與勐宋一帶收了四百噸古樹茶與其他優(yōu)質(zhì)毛茶，可謂大手筆抄了古茶山的底。這兩年也是國(guó)艷茶廠最難熬的時(shí)候，因?yàn)樵谏a(chǎn)基地與原料倉(cāng)儲(chǔ)等方面主動(dòng)出擊，導(dǎo)致公司的資金鏈異常吃緊，但董國(guó)艷與周昆這兩位國(guó)艷茶廠的領(lǐng)軍人物深信普洱茶的未來，其認(rèn)為茶價(jià)掉得太厲害，有些毛茶價(jià)格回落到2002年的水平，也就是說價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)跌破了價(jià)值，現(xiàn)在建大倉(cāng)儲(chǔ)，將來肯定會(huì)穩(wěn)賺不賠。熬過兩年多，2010年價(jià)格起來一些，到了2011年古樹茶價(jià)格快速上漲，市場(chǎng)交易重趨活躍。這樣一來，其繼2006至2007年瘋狂的普洱茶之后，又抓住了古樹茶熱之巨大商機(jī)，踩到了行業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)節(jié)點(diǎn)上。
2014年下半年，新茶價(jià)格沖高回落，以古樹茶、大廠茶為代表的新茶市場(chǎng)不好走，國(guó)艷茶廠正在深度調(diào)整戰(zhàn)略，主動(dòng)迎合與引領(lǐng)行業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)，布局未來十年的市場(chǎng)。國(guó)艷茶廠通過深入研究市場(chǎng)，其認(rèn)為行業(yè)的主流交易模式已經(jīng)變遷，由盲目炒作新茶回歸到尊重普洱茶的越陳越香傳統(tǒng)，在未來十年普洱市場(chǎng)拼的是倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)，2014年迅速崛起的中期茶市場(chǎng)其實(shí)宣告了這一全新時(shí)代的到來。以后，當(dāng)年生產(chǎn)出來的新茶會(huì)賣一部分，更多的是放在廠家倉(cāng)庫(kù)，或者戰(zhàn)略合作伙伴的倉(cāng)庫(kù)里，擺放八到十年左右，也就是進(jìn)入中期茶階段才大規(guī)模開倉(cāng)放糧，進(jìn)入市場(chǎng)銷售。由此，國(guó)艷茶廠于2015年吹響了打造倉(cāng)儲(chǔ)品牌的號(hào)角，重金建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)基地，并提出了“云南中期茶”的全新概念，打造中期茶的體驗(yàn)基地，用“以老帶新”的模式引領(lǐng)市場(chǎng)健康發(fā)展。
不炒作，不忽悠，注重品質(zhì)與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，一次次的及時(shí)轉(zhuǎn)身布局未來數(shù)年乃至十年的市場(chǎng)，讓國(guó)艷茶廠成為市場(chǎng)穩(wěn)健派的一個(gè)代表，演繹了一出出商業(yè)傳奇，不但讓跟隨多年的老客戶遠(yuǎn)離炒作帶來的困擾，長(zhǎng)期穩(wěn)定地賺錢，而且也為新客戶打開了“云南中期茶”這扇門，告別新茶的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，去主動(dòng)擁抱優(yōu)質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)品牌帶來的未來十年商機(jī)！
