6月23日上午，在南亞風情第壹城溫德姆豪廷大酒店高規(guī)格舉辦了一場中國工程院院士陳宗懋先生主題報告《中國茶產(chǎn)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)》，此次會議由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、云南省茶葉流通協(xié)會等單位主辦，來自云南省各知名品牌茶企負責人、普洱茶行業(yè)知名人士、農(nóng)業(yè)大學茶學專業(yè)學生代表等50多人有幸參加了此次會議，云南農(nóng)墾集團公司黨委副書記何明華先生、紀委書記賈力女士、云南農(nóng)墾茶葉發(fā)展有限公司總經(jīng)理羅恩勇先生、銷售總監(jiān)鐘孝富先生應(yīng)邀出席、聆聽學習了中國工程院院士陳宗懋先生的主題報告。
在主題報告會上，陳宗懋院士用詳實的數(shù)據(jù)向大家報告了中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分析了中國茶產(chǎn)業(yè)面臨的的總形勢，總結(jié)出我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的5個主要問題：（1）產(chǎn)能過剩；（2）茶產(chǎn)品質(zhì)量安全造成出口優(yōu)勢減退；（3）勞動力短缺、成本高；（4）消費過低；（5）深加工滯后。
會上，陳宗懋院士深入展開解讀了水溶性農(nóng)藥的殘留問題，并對茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提出4條建議：（1）產(chǎn)品更加豐富多彩、打破“六大茶類”束縛；（2）更多引入食品工業(yè)的理念和加工技術(shù)創(chuàng)造出更多的新茶葉產(chǎn)品；（3）茶飲料還有很大的發(fā)展空間，飲料產(chǎn)品也要創(chuàng)新，發(fā)展功能性茶飲料潛力很大；（4）茶葉深加工前景燦爛，關(guān)鍵在開發(fā)終端產(chǎn)品上。
陳宗懋院士最后著重指出：古樹茶是云南特色，不是什么產(chǎn)區(qū)都要談古樹茶、老茶，生態(tài)、有機、標準化是中國茶行業(yè)未來發(fā)展主流趨勢。
接著，來自中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所博士生導師林智先生與大家分享了我國與世界各國茶葉深加工信息情況與商業(yè)成熟應(yīng)用茶葉深加工案例，明確指出茶葉深加工發(fā)展方向：產(chǎn)品必須應(yīng)用在終端上、產(chǎn)品要多樣化、具備健康理念。最后林博導中肯總結(jié)：目前茶葉深加工技術(shù)是成熟可行的，各品牌茶企不能滿目進入，關(guān)鍵是有沒有市場需求，同時量力而行。
在問答交流環(huán)節(jié)中，云南農(nóng)墾茶葉發(fā)展有限公司總經(jīng)理羅恩勇先生向兩位專家請教了六大茶類國家標準、我國對國際市場出口規(guī)劃兩個問題，得到了陳宗懋院士與林智博士生導師很好的解答與建議。
在學習中工作、在工作中學習，“創(chuàng)新、開放、包容、務(wù)實、卓越”是云南農(nóng)墾集團的企業(yè)核心價值觀，我們要把學習的知識，靈活應(yīng)用到“全力打造具有國內(nèi)龍頭地位和國際競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團”使命中去。
