昨日，一場認(rèn)知普洱、鑒別普洱權(quán)威專業(yè)知識(shí)的講座在國香茶城舉辦。由河南省茶葉商會(huì)聯(lián)合中國好茶聯(lián)盟、國香茶城、鄭州天慶號(hào)茶行共同開展的普洱茶專題公益講座。邀請(qǐng)到云南普洱專家周云川老師蒞臨中原，與中原普洱茶友相聚國香，共話普洱。國香茶城（包括鄭州茶葉交易中心）位于鄭州市管城區(qū)，建筑面積近12萬平方米，商戶1000余戶，是鄭州市首批5家特色商業(yè)街之一、國家AAA級(jí)旅游景區(qū)、中國特色商業(yè)街。經(jīng)營茶葉、茶具、茶文化培訓(xùn)等茶類產(chǎn)業(yè)。
主講人簡介
周云川
云南省滇紅茶葉科學(xué)院首席研究員
云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室顧問
地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB2008-22111審定人
國家高級(jí)評(píng)茶師
中國茶葉博物館十大名茶館藏標(biāo)準(zhǔn)的審定，其中普洱茶、紅茶的制作中國茶葉博物館十大名茶標(biāo)準(zhǔn)沖泡方法的制定者
普洱茶審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)363評(píng)茶法制定人
普洱茶儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)研究制定新型
普洱茶殺青機(jī)械設(shè)計(jì)研究
普洱茶曬青工藝研究
普洱茶發(fā)酵工藝研究
