普洱茶的發(fā)展雖然是全國(guó)一盤(pán)棋，四處開(kāi)花，但究其本要，不外乎產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)與連接產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的中間市場(chǎng)。昆明不產(chǎn)茶，茶葉消費(fèi)總量有限，兩邊不靠，但其發(fā)揮地理距離介于產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)之間，又是云南省會(huì)城市，各種資源要素齊全的優(yōu)勢(shì)，憑借金實(shí)、雄達(dá)、康樂(lè)幾大赫赫有名的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)做成了聯(lián)接產(chǎn)銷的橋梁。普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不會(huì)均勻的遍撒胡椒面，而是會(huì)形成產(chǎn)業(yè)聚集中心，芳村、東莞都是著名的銷區(qū)茶葉集散地，勐海則是最大的產(chǎn)區(qū)茶葉集散地，昆明則充當(dāng)了著名的中間批發(fā)市場(chǎng)。
在普洱茶熱炒的年份，芳村發(fā)揮了其巨大的渠道分貨功能，被譽(yù)為“普洱茶的宇宙中心”。2014年春天一過(guò)，芳村頓時(shí)失去了流動(dòng)性，交易量嚴(yán)重萎縮，但瘦死的駱駝比馬大，芳村作為銷區(qū)最大的集散地之地位暫時(shí)無(wú)法替代。就未來(lái)而言，隨著北方市場(chǎng)等新興市場(chǎng)培育出來(lái)，銷區(qū)會(huì)出現(xiàn)多中心的格局，也就是華南與北方各有兩到三個(gè)集散中心。
至于產(chǎn)區(qū)，目前勐海一家獨(dú)大，各種配套齊全，茶企紛紛把總部設(shè)在勐海，或者將精制基地設(shè)在勐海，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品通過(guò)便捷的物流直接配送全國(guó)各地。目前的格局是，勐海繼芳村之后成為普洱茶的最大集散地。云南有三大茶區(qū)，普洱、臨滄的茶葉集散地尚在培育之中，其周期會(huì)比較長(zhǎng)。目前普洱市政府?dāng)y手龍頭茶企正在構(gòu)建原產(chǎn)地的倉(cāng)儲(chǔ)高地與新型茶葉交易市場(chǎng)，原產(chǎn)地集散中心的爭(zhēng)奪已經(jīng)在2015激烈地打響。就個(gè)人分析，勐海的地位短期內(nèi)是無(wú)法撼動(dòng)的，但隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，云南產(chǎn)茶區(qū)域面積那么大，光一個(gè)勐海是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，未來(lái)普洱與臨滄都會(huì)建成自己的集散中心，從而形成三足鼎立的局面。
在銷區(qū)，芳村是建立在渠道分貨中心的基礎(chǔ)上，而東莞則扮演了普洱茶最大的倉(cāng)儲(chǔ)高地。在未來(lái)，隨著產(chǎn)區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)基地的崛起，以及銷區(qū)其他倉(cāng)儲(chǔ)高地的興盛，倉(cāng)儲(chǔ)將是一個(gè)多中心的格局，東莞的倉(cāng)儲(chǔ)地位將在一定程度上弱化，其的總部經(jīng)濟(jì)與渠道分貨的地位將迅速上升，會(huì)成為芳村最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
普洱茶的產(chǎn)業(yè)鏈非常長(zhǎng)，茶企、茶商每一個(gè)環(huán)節(jié)都親自做，無(wú)疑是吃力不討好的事，這就給中間商帶來(lái)了肥沃的生存土壤。請(qǐng)上帝喝茶工作室的觀點(diǎn)是，行業(yè)永遠(yuǎn)需要中間商，但其必須與時(shí)俱進(jìn)，不同市場(chǎng)發(fā)展階段的中間商形態(tài)是不同的，在未來(lái)專業(yè)中間商將迎來(lái)黃金時(shí)代。
在2005年之前，是批發(fā)市場(chǎng)與批發(fā)商一統(tǒng)天下，這是簡(jiǎn)單的供銷行為，而不是品牌的打法，2005年開(kāi)始越來(lái)越多的茶企嘗試現(xiàn)代市場(chǎng)運(yùn)作手法，傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)紛紛轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代茶城，紛紛打出總部經(jīng)濟(jì)、物流基地、電商基地、品牌茶城、會(huì)展經(jīng)濟(jì)等旗號(hào)，建立健全產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)，以順應(yīng)企業(yè)品牌化運(yùn)作的蓬勃興起。在這股潮流下，茶企紛紛玩起了戰(zhàn)略渠道商、區(qū)域代理制與加盟連鎖體系。從廠家到終端，戰(zhàn)略渠道商、區(qū)域總代其實(shí)都是中間商。而幫助龍潤(rùn)等企業(yè)快速招加盟店的“通路快建”也是專業(yè)的中間服務(wù)商，電商則在很大程度上是品牌企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)中間商。
而到了2015年，茶企都在強(qiáng)調(diào)渠道扁平化，但由于茶產(chǎn)業(yè)鏈太長(zhǎng)，沒(méi)有專業(yè)的中間商介入，光靠企業(yè)一己之力，整合終端的速度會(huì)很慢，也很難提供深度的專業(yè)服務(wù)。渠道扁平化的要義乃在于，企業(yè)與中間商一起攜手深度開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，以前的戰(zhàn)略渠道商、代理商等中間商要轉(zhuǎn)型為專業(yè)服務(wù)商。也就是在未來(lái)，以前習(xí)慣粗放經(jīng)營(yíng)的中間商，要及時(shí)轉(zhuǎn)型為能提供專業(yè)服務(wù)的中間商，壓縮自己的利潤(rùn)空間，協(xié)助企業(yè)做更多分銷，做更多終端，做更多的文化推廣活動(dòng)。
靠山吃山，靠水吃水。在上游的原產(chǎn)地養(yǎng)活了一大批原料供應(yīng)商，在未來(lái)這些中間商要加強(qiáng)整合上游茶農(nóng)、茶園與初制的專業(yè)能力。以前的上游中間商往往是游擊隊(duì)、土八路，從2015年起大資本、外來(lái)品牌會(huì)深度介入原產(chǎn)地的初制環(huán)節(jié)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈橫切，打造第一流的大規(guī)模原料供應(yīng)基地，直接面向整個(gè)行業(yè)提供精選的原料，并提供倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、融資、營(yíng)銷策劃、物流等一系列產(chǎn)業(yè)與品牌配套支撐。品牌往往是做縱向產(chǎn)業(yè)鏈的，而橫切產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)往往提供的橫向的產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)。在未來(lái)，橫切的方式有三種，一是上游原料供應(yīng)的橫切；二是網(wǎng)絡(luò)分銷平臺(tái)的橫切；三是下游渠道資源的橫切，即誕生超級(jí)零售品牌，將品牌商作為自己的制造供應(yīng)商。
當(dāng)然，要橫切產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)歉唠y度的，這是中間商的最高境界，是極少數(shù)人的尖剛事業(yè)，大部分的中間商還是要?jiǎng)?wù)實(shí)，做小而美的東東，為品牌商提供專業(yè)的配套服務(wù)。
上游的原產(chǎn)地市場(chǎng)，容易做成原料供應(yīng)商或者原料供應(yīng)平臺(tái)，而下游的銷區(qū)市場(chǎng)容易做成渠道服務(wù)商或者超級(jí)零售平臺(tái)。昆明作為兩不靠的中間型市場(chǎng)，則要發(fā)揮橋梁的巨大聯(lián)接作用。在信息社會(huì)，要產(chǎn)生強(qiáng)大的橋梁效應(yīng)必須整合信息流。昆明為什么會(huì)誕生那么多致力于做電商的企業(yè)，其實(shí)是被逼的，沒(méi)有資源賣，離銷區(qū)遠(yuǎn)，只有破釜沉舟利用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)最佳的信息工具殺出一條血路。
隨著移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的降臨，可以預(yù)計(jì)越來(lái)越多的昆明茶企、茶商將投身于產(chǎn)銷信息的深度整合。對(duì)于品牌茶企而言，其亟需專業(yè)的信息服務(wù)商優(yōu)化其分銷體系，對(duì)于上游的加工型企業(yè)更需要專業(yè)機(jī)構(gòu)提供需求信息，而下游不做品牌貨的商家也需要上游的供貨信息能夠全面、優(yōu)化與快速反應(yīng)，這就給信息整合商提供了巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。當(dāng)然要做好專業(yè)信息整合機(jī)構(gòu)，除了積極整合供需信息外還需提供整體深度解決方案及一系列配套服務(wù)。可以預(yù)計(jì)，在信息時(shí)代昆明已經(jīng)建成PC電商的天堂，將來(lái)很有可能會(huì)成為普洱茶的信息之都。
