目前的普洱茶界，還處于形式高于內(nèi)容、形式脫離內(nèi)容的階段，關(guān)鍵是務(wù)實(shí)和專業(yè)不夠，這樣嚴(yán)重地阻礙了茶業(yè)的發(fā)展！
一、形式高于內(nèi)容
唱高調(diào)的多，講故事的多，講假話的多，叫買的多，忽悠的多，想掙快錢的多、脫離茶這個(gè)核心只講茶服、茶藝、茶境等等的多；
真懂專業(yè)的少，吃苦耐勞的少，按科學(xué)原理做普洱茶的少，喝茶講茶質(zhì)的少，講蓄積的少，講實(shí)話的少。
二、八仙過(guò)海，各顯神通，盲目發(fā)展
表面上看，普洱茶行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，所以只要有幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)資金就沖將進(jìn)來(lái)；
而實(shí)際上普洱茶行業(yè)門檻是高的。
一是專業(yè)門檻高，沒(méi)有三五年時(shí)間的學(xué)習(xí)是入不了專業(yè)之門的，更不要說(shuō)專業(yè)做茶了，做山頭純料古樹茶專業(yè)門檻更高，因?yàn)橐疯b出樹齡及每個(gè)山頭的口感差別；
二是資金要求高，普洱茶和其它茶類不同，它不是快銷品，要講科學(xué)做茶、科學(xué)存積，不但成品要存積，大量的毛料也要存積，這樣，積壓的資金量肯定大。否則，成為流水的普洱茶企就沒(méi)有實(shí)力和生命力可言。
目前，各生產(chǎn)廠家遭遇前所未有的挑戰(zhàn)，市場(chǎng)已從低端、少量人員喝普洱茶到中高端、更多人員品飲普洱茶的方向發(fā)展；
怎么來(lái)跟上發(fā)展著的步伐：
一是新產(chǎn)品真正分出高中低端，來(lái)滿足不同消費(fèi)層次的需要；
二是十幾年以上陳期，且儲(chǔ)存科學(xué)、健康、好喝的茶品供應(yīng)上市。
各普洱茶的終端經(jīng)營(yíng)者也要提高普洱茶的品鑒水平，不能聽(tīng)?wèi){廠商和中間茶商、茶農(nóng)的一方之言，然后再講故事給茶客聽(tīng)，一旦茶客明白是怎么回事，終端經(jīng)營(yíng)者就會(huì)死翹翹。當(dāng)然也會(huì)直接影響到品牌廠商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
三、普洱茶產(chǎn)品不規(guī)范
高中低產(chǎn)品檔次不分明，滿市場(chǎng)都可見(jiàn)到“老班章”、“冰島”、“彎弓”等高端的普洱生茶茶品，但幾乎都是假品，不但小茶企做，連大茶企也按耐不住做起了假品；
還有個(gè)別原本占山為王做山頭古樹茶出身的，幾年后也淪落為假品制作者；
我知道許多個(gè)中原因，有的企業(yè)主有苦難言，只怪自己沒(méi)掌握品鑒技術(shù)和用人不當(dāng)。
但叫消費(fèi)者如何是好呢？沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)樣，品鑒技術(shù)要掌握需要時(shí)間，談何容易；誠(chéng)信何在呢？如今，只有個(gè)別較大茶企沒(méi)做古樹茶。
為了迎合市場(chǎng)，許多茶企都做點(diǎn)假山頭茶賣賣，來(lái)度過(guò)那國(guó)家經(jīng)濟(jì)下滑、茶葉行業(yè)不景氣的日子，或薄利多銷做些訂制產(chǎn)品。
本文為錦地茶業(yè)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處和作者姓名。
