霸茶普洱冰島五寨黃金葉震撼上市!


  冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),下轄5個(gè)村民小組,即冰島、壩歪、地界、糯伍、南迫。從地理位置來(lái)分:冰島老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐庫(kù)西半山;壩歪老寨和糯伍老寨在東半山。
  冰島老寨
 
  冰島是云南雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名;所產(chǎn)茶葉品質(zhì)特優(yōu),被譽(yù)為云南普洱茶的“皇后”。冰島位于北緯23度附近--太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的地方,海拔1700-1800米,光照充足,是勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地,也是雙江縣最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一。
  冰島村的古茶樹(shù)是屬于有性系,喬木型,大葉類,早生種是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種,自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)4-30米,樹(shù)幅3-12米,葉特大,葉形橢圓,長(zhǎng)橢圓或呈卵園,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強(qiáng)度隆起,葉質(zhì)柔軟肥厚,嫩芽黃綠色,肥壯,茸長(zhǎng)張顯,持嫩性強(qiáng),春茶一芽二葉含氨基酸1.7%;茶多酚33.8%,咖啡堿4.1%,兒茶素總量18.2%,故收斂性(茶氣)特強(qiáng),濃烈甘強(qiáng),是加工普洱茶的上乘品種。
  冰島茶條索肥碩勻整,黑亮油潤(rùn)。百花香優(yōu)雅而持久,湯水含香,茶湯細(xì)膩,柔順厚滑,入口即化。回甘生津迅猛而持久,喉韻涼爽。茶湯飽滿,口感變化多端。前韻—苦涼感明顯,回甘,生津連綿不斷。中段—絲滑感明顯,順和中寓著剛強(qiáng)與茶氣??谇粌?nèi)滿口甜香,喉嚨部位回甘深,生津持續(xù)。尾水—甜柔,蜜糖甜一泡勝過(guò)一泡,接近30泡依舊甜香,非常耐泡。
  地界老寨
  地界老寨與冰島老寨同處于勐庫(kù)西半山主峰的山脊上,陽(yáng)光直射時(shí)間長(zhǎng),光照充裕,海拔近2000米,其距離冰島老寨最近,從地界老寨的古茶園到冰島老寨古茶園步行只需20分鐘。
  地界老寨有五、六十畝古茶園,三百年以上樹(shù)齡的古樹(shù)茶有3000多棵,在冰島村委會(huì)的五個(gè)寨子中,其口感最接近冰島老寨,且產(chǎn)量比冰島老寨還少,所以一直是勐庫(kù)鎮(zhèn)的第二貴茶。地界古樹(shù)條索肥壯均勻、秀麗,白芽黑條。地界茶野性十足,茶香清揚(yáng)持久,花果香中透著小野蘭花的香氣。湯質(zhì)細(xì)軟厚滑,飽滿,喉韻涼爽。湯水含香,回甘生津顯著、綿長(zhǎng)。
  南迫老寨
 
  南迫拉祜族老寨藏在冰島老寨西北方的大山深處,勐庫(kù)現(xiàn)存的最大的人工栽培古茶樹(shù)就在南迫老寨。南迫老寨離冰島老寨約5公里,在冰島老寨的山背面。海拔1700米,年平均氣溫20.00℃。年降水量1800mm,很適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。南迫古樹(shù)茶多,分布廣,離老寨還有1公里便可看見(jiàn)森林里有連片的古茶園,800年以上的古茶樹(shù)就有很多棵!南迫海拔比較高,植被處于原始狀態(tài),森林覆蓋率高,茶樹(shù)上多附生物。比起冰島老寨日照稍短,且因茶地面朝西北方,周邊有核桃樹(shù),湯質(zhì)稍苦澀,然而瑕不掩瑜—南迫茶有野生茶的韻味,野性足,茶氣雄厚,強(qiáng)勁有力。
  南迫茶蜜香中帶桂花香,香氣濃郁,甜蜜而持久;帶山野氣息,湯質(zhì)醇潤(rùn)厚滑,濃稠,回甘生津顯著茶氣足。
  壩歪老寨
 
  壩歪老寨與冰島老寨隔著高山深谷對(duì)望,南勐河從山腳流過(guò),白天山兩邊寨子的人種地采茶相互都能看見(jiàn),走攏說(shuō)話卻至少要4個(gè)小時(shí)。
  壩歪老寨海拔接近2000米,又遠(yuǎn)離勐庫(kù)壩子。壩歪的交通極不便利,直至今年秋,壩歪老寨的公路才得以修通,整個(gè)村子生態(tài)環(huán)境保留極好,高海拔加充足的陽(yáng)光—壩歪老寨的茶就如它的生長(zhǎng)環(huán)境一樣,干凈、陽(yáng)剛、充滿了力量。
  壩歪干茶條索肥壯,色澤烏黑,油潤(rùn);香氣花香中帶蘭香;茶湯厚重,回甘迅猛;苦味顯,收斂性極強(qiáng);入口生津持久,喉韻醇潤(rùn),涼爽,氣感強(qiáng)烈;葉底柔韌、鮮活、肥實(shí),是難尋的極品好茶!
 

  糯伍老寨
 
  糯伍老寨海拔1600—1700米之間。老寨掩映于茂林修竹中,背靠原始森林。植被條件極好。糯伍有五、六十畝古茶園,樹(shù)齡大都在300年以上。
  糯伍干茶條索肥壯、勻整、顯毫。葉色將芽頭襯托得比較亮,所以壓餅后白芽黑葉非常漂亮。香氣蜜香中略帶糯香,茶香清揚(yáng)、甜蜜而獨(dú)特,茶湯細(xì)膩、甜軟、順滑、苦澀味較輕,回味悠長(zhǎng)。
  市面上要喝到純料的冰島茶已經(jīng)實(shí)屬不易,而霸茶公司堅(jiān)持一直堅(jiān)持制好茶,并齊集冰島五寨,把最純正的冰島五寨風(fēng)味傳遞給廣大愛(ài)茶之士!可謂是整個(gè)普洱市場(chǎng)冰島茶的巔峰之作。
  乙未年末,霸茶震撼推出冰島五寨黃金葉!也給一直鐘情于冰島茶的茶友帶來(lái)了福音。
  普洱茶黃片,是指普洱茶在原料的篩揀工序中,因條索疏松﹑粗大﹑寬大﹑茶箐等級(jí)較低等原因,而在揉捻工序中未能成型的,經(jīng)過(guò)晾曬后,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來(lái)的這部分茶箐,俗稱為“黃片”。
  了解情況的人說(shuō),黃片是“病葉﹑枯葉﹑老葉”,這是不對(duì)的。因?yàn)槟菢拥娜~子茶農(nóng)是不會(huì)采的,原料收購(gòu)時(shí)也是不會(huì)過(guò)關(guān)的。而且枯老葉,病葉是無(wú)法揉捻的,根本談不上加工成成品。通常茶農(nóng)在出售毛茶成品前,還得人工從毛茶堆中手工檢出黃片,這是個(gè)不小的工作量。
  黃片的形成,一是采摘時(shí)一芽一葉或一芽二葉之外的第三葉,一般不會(huì)到第四葉;二是揉捻時(shí)沒(méi)有揉捻到位,條索比較疏松;在這兩個(gè)情況下,殺青會(huì)造成葉片顏色發(fā)黃或綠色更深。因此,如果不把這部分茶箐揀出,那么壓成型后條索的觀感就差了。
  比較好的黃片產(chǎn)量也是很低的,而且茶質(zhì)并不會(huì)比同批的高等級(jí)的茶品差,黃片的品質(zhì)和所選原料茶箐的品質(zhì)是一致的,只是因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質(zhì)不好。相反,黃片由于葉片組織厚實(shí),生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng),所以其苦澀感已經(jīng)大大減弱,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。普洱茶的發(fā)燒友是對(duì)其越來(lái)越推崇了。
  據(jù)科學(xué)研究和茶友品鑒多年的經(jīng)驗(yàn)得知:古樹(shù)茶黃片對(duì)尿酸高痛風(fēng)者有極好的療效。更為值得一提的是由于黃片外觀不秀美,所以價(jià)格比同一批一芽二葉,一芽一葉的茶餅便宜很多。是屬于性價(jià)比極高,適合收藏,品飲的健康茶品。
  霸茶出品的冰島五寨黃金葉均從冰島村委會(huì)五個(gè)寨子300年以上的古樹(shù)茶青中精心挑揀而出。其花香高揚(yáng),甜蜜而持久。湯色金黃透亮,茶湯甜度高,柔軟順滑,唇齒間生津持久。耐泡程度高,葉底泡開(kāi)后肥大均整,厚實(shí)而柔軟。
  冰島五寨黃金葉總量1150片,歡迎品鑒!
 
  【規(guī)格250g/片×26片/件】
 
責(zé)編: 米渣
普洱茶品牌推薦
?