云龍珍品自雪山——龍潤(rùn)茶云龍?zhí)枴ご笱┥劫p析

  【名稱(chēng)】云龍?zhí)?middot;大雪山
 
  【類(lèi)別】生茶
 
  【年份】2014年
 
  【規(guī)格】357g
 
  【保質(zhì)期】適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏
 
  【原料選地】云南省雙江縣大雪山
 
  云龍是騰云駕霧之龍,寓意極進(jìn)取的精神。表示吉祥安泰和祝頌平安與長(zhǎng)壽。通常有帝王嚴(yán)明廉政,百姓安居樂(lè)業(yè),風(fēng)調(diào)雨順之意。云龍自小與云霧繚繞大雪山結(jié)緣,雪山海拔2200~2750米,生長(zhǎng)著距離太陽(yáng)最近的千年茶樹(shù)。
  大雪山,位于云南臨滄市雙江縣西部與耿馬縣交界處,南北走向的橫斷山系支脈—邦馬山。茶區(qū)海拔2200~2750米,大部分樹(shù)齡在千年以上,茶種具備抗逆性強(qiáng)、抗寒性尤強(qiáng)等特點(diǎn)。這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,這里的自然條件正好是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。

  大雪山位于雙江縣城的西北部,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃,主峰海拔3233.5米,從縣城所在地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障。古茶樹(shù)群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,這里的自然條件正好是茶樹(shù)生長(zhǎng)的天堂。人跡難至的原始森林中,分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落,大部分樹(shù)齡在千年以上。經(jīng)過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門(mén)的植物專(zhuān)家和茶葉專(zhuān)家的鑒定,雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹(shù)起源中心之一。
 
  大雪山野生古茶樹(shù)屬于野生型野生茶,在進(jìn)化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹(shù)種具有茶樹(shù)一切形態(tài)特征和茶樹(shù)功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強(qiáng)、抗寒性尤強(qiáng)等特點(diǎn),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。該茶特有勐庫(kù)種特色:頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅、舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴。
  大雪山茶葉葉質(zhì)肥厚,略帶蘭香,回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄優(yōu)雅。龍潤(rùn)·云龍?zhí)柸~質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,微苦回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,是為普洱之典藏珍品。
責(zé)編: 米渣
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