嘉年華壹號(hào)·全國(guó)云茶局·青島會(huì)場(chǎng)
嘉年華壹號(hào)·全國(guó)云茶局·天津會(huì)場(chǎng)
嘉年華壹號(hào)·全國(guó)云茶局·大連會(huì)場(chǎng)
作為一款品牌25周年紀(jì)念茶，嘉年華壹號(hào)究竟有什么樣的魅力，讓喝過(guò)的人都說(shuō)好呢？雙陳君總結(jié)了一下，可能是因?yàn)橐韵氯c(diǎn)原因。
創(chuàng)始人親自研發(fā)，兩年心血，精細(xì)打磨
作為意義重大的品牌紀(jì)念茶，嘉年華壹號(hào)在選料與拼配方面尤為重視。雙陳品牌創(chuàng)始人陳永堂先生親自帶領(lǐng)雙陳研發(fā)團(tuán)隊(duì)，只是在原料選取與拼配階段，就花費(fèi)了整整兩年心血。
兩年以來(lái)，雙陳利用自己在原料儲(chǔ)備方面的深厚積累，在布朗、南糯、巴達(dá)、勐宋、班盆、賀開(kāi)、易武正山、高山寨、刮風(fēng)寨、倚邦、攸樂(lè)等不同產(chǎn)區(qū)，不同年份的上百款古樹(shù)原料間，不斷拼配，不斷嘗試。
最終得以確定出生茶2012年布朗、巴達(dá)，熟茶2014年易武正山、倚邦的完美拼配方案，整個(gè)過(guò)程可謂嚴(yán)謹(jǐn)苛求，精益求精。
6年、8年陳料壓制，這款嘉年華壹號(hào)不簡(jiǎn)單
熟悉雙陳的茶友都知道，雙陳自2006年自主生產(chǎn)茶品以來(lái)，一直嚴(yán)格遵循包括老料新壓在內(nèi)的，老國(guó)營(yíng)傳統(tǒng)制茶工藝標(biāo)準(zhǔn)。
但是，國(guó)營(yíng)茶廠為什么要把原料放上幾年才去使用？雙陳嘉年華壹號(hào)生熟茶品，又為什么非要用6年甚至8年的陳料壓制？
大家都知道，新采摘的茶葉，在較短的時(shí)間里就經(jīng)歷了鍋炒、日曬、手糅，甚至發(fā)酵等各種工藝過(guò)程。鮮葉變?yōu)槊希鋬?nèi)在特性發(fā)生了劇烈的變化。這時(shí)新料的性格是極不穩(wěn)定的，如果直接用新料去拼配和壓制茶品，往往不能保證一個(gè)理想的結(jié)果。
而陳料則因?yàn)榻?jīng)歷了一定時(shí)間的陳化，其品質(zhì)特性變得相對(duì)穩(wěn)定，這個(gè)時(shí)候就可以將原料定性，根據(jù)其穩(wěn)定后的特性決定它適合與什么茶拼配，適合什么樣的壓力，適合做什么樣的茶，能夠達(dá)到什么樣的穩(wěn)定口感。用陳料制茶，除了現(xiàn)飲就已有一個(gè)相對(duì)成熟穩(wěn)定的口感之外，也能為后期的陳化提供一個(gè)可靠的預(yù)見(jiàn)參考。
所以，“三年以上陳料”成為了雙陳新制茶的重要選料標(biāo)準(zhǔn)。而這次嘉年華壹號(hào)生熟茶品分別選用8年和6年陳料，更是足以見(jiàn)得雙陳對(duì)這款品牌25周年紀(jì)念茶的重視和用心。
25年品牌見(jiàn)證，獨(dú)具意義，稀缺限量
嘉年華壹號(hào)，作為雙陳在品牌創(chuàng)立二十五周年之際重磅推出的特色紀(jì)念茶品，彰顯了雙陳二十余載藏茶制茶的輝煌歷史，是每一個(gè)雙陳人奮斗歷程的榮耀結(jié)晶。
雙陳品牌紀(jì)念類(lèi)茶品，五年一次限量推出，保障茶品的稀缺價(jià)值屬性，是每一位雙陳粉絲的專(zhuān)屬紀(jì)念茶，亦是品牌成長(zhǎng)見(jiàn)證茶品，意義深遠(yuǎn)，收藏增值空間巨大。
雙陳品牌25周年紀(jì)念茶——嘉年華壹號(hào)，推廣期僅剩5月8日一天。喜歡，就千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
