一餅好茶
讀懂普洱
2018.08
作為一座茶飲小鎮(zhèn)
寧洱無(wú)疑是最低調(diào)的存在
沒(méi)勐海那么高調(diào)
也沒(méi)下關(guān)那么出名
到了這座“普洱之源”的茶飲小鎮(zhèn)
寧洱
邊飲邊談間
你就能驚訝地發(fā)現(xiàn)
仿佛寧洱人對(duì)生活的所有熱情
都在一盞茶湯中
嘗遍各山名茶
也就讀懂了普洱原鄉(xiāng)
在寧洱,信步游走,駐足茶鋪小店,就可以切身體驗(yàn)到茶葉口味的繁多。但是始終不變的是普洱山的味道。
普洱山
普洱茶的味道,那是不同的味覺(jué)記憶!
就像勐海味,那是不同的味覺(jué)記憶。據(jù)《元江府志》記載,普洱山歷史上是出產(chǎn)普洱貢茶的名山,所產(chǎn)茶性溫味重,異于他產(chǎn)。
天賜普洱
普洱山茶,性溫味重異于他產(chǎn),入貢京師,譽(yù)為“眾茶之冠”!
它對(duì)寧洱人來(lái)說(shuō),是如此的溫潤(rùn),以至于寧洱人常說(shuō):先有普洱山,普洱山-寧洱縣西門巖子后有普洱茶,奉其為“天賜普洱”。
天賜普洱
普洱山茶,性溫味重異于他產(chǎn),入貢京師,譽(yù)為“眾茶之冠”!
普洱山實(shí)則延綿普洱境內(nèi),有眾多山脈連接,就云南普洱茶集團(tuán)的自營(yíng)基地而言,就廣布6個(gè)茶山,其中在清雍正時(shí)期圈定的就有板山皇家貢茶園、困鹿山(南麓)貢茶園;其他的茶園涼水箐、竹山、大黑山均是地道風(fēng)味的普洱茶出產(chǎn)地。
普洱山普洱茶
正是這個(gè)味讓百年前的寧洱走出了“茶馬古道“,如今“一路一帶”又帶動(dòng)世界“共享普洱”。
今年第十三屆普洱茶節(jié)上,云南普洱茶集團(tuán)首次攜“普洱市普洱山普洱茶”向世人展示寧洱風(fēng)味。
這是肩負(fù)著行業(yè)整肅、品牌誠(chéng)信、生產(chǎn)品質(zhì)產(chǎn)品的歷史責(zé)任的一款產(chǎn)品。其按照省委、省政府關(guān)于“用好‘普洱’無(wú)形資產(chǎn),擦亮‘普洱茶’金子招牌,做好普洱茶這篇大文章”,以及普洱市委、市政府建設(shè)“品牌普洱”的精神,指導(dǎo)下,協(xié)同行業(yè)內(nèi)其他普洱茶生產(chǎn)企業(yè)共同發(fā)起、設(shè)立“普洱山普洱茶誠(chéng)信聯(lián)盟”。
接受國(guó)家各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督,按國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心制定《普洱山普洱茶》企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)物樣標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)追溯系統(tǒng)。共同生產(chǎn)有品質(zhì)見(jiàn)證的全程——從茶園到茶杯的有機(jī)普洱茶。
造物有靈,美物抵心,這款出自云南普洱茶集團(tuán)困鹿山謙崗村的茶,分別選用了古樹(shù)和生態(tài)留養(yǎng)大樹(shù)原料制成,在展會(huì)期間贏得了各方茶友的青睞,并受邀參與了名優(yōu)企業(yè)的“普洱茶產(chǎn)品拍賣”,拍賣會(huì)上分別以12000元及27000元遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出起拍價(jià)的價(jià)格被拍走。
普洱山普茶|謙崗
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這可是普洱地道的口味,料純、工藝正宗、產(chǎn)地正統(tǒng),使得喜愛(ài)普洱茶的人,醉心于這傾城的流芳,滿腦只剩一句:因?yàn)橐槐K茶,愛(ài)上一座城。