2018年88青又要來(lái)了，您還繼續(xù)錯(cuò)過(guò)嗎？

　　錯(cuò)過(guò)了1989-1992年88青（不是你的錯(cuò)），又錯(cuò)過(guò)了2016年的88青（不要緊），2018年88青又要來(lái)了，你還繼續(xù)錯(cuò)過(guò)嗎？

 

　　歷史上俗稱的“88青”，實(shí)際上就是我們?cè)诎耸甏┥a(chǎn)的一批7542。這批茶為什么會(huì)叫“88青”呢？在1989年的時(shí)候，云南省曾經(jīng)有過(guò)一次茶葉大戰(zhàn)，就是茶葉價(jià)格的大戰(zhàn)。價(jià)格大戰(zhàn)導(dǎo)致的后果，就是茶葉滯銷。當(dāng)時(shí)這批茶就留在了公司的倉(cāng)庫(kù)里，一直沒有銷出去，恰好當(dāng)時(shí)香港聯(lián)合國(guó)際的老板陳強(qiáng)先生到公司，公司的業(yè)務(wù)員向他推薦了這批茶。當(dāng)時(shí)出廠價(jià)為18.5元/公斤，公司以不到7元/片的價(jià)格賣給了聯(lián)合國(guó)際公司。

 

　　陳強(qiáng)先生把這批茶帶到香港后，就去布樣。陳國(guó)義先生早年是做石油制品生意的，在石油經(jīng)濟(jì)危機(jī)之時(shí)，他也想做轉(zhuǎn)型。他覺得茶葉是一個(gè)健康的飲品，比較有前景，于是也開始做茶，他喝到這個(gè)茶樣以后，覺得可以，感覺這批茶不錯(cuò)，所以就找到陳強(qiáng)先生，想要定這批貨。

　　這批貨總共十噸，三百三十件左右，原來(lái)是儲(chǔ)存在云南茶葉公司標(biāo)準(zhǔn)的防潮倉(cāng)庫(kù)里面，就是現(xiàn)在昆明茶廠里的標(biāo)準(zhǔn)防潮倉(cāng)庫(kù)，離地1.5米。這個(gè)倉(cāng)庫(kù)至今有40年的歷史，在云南海拔1900米之處，是獨(dú)一無(wú)二的，唯一的一家高海拔標(biāo)準(zhǔn)防潮倉(cāng)。

 

　　陳國(guó)義先生拿到這批貨后，有一半左右是賣到了北美市場(chǎng)，因?yàn)槿A人比較多；另一半就留在香港市場(chǎng)銷售。為了推廣這批茶，陳國(guó)義先生特意成立了一家茶藝公司，引導(dǎo)人們喝茶，講解茶藝，然后再把這批茶推銷出去。

 

　　這批茶是歷史上唯一一批儲(chǔ)存在云南茶葉公司標(biāo)準(zhǔn)防潮倉(cāng)庫(kù)的7542，沒有經(jīng)過(guò)香港那種潮濕的氣候下倉(cāng)儲(chǔ)，而是在云南高海拔標(biāo)準(zhǔn)防潮倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存后，最后來(lái)到香港市場(chǎng)進(jìn)行銷售。經(jīng)過(guò)歲月流轉(zhuǎn)，市場(chǎng)的大浪淘沙，陳化品質(zhì)優(yōu)異，再加之“88”這個(gè)數(shù)字的諧音，在香港地區(qū)是非常吉祥、吉利的數(shù)字，所以再賦予的“88青干倉(cāng)”的概念后，一下就推廣開了，成為品質(zhì)優(yōu)異的化身，市場(chǎng)認(rèn)可度高，深受消費(fèi)者喜愛。隨著歲月流轉(zhuǎn)，成品逐漸被消耗，在世的產(chǎn)品數(shù)量越來(lái)越少，愈顯珍貴，價(jià)格也是一路看漲。

 

 

　　2016年，中茶云南公司打造的中茶牌“傳世印級(jí)-八八青餅”。該款產(chǎn)品，是在原來(lái)傳統(tǒng)“88青”的基礎(chǔ)上進(jìn)行了品質(zhì)的提升。80年代生產(chǎn)加工茶葉是不分大樹茶和臺(tái)地茶的，所以在制作傳統(tǒng)“88青”時(shí)，都是先將曬青毛茶進(jìn)行精制，分出等級(jí)，按照一定的配方比例按等級(jí)拼配做出來(lái)的產(chǎn)品。中茶牌“傳世印級(jí)-八八青餅”，則是根據(jù)市場(chǎng)的需求變化來(lái)生產(chǎn)的?，F(xiàn)在，大家對(duì)茶葉品質(zhì)有了更高的要求，所以我們采用喬木茶和大樹茶進(jìn)行拼配。

 

　　從中茶牌“傳世印級(jí)-八八青餅”的整體品質(zhì)來(lái)看，相比傳統(tǒng)的“88青”，進(jìn)行了更高的提升，它的定位更加明確，產(chǎn)地更加準(zhǔn)確，不像之前是各個(gè)產(chǎn)地曬青毛茶通過(guò)篩分定級(jí)以后，按級(jí)別進(jìn)行拼配。中茶牌“傳世印級(jí)-八八青餅”，是參照原有配方，根據(jù)不同的產(chǎn)地、不同的海拔、不同的季節(jié)、不同產(chǎn)地茶葉的特點(diǎn)，進(jìn)行拼配，它整體的品質(zhì)是高于傳統(tǒng)“88青”的。而且我們選用拼配的原料，是瀾滄江流域的茶，都是名山茶，各個(gè)茶山茶葉原料的品質(zhì)，都是得到了市場(chǎng)的認(rèn)可的。這么多的名山茶，能夠按照我們市場(chǎng)的需求和品質(zhì)提升的要求，重新進(jìn)行了拼配，那它整體的品質(zhì)，應(yīng)該是優(yōu)于傳統(tǒng)的“88青”。

 

　　隨著歲月流逝，中茶早期生產(chǎn)的印級(jí)茶已逐漸被消費(fèi)，所剩的已成為可遇不可求的臻品。近年來(lái)，為滿足廣大茶友對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品的需求，中茶研發(fā)人員遵從其原配方，探索其原料的準(zhǔn)確產(chǎn)地，進(jìn)行了數(shù)年的原料甄選，收集相關(guān)資料，查詢各地珍藏的經(jīng)典產(chǎn)品品鑒經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)拼配對(duì)比，盡善盡美，重現(xiàn)經(jīng)典韻味。