人在山水間

  記得初識路姐,姐在挑茶,對我說,你看上什么茶就泡,我還有事,我就那樣一個人自泡自飲了一天,一邊看著路姐與幾個工人一起細細的挑茶,那眉眼中的專注,讓人看著有特別的溫暖感。臨走時,姐給了我一餅2013年的自在,那天姐一直在忙,一直沒與我講過她的茶,……那是我第一次去昆明。
 
  三年后去昆明學(xué)習評茶又去看路姐,因為記得那片自在的香與韻,路姐看到三年后的自己眼里閃過說不出的亮光,她放下手中的活,說妹妹好久不見,你變了,又熱情招呼我喝茶,并很慎重的遞給我一款茶“山水間”,讓我從2012第一年的餅茶開始喝,一直喝到2016的毛茶。
  一直喝到吃晚飯,路姐始終沒與我講“山水間”這款茶背后的故事,但我已深深的喜歡上“山水間”,每天學(xué)校下課已經(jīng)是晚上九點多,我仍然每天堅持泡一壺山水間,我急切的想知道自己為什么喜歡這款茶,直到詹英佩老師在上課期間提到了無量山茶園自然環(huán)境,提到了無量山脈最好是鳳冠山,那一刻我深深的知道自己愛上“山水間”的是茶的自然,是路姐在挑茶青時用心與制茶時苛刻的要求。
 
  這幾年所有好茶區(qū)原料越來越貴,有個別茶區(qū)甚至已經(jīng)非理性的程度,茶樹也被過度采摘,受到了嚴重的傷害,好在無量山產(chǎn)區(qū)大,產(chǎn)量高,古樹沒被資金過渡追逐“山水間”的市場零售價一直處還很理性的上調(diào)范圍內(nèi),一直為自己當年的收藏感到心慰,也一直我以為我喝懂了“山水間”。
  可是我錯了,錯的有點多,自己遠遠沒喝懂當年老師為這款茶命名的用心,何為“山水間”即人在山水中的自在與放松,是人融入山水的那份空靈與安寧。之前只是以為姐用這個名字是選這個寓意。
 
  直到前幾天的上午,我開啟了2016的“山水間”一股很自然我清澈明朗的自然之香,從口腔穿透鼻腔,串進我的心間,輕輕吸一口氣,一股山風劃過靈魂的清涼,仿佛自己一襲白衣,赤腳趟過那原始深林的由山泉匯成的小溪,林間傳出各種聲音,泉水入溪,鳥兒輕啼,還有走獸散步踩在厚厚的枯葉的窸窸窣窣聲,茶樹葉上的露水凝結(jié)了珠子滑落的聲音……
  “山水間”不是茶名,是這款茶最真實的描述,我愚鈍用整整三年的時光才喝懂這款茶孕涵的茶境。還記得三年前路姐見到我那一瞬間說的那句讓的后半句:你變了,你現(xiàn)在應(yīng)該能喝懂我的茶……些許愧疚涌上心間,幸好我終究是喝懂了“山水間”,總算是不負路姐的信任。
 
  注:鳳冠山村海拔已達1900米,這個海拔高度明代以前是氐羌系烏蠻們居住的海拔高度,地埂上那些500年1000年以上的大茶王是烏蠻族系的倮倮人、侎俐人留下的。走進鳳冠山讓人震驚,目光所及之處都能看見古茶樹,路兩邊有古茶樹,房前屋后有古茶樹,每塊旱地每塊臺地的地埂上都排著粗壯蓬展的古茶樹,鳳冠山小組臺地的地埂幾乎全被古茶樹圍滿,是整個無量山區(qū)域地埂茶保存得最好最多的村子,古茶樹如籬墻劃隔出一塊塊地,每一塊地都留下歷史的跡線、古茶的芳香。(該段文字選自詹英佩老師的《茶出銀生城界諸山——無量山》一書)
責編: 娜烏西卡
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