【潤(rùn)元昌】大紅柑——我喜歡你,是我獨(dú)家的記憶

  新會(huì)大紅柑,一般是每年的11月底開(kāi)始長(zhǎng)成,采摘期可直到冬至。成熟的大紅柑,果皮橘黃,因新會(huì)多臺(tái)風(fēng),新鮮的大紅柑表皮一般都會(huì)帶點(diǎn)斑痕,表皮不像其他柑橘水果那樣光滑靚麗。成熟的大紅柑,柑皮用來(lái)做柑普茶原料,果肉是可以食用的喲,酸甜適中,是冬季的時(shí)令水果之一。

 
  ——全身是寶的大紅柑
 
  臨近年尾,給自己一個(gè)甜美的勞動(dòng)成果
 
  大紅柑自然成熟,果體圓潤(rùn)飽滿,果糖及纖維素等糖分物質(zhì)累積較多,揮發(fā)油、黃酮類(lèi)等刺激性的物質(zhì)含量大為減少;搭配茶性溫和的春茶發(fā)酵熟茶,口感甜醇,茶性暖潤(rùn),老少皆宜。
  年末又是大紅柑長(zhǎng)成制成的時(shí)期,橘紅圓滿的果體,喜慶吉祥,既是犒勞自己一年辛勤付出的碩果收獲,也是中國(guó)人送禮的常見(jiàn)茶品,豐收瑞兆。
  優(yōu)選/老茶頭/特甜/特濃/茶化石大紅柑,任君挑選
  一顆大紅柑,跟不同的春茶原料搭配,就有不同的風(fēng)味呈現(xiàn)。同樣是濃郁厚稠,老茶頭大紅柑與特濃大紅柑卻各有擁躉,有力度的老茶頭,軟潤(rùn)的特濃大紅柑,各有風(fēng)情。
  還有特甜大紅柑,細(xì)膩軟柔,感覺(jué)馬上帶你回到春暖花開(kāi)的季節(jié);茶化石大紅柑,飽滿香郁,粉絲眾多;優(yōu)選大紅柑,各方面表現(xiàn)都均衡協(xié)調(diào)……豐富多樣的品類(lèi),你總會(huì)找到你的唯一專(zhuān)屬。
  煮茶泡茶亦可,濃情蜜意過(guò)暖冬
 
  找到了自己喜歡的大紅柑,怎么喝呢?沸水沖泡,享受一道又一道的味蕾層次變化,看一顆大紅柑由濃厚轉(zhuǎn)向清淡的過(guò)程,如人生的高低起伏,情深味重。
  或是圍爐取暖,順手煮一壺滾燙又豐厚的大紅柑茶水,每一口都是春茶的甜醇與新會(huì)柑的香雅,看窗外風(fēng)雪漫天,聽(tīng)親朋好友細(xì)語(yǔ)。寒冬,其實(shí)很容易抵抗的。
  你手上的大紅柑陳皮普洱喝完了嗎?2017年的大紅柑陳皮普洱應(yīng)該也快要來(lái)了吧?圣誕節(jié)又將至,想好了送什么禮物給身邊人沒(méi)有?不如就潤(rùn)元昌大紅柑吧,暖暖的,很貼心。
責(zé)編: yunhong
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