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217年玄花斗
2014玄花,個(gè)人因不好此特點(diǎn),未有收藏,只吧中活動(dòng)時(shí),集"風(fēng)花雪月"茶樣一套。
2017玄花,斗記集市的第一餅新茶,有幸得兩泡品飲,正好新陳對(duì)比,切身感受。
干茶:
17無(wú)煙味,亦無(wú)干茶香。
14有煙味,干香稍聞。
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2017年玄花斗干茶
品飲:
兩份玄花湯中煙味皆輕,但嗅茶底則有分別,17較14煙味明顯濃烈。
苦輕,17較鮮,14較柔;甘甜應(yīng)是玄花之特點(diǎn),14較17生津更明顯;澀滯后,前幾泡不顯,后段重。香是斗記的標(biāo)配,不多贅述。
圖片2017Vs2014
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2017年玄花斗茶湯
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?2014年玄花斗茶湯
?2017年玄花斗葉底
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2014年玄花斗葉底
前5泡蓋碗,后面轉(zhuǎn)壺。葉底之對(duì)比,感覺(jué)17玄花用料等級(jí)應(yīng)高于2014。煙為玄花斗之特點(diǎn),無(wú)所謂好壞,只關(guān)喜惡。比較兩個(gè)玄花,個(gè)人認(rèn)為2017有進(jìn)步!