我是小小發(fā)酵師，標(biāo)桿是需要宣傳的，需要打造的，是需要?dú)v經(jīng)時(shí)光和歷史檢驗(yàn)的，但更加重要的是標(biāo)桿并不是自封的，是需要大家承認(rèn)的，所謂上者攻心，讓別人打心眼里認(rèn)可才是最重要的，誅心之論，可見一斑！
7572是公認(rèn)的熟茶標(biāo)桿，不是我認(rèn)的，是公認(rèn)，請注意！
2015年 7572 1501批
這款誕生于1976年的產(chǎn)品，歷經(jīng)了42年的篳路藍(lán)縷，仍舊老當(dāng)益壯，志在千里，耕耘在一線，憑借著廣闊的市場覆蓋度、美譽(yù)度、口碑和品牌知名度而享譽(yù)業(yè)界，當(dāng)然7572絕僅僅只是這些，它還有深厚的歷史積淀和極其穩(wěn)定的口感配方，得到了市場長久的贊譽(yù)，畢竟暫時(shí)的受歡迎并不能證明什么，一只弄臟的足球還有22個(gè)在追，大家的目地只是為了射門，完事后也該報(bào)廢了！
深厚的歷史積淀是7572成為標(biāo)桿的前提，它背景深厚，有著一系列歷史上大名鼎鼎的產(chǎn)品鋪墊，早期的7572小中口、大中口、青口（這是7572生茶版），97水藍(lán)印7572、01簡體云7572、02年紫大益7572、03藍(lán)大益7572、04胖紅大益7572、改制博字餅7572，以及改制后年年不斷的7572迭代和跟進(jìn)，歷經(jīng)多年才共同鑄就了這款標(biāo)桿！
7572有著極其穩(wěn)定的配方和口感，這段話的關(guān)鍵詞是極其，這個(gè)極其是相對而言，相對中國茶葉界百家千味的口感，7572可以做到配方的穩(wěn)定一致，其穩(wěn)定性遠(yuǎn)甚于7542，這實(shí)屬不易。但要說和其他餐飲行業(yè)，比如肯德基什么的相比，那就很遜色了，但是在中國茶葉界就難能可貴了！口感品質(zhì)的穩(wěn)定才是7572的最大特色，這才適合持續(xù)不斷的累積客戶和開拓市場，才可以規(guī)模化的生產(chǎn)，換句話說才有可能成為大眾產(chǎn)品，適合推廣，如果滋味不能一致或者相對一致，如何作為標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)桿，豈不是要炸鍋！
2009年 7572 熟茶
至于談到7572并不出眾甚至有些平庸的口感，唯有克里斯.安德森的《長尾理論》可解釋了：任何大眾和熱門產(chǎn)品它都是中庸的，如果一個(gè)生產(chǎn)者想讓某種產(chǎn)品絕對符合某一類顧客的要求，那么這種產(chǎn)品就注定不符合另一類顧客的要求，這就是小眾化和個(gè)性化產(chǎn)品，喜歡它的人和不喜歡它的人對其的評價(jià)都很極端；而要想讓某種東西對所有人都有吸引力，就必須兼顧和折中大家的看法和態(tài)度，這意味著這種東西對任何一個(gè)人來說都不是完美的，所以大眾化的產(chǎn)品注定是中庸的。
如此就圓滿了！
